31/12/2018
【"SUSHI HACKATHON" ～SUSHIハッカソン～】
食を通して日本とは何かを考える
「食ハッカソン」シリーズvol.1「SUSHIハッカソン」
Sushiを通じて、いま一度日本を考える。
あなたは「すし」と「Sushi」の違い、わかりますか？
…そもそも「すし」とは何でしょうか。
すしのうしろを覗き、
「すし」と「sushi」についてみんなで考えてみませんか？
すしとSushiについて知っていただいた後、
テーマに基づいたSushiプレートを創造していただきます。
今回のテーマは「世界に根付く、Sushiプレート」
ーあなたの国でSushi屋を出店するなら、どんなSushiプレートを提供しますか？ー
日本人学生と外国人留学生で構成されるチームで、
日本以外の国と地域を１か所決め、
その地域で販売するためのSushiプレートを創造していただきます。
Sushiを通してお互いの文化を知り、
Sushiを通して異文化の理解と交流を楽しんでください。
※ベジタリアン、ハラールへの対応を行うため、野菜Sushiを作っていただきます。
※滋賀県産の新鮮なオーガニック野菜、産地直送のものをご用意しております。
「Sushiのうしろはおもしろい。」
お申込みは、本イベントのLINE@アカウント
https://line.me/R/ti/p/%40nzq9419p にある申込みフォームからできます。
★Contents
・留学生×日本人混合グループワーク
・VRで寿司職人の疑似体験
・動画「すしとは何か」
・食材は全てハラールかつオーガニックかつ滋賀県産
・班で1皿の"SUSHI"をcreate
・懇親会で作ったSUSHIを食べ合おう
★DATE
2018年1月9日（水）
★TIME
・受付 16:30〜17:00
・企画開始 17:00〜
・懇親会 19:20〜20:30
★PLACE
エポック立命21 1階の食堂
★参加定員
日本人学生15人, 留学生15人(先着順, 予定)
★参加費: 無料！（懇親会込）
★Organizer: techo（立命館大学異文化交流助成金採用団体）
お申込みは、本イベントのLINE@アカウント
https://line.me/R/ti/p/%40nzq9419p にある申込みフォームからできます。
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質問等がございましたら、お気軽にライン@アカウントへメッセージを送ってください！
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