04/08/2026
[Billet consommatique - Avril]
Nourrir en temps de crise : la logistique invisible des banques alimentaires du Québec 📈
Un jeudi matin, devant une banque alimentaire, la file est déjà formée. De l’extérieur, la scène semble être une conséquence directe de la crise : inflation, pertes d’emploi, pandémie, catastrophe, etc. Pourtant, en coulisses, ce n’est pas tant la crise en elle-même qui fait vaciller l’aide alimentaire, mais le fait que la demande augmente, les dons fluctuent, les bénévoles se raréfient, les règles évoluent, les livraisons deviennent incertaines.
C’est là que se révèle un point essentiel : une banque alimentaire ne se contente pas de « distribuer » des paniers. Elle fait fonctionner une chaîne d’approvisionnement complète, sous contrainte, dans l’urgence et avec des marges de manœuvre souvent très limitées. 🛒🥕🥦
Le billet Consommatique d’avril, rédigé par Karima Afif et Tiloux Soundja, vous permettra d'en apprendre davantage sur ce sujet: https://urlr.me/9CDBgb