北海道文教大学健康栄養学科

北海道文教大学健康栄養学科 北海道文教大学健康栄養学科のページです😊
キャンパスや授業の様子、イベント等学科の楽しい取り組みを紹介しています👩‍🍳👨‍🍳

【5/31 オープンキャンパス開催報告!!】先日のオープンキャンパスにご参加いただいた皆様、本当にありがとうございました✨ 今回は「体験から学ぶ栄養学」をテーマに、本学科の魅力を詰め込んだプログラムをお届けしました! ・食品分野(産学連携)...
02/06/2026

【5/31 オープンキャンパス開催報告!!】
先日のオープンキャンパスにご参加いただいた皆様、本当にありがとうございました✨
 
今回は「体験から学ぶ栄養学」をテーマに、本学科の魅力を詰め込んだプログラムをお届けしました!
 

・食品分野(産学連携)では、香料を使用した官能評価に挑戦!香りだけで食品を判断する難しさを実感しました🍎
 
・栄養教育分野(地域連携)では、料理カードを使用した食育講座を体験!学童で定期的に食育活動を行っている先輩が、わかりやすく丁寧に教えてくれました✍
 
・臨床栄養学分野では、実際に調理した病院食の展開品をご紹介!1つの献立から、何通りの献立を作成する管理栄養士のスキルは、改めて素晴らしいと感じました💡
 
お楽しみのランチは、健康栄養学科と地域未来学科がタッグを組んで行っている「文教カレープロジェクト」を試食!皆様からいただいたアンケートをもとに、8月の完成へ向けて試行錯誤を重ねていきます💪
 
その他、SATシステム体験や個別相談、フリートーク等も含め、笑顔あふれる大賑わいの1日となりました!
 
今回のオープンキャンパスを通じて、本学科の魅力や特徴を少しでも感じていただけたら嬉しいです!!
また、先輩たちの姿や、実際の学びを体験することで、未来の自分をイメージするきっかけとなれば幸いです。
 
次回の開催は、6月20日(土)です!
お申し込みは、プロフィール→オープンキャンパス特設サイトからお願いします!
皆様のご参加を心より楽しみにしております🙌
 
#北海道文教大学
#オープンキャンパス
#健康栄養学科
#恵庭市

【3年生:臨床栄養学実習】授業内で、栄養剤の試飲を行いました!!管理栄養士にとって栄養剤の知識は大切ですが、成分表だけ見ていてもわからないのが「味」や「飲み心地」です。実際に試飲し、「これは美味しい」「薬っぽい味がする…」など、一人ひとり感...
22/05/2026

【3年生:臨床栄養学実習】

授業内で、栄養剤の試飲を行いました!!

管理栄養士にとって栄養剤の知識は大切ですが、成分表だけ見ていてもわからないのが「味」や「飲み心地」です。

実際に試飲し、「これは美味しい」「薬っぽい味がする…」など、一人ひとり感じ方が違いました👀

製品によってフレーバーのバリエーションは様々なので、対象者に合わせて提案できるよう一緒に頑張りましょう💪

#北海道文教大学
#管理栄養士
#臨床栄養学実習
#栄養剤

【恵み野病院×北海道文教大学コラボ〜むかごご飯&とろろ試食会~】健康栄養学科3年生の学生有志が、むかごご飯&大和芋のとろろを学内で調理しました👩‍🍳👨‍🍳恵み野病院の皆様と一緒に、理学療法学専攻の学生たちが販売中です☺️是非足をお運びくださ...
09/05/2026

【恵み野病院×北海道文教大学コラボ〜むかごご飯&とろろ試食会~】

健康栄養学科3年生の学生有志が、むかごご飯&大和芋のとろろを学内で調理しました👩‍🍳👨‍🍳
恵み野病院の皆様と一緒に、理学療法学専攻の学生たちが販売中です☺️
是非足をお運びください🍚🍚🍚

2026.5.9(土)11:00〜14:00
100食限定!300円!
会場:道の駅 花ロードえにわ敷地内
収益金は、北海道盲導犬協会に寄付させていただきます。

#北海道文文教大学
#活かす人へ
#健康栄養学科
#菅理栄養士
#地域連携プロジェクト

【食品開発Lab.(ラボ)新入生説明会を行います!!】新入生の皆さん、お待たせしました〜食品開発Lab.(ラボ)の入部説明会の日程が決定しました👏・日程:5月12日(火)・時間:18:00〜・場所:1号館1階112教室食品開発Lab.ってど...
07/05/2026

【食品開発Lab.(ラボ)新入生説明会を行います!!】

新入生の皆さん、お待たせしました〜
食品開発Lab.(ラボ)の入部説明会の日程が決定しました👏
・日程:5月12日(火)
・時間:18:00〜
・場所:1号館1階112教室

食品開発Lab.ってどんな活動してるの??
企業様や地域とのコラボプロジェクトが同時進行していて、それぞれ目的や活動内容も異なります🤓
ますは全体のお話を聞いて、興味あるチームの体験会に参加してみてね🙌
新入生はもちろん、2,3年生もOK!自分の「ガクチカ」磨くチャンス✨
お待ちしてまーす☺️

#北海道文教大学
#健康栄養学科
#菅理栄養士
#食品開発ラボ
#新入生募集中

【「"おから"からSDGsを考える」母校訪問in北海道芽室高等学校】4/28(日)、北海道芽室高等学校に『“おから"からSDGsを考える』の出版を記念して、高校2年生の皆さんにこれまでの活動紹介やSDGsに関する調理実習と講義をさせていただ...
30/04/2026

【「"おから"からSDGsを考える」母校訪問in北海道芽室高等学校】

4/28(日)、北海道芽室高等学校に『“おから"からSDGsを考える』の出版を記念して、高校2年生の皆さんにこれまでの活動紹介やSDGsに関する調理実習と講義をさせていただきました!
今回は、山森先生と健康栄養学科4年の吉野の2人でお邪魔してきました🌱

久しぶりの母校に懐かしさを感じつつ、緊張MAXの私でしたが、明るく賑やかな後輩、いつも優しく見守ってくださっていた先生方に温かく迎えていただき、感謝しかございません😭

大豆をまるごと使用した「大豆スムージー」を使用した調理実習を通して、SDGsを少しでも身近に感じてもらい、考えるきっかけや今後の進路の参考になっていれば嬉しいです!

また、人前に立って話すことが苦手な私にとって、教壇に立ち授業を行うことは、未知なる世界でしたが、今後の自信につながる貴重な経験をさせていただきました。
食の未来を守り、人々に安全安心な食を提供するために、新たな食のあり方や可能性を皆様に正しく発信していける管理栄養士を目指して頑張ります💪

芽室高等学校の皆さま、このような機会をいただき本当にありがとうございました🙇🏻‍♀️

#北海道文教大学
#活かす人へ
#菅理栄養士
#食品開発ラボ
#芽室高等学校

【調理ハイテクニカル実習】今年度も「調理ハイテクニカル実習」がスタートしました🌸初回ガイダンスを終え、最初の実習では茶道と茶懐石の基本や歴史を学びながら、もてなしの精神と和菓子、日本料理との関わりについて理解を深めました。今回は、春の訪れを...
28/04/2026

【調理ハイテクニカル実習】

今年度も「調理ハイテクニカル実習」がスタートしました🌸

初回ガイダンスを終え、最初の実習では茶道と茶懐石の基本や歴史を学びながら、もてなしの精神と和菓子、日本料理との関わりについて理解を深めました。

今回は、春の訪れを感じる桜の練り切りづくりに挑戦🌸
一つひとつ丁寧に形づくる姿がとても印象的でした。

調理後は茶室にて、茶道部の指導をされている島先生に基本的所作を教えていただきました。
作法を学びながら、自分たちで作った練り切りとともに抹茶をいただきました🍵

初めての体験に少し緊張しながらも、茶道のもてなしの心に触れ、いつもとは少し違う表情が見られる充実した時間となりました!

#北海道文教大学
#健康栄養学科
#調理ハイテクニカル実習
#練り切り
#茶道

【恵み野病院×北海道文教大学 チャリティーイベントのお知らせ】北海道文教大学は、2025年2月に締結した恵み野病院との包括連携協定に基づき、地域医療への貢献と未来の専門家育成に取り組んでいます🤝この活動の一環として、チャリティーイベントを開...
24/04/2026

【恵み野病院×北海道文教大学 チャリティーイベントのお知らせ】

北海道文教大学は、2025年2月に締結した恵み野病院との包括連携協定に基づき、地域医療への貢献と未来の専門家育成に取り組んでいます🤝
この活動の一環として、チャリティーイベントを開催いたします!

■ 医療と教育の連携
当日は、恵み野病院内の畑で、患者様と医療従事者の皆様が大切に育てた「大和芋」と「むかご」を使用します。
栽培にあたっては、理学療法学専攻 南部教授のゼミ生がリハビリテーションの一環としてサポートをしました🏥

この素材を、健康栄養学科の学生(山森教授のアドバイザー)が大学で学んだ知識を活かし、安全・安心に配慮し、心を込めてお作りする「むかごご飯&とろろ」として限定販売します👨‍🍳👩‍🍳

■ 開催概要
日時: 2026年5月9日(土) 11:00~(※100食限定、なくなり次第終了)
会場: 道の駅 花ロードえにわ 敷地内
販売価格: 1食 300円
主催: 恵み野病院 / 共催: 北海道文教大学

当日の収益金は、全額「北海道盲導犬協会」へ寄付いたします。
皆様の温かいご支援を心よりお待ちしております。

#北海道文教大学
#地域連携
#リハビリテーション学科
#理学療法学専攻
#健康栄養学科

【食品開発Lab.(ラボ)体験会を行います🙌】新入生の皆さん、お待たせしました〜食品開発Lab.(ラボ)の入部説明会の日程が決定しました👩‍🍳・日程:5月8日(金)、14日(木)・時間:18:10〜20:00・場所:1号館1階 COOKIN...
23/04/2026

【食品開発Lab.(ラボ)体験会を行います🙌】

新入生の皆さん、お待たせしました〜
食品開発Lab.(ラボ)の入部説明会の日程が決定しました👩‍🍳

・日程:5月8日(金)、14日(木)
・時間:18:10〜20:00
・場所:1号館1階 COOKINGLABO
・持ち物:スマホ
※髪が長い人はまとめてください!
※申し込み不要!
※途中退室可能です!

実際に体験しないとわからないことも多いので、まずは、足を運んでみてください✨✨
優しくて頼れる先輩たちばかりですので、気軽にどうぞ😊

#北海道文教大学
#健康栄養学科
#菅理栄養士
#食品開発ラボ
#新入生募集中💗

【『"おから"からSDGsを考える』母校訪問in旭川藤星高校】4/19(日)、旭川藤星高校にて女子バスケットボール部の生徒と保護者の皆様にスポーツ栄養の講義をさせていただきました! 今回は、公認スポーツ栄養士の資格を持つ佐々木先生と健康栄養...
20/04/2026

【『"おから"からSDGsを考える』母校訪問in旭川藤星高校】

4/19(日)、旭川藤星高校にて女子バスケットボール部の生徒と保護者の皆様にスポーツ栄養の講義をさせていただきました! 
今回は、公認スポーツ栄養士の資格を持つ佐々木先生と健康栄養学科4年の小林の2人でお邪魔してきました🏀

新年度が始まったタイミングで、母校の後輩達に少しでも刺激になるお話しができたのではないかと思います!

また、『"おから"からSDGsを考える』レシピ本に関する取り組みをご紹介させていただき、この大豆飲料を活用し、栄養を摂りながらSDGsにも貢献してもらえたら嬉しいです🌱

旭川藤星高校女子バスケットボール部の皆さま、このような機会をいただきありがとうございました🙇🏻‍♀️✨
これからの更なるご活躍を応援しています✨📣

#北海道文教大学
#活かす人へ
#スポーツ栄養

#旭川藤星高校バスケ部

【新入生 宿泊研修】4月6日〜7日、「緑の風リゾート きたゆざわ」様にて宿泊研修を行いました!!研修会では、入学前課題として作成したレシピをグループで評価し、選ばれたレシピの中から最終投票を実施✨塩分や糖分の計算に苦戦しながらも、管理栄養士...
13/04/2026

【新入生 宿泊研修】
4月6日〜7日、「緑の風リゾート きたゆざわ」様にて宿泊研修を行いました!!
研修会では、入学前課題として作成したレシピをグループで評価し、選ばれたレシピの中から最終投票を実施✨
塩分や糖分の計算に苦戦しながらも、管理栄養士を目指す第一歩として、真剣に取り組む姿が印象的でした。
優秀賞・最優秀賞に輝いた学生には、豪華景品をプレゼント!🎁
研修以外では、学生同士はもちろん、サポーター学生や先生方との親睦も深まり、笑顔あふれる2日間となりました🙌
そして本日より前期授業がスタート!
これからの成長が楽しみです🌸

#恵庭市
#北海道文教大学
#健康栄養学科
#宿泊研修
#緑の風リゾートきたゆざわ

住所

Eniwa-shi, Hokkaido
061-1449

ウェブサイト

アラート

北海道文教大学健康栄養学科がニュースとプロモを投稿した時に最初に知って当社にメールを送信する最初の人になりましょう。あなたのメールアドレスはその他の目的には使用されず、いつでもサブスクリプションを解除することができます。

共有する

カテゴリー