Licenciatura en Producción Agropecuaria Sustentable

20/05/2026

Estudiantes de 8vo que cursan la materia Manejo Regeneración de Ranchos (MRR) visitaron el Centro Demostrativo Rancho El Dorado en el municipio de Colón en Querétaro. En este espacio de manejo regenerativo y holístico tuvieron oportunidad de conocer sus prácticas de pastoreo rotacional y conservación de agua, suelo y biodiversidad. Este tipo de ejercicios en la producción son relevantes pues permiten diseñar sistemas productivos mas amigables con el entorno promoviendo la conservación y cuidado del agua, el suelo, las plantas y animales sin descuidar el ámbito económico.

Agradecemos a los anfitriones por haberles recibido y a su docente MVZ Alan Mallozzi por organizar la visita.

15/05/2026

12/05/2026

Durante el semestre nuestro estudiantes de 6to en su materia Olericultura a cargo de la Dra. Marcela Quiróz han dado mantenimiento a huertos de hortalizas con especies como maíz, girasol, frijol, zanahoria, zinnia y rábano.

Trabajaron el suelo desde su preparación, colocación de cintilla de riego, selección de especies, diseño del espacio, siembra y manejo a través de prácticas culturales. El día de ayer cosecharon sus primeros rábanos y continúan el manejo del resto de la especies.

12/05/2026

Nuestros estudiantes de 8vo semestre que cursan la materia optativa Producción de bovinos a cargo del MVZ Alan Mallozzi aprendieron hoy técnicas de derribo.

Aprender a derribar bovinos de manera técnica es fundamental en la producción ganadera para inmovilizar al animal de forma segura, rápida y con el menor estrés posible, facilitando procedimientos sanitarios y productivos. Este conocimiento permite realizar intervenciones necesarias sin causar lesiones al animal ni accidentes al personal, mejorando la rentabilidad y el bienestar animal.

10/05/2026

05/05/2026

Conoce la labor de nuestro egresado Fernando quien tiene varios emprendimientos derivados de su formación como LPAS.

26/04/2026

La aventura de este fin de semana del grupo de excursionismo de nuestra licenciatura.

17/04/2026

Estudiantes de 4to semestre visitaron sistemas de producción de café en donde pudieron conocer todas las etapas desde campo (germinación, inhertado, trasplante) y procesamiento (fermentado, despulpado, secado, descascarillado) del grano de café en dos beneficios en la región de Alta Montaña de Huatusco, Veracruz.
Aprovecharon además para conocer las técnicas de manejo sanitario y control de plagas de todo el proceso como parte de su aprendizaje de la materia Sanidad Vegetal a cargo del Dr. Octavio Roldán y elaboraron carteles para compartir con los productores diferentes alternativas de manejo sustentable para la roya, un hongo que reduce la producción hasta en un 50%.
Agradecemos a la Dra. Guadalupe Aguilar y el Dr. Erik Morales del Instituto Tecnológico de Huatusco por su acompañamiento en la organización de estas actvidades.
Si te interesa nuestro programa consulta nuestra convocatoria abierta para ingreso a través de la opción de EXAMEN EQUIVALENTE

15/04/2026

Inscríbete y se parte de las actividades de nuestro campus Concá. 🏃🏻‍♀️🏃🏽‍♂️🤠

14/04/2026

Nuestros docentes Mtra. Mayra Chávez, Dr. Eduardo Luna, Dra. Marcela Quiróz y Dr. Octavio Roldán participaron en el Programa de Incubación y Aceleración de Empresas UAQ - TecniA en la 𝗽𝗿𝗶𝗺𝗲𝗿𝗮 𝗲𝗱𝗶𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗱𝗲𝗹 𝗗𝗲𝗺𝗼 𝗗𝗮𝘆, iniciativa impulsada la Secretaría de Investigación, Innovación y Posgrado (SIIP) con la colaboración de la Universidad Anáhuac Mayab.

Los proyectos presentados fueron:

📲💰 𝗖𝗼𝘀𝗲𝗰𝗵𝗮 𝗖𝗼𝗹𝗲𝗰𝘁𝗶𝘃𝗮: una aplicación móvil que facilita la administración de grupos de ahorro autogestivos en comunidades rurales y una plataforma de crowfunding que conecta estos grupos con donantes nacionales e internacionales.

🌱 𝗔𝗙𝗜𝗡𝗢𝗟: un proyecto biotecnológico basado en la raíz de chilcuague como garrapaticida en animales de granja


El Demo Day consistió en un pitch de tres minutos para presentar su proyecto, y posteriormente siete minutos para preguntas y respuestas por parte del jurado. Esto como resultado de 11 meses de trabajo en un programa diseñado para startups tecnológicas y científicas que han validado su producto en el mercado y buscan potenciar su crecimiento a través de acceso a capital, redes de clientes estratégicos y el desarrollo de modelos de negocio sustentables y escalables.

El Dr. Manuel Toledano Ayala, titular de la SIIP, destacó la decisión, el compromiso y la dedicación de la primera generación del programa UAQ-TecniA por dar el paso de incubar y acelerar sus proyectos para realizar una transferencia tecnológica al mercado o a la sociedad, ya que, dijo, es un camino nuevo y desconocido para muchos investigadores.

Facultad de Ciencias Naturales UAQ