University Of Paris International Hospitality Management's Bachelor

LICENCE PROFESSIONNELLE
MANAGEMENT INTERNATIONAL DES MÉTIERS DE L'HÔTELLERIE ET DE LA RESTAURATION

Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration sont en constante évolution. Des compétences nouvelles sont attendues par les professionnels qui recherchent de jeunes collaborateurs capables d'intégrer les enjeux stratégiques du management dans son environnement international. La licence professio

nnelle "Management International des métiers de l'hôtellerie et de la restauration" s'inscrit pleinement dans cette perspective en proposant une formation spécialisée à des étudiants disposant déjà des fondamentaux du métier. Son objectif est de former des spécialistes bilingues des métiers de l'hôtellerie et de la restauration capables de mettre en pratique les outils du management opérationnel ou fonctionnel (administratif, financier, marketing et commercial). Le projet s'inscrit dans le cadre de la professionnalisation des études supérieures pour donner un débouché aux étudiants qui souhaitent entrer sur le marché du travail au niveau Bac+3. Les apprenants sous statut d'étudiants, d'apprentis ou stagiaires de la formation continue (par le biais de la V.A.E. ou non) suivent une formation dont l'accent est mis sur 2 points innovants : l'interculturalité et la conduite d'un projet professionnel à l'international.