12/05/2026
🎓🌊 ¡Un nuevo paso profesional en la FaPe!
En la Sala de Audiovisuales se llevó a cabo la exposición del Trabajo de Suficiencia Profesional (TSP) de la Br. Ethel Faynn Amanda Ordoñez Centeno, quien presentó con éxito su informe para optar el título de Ingeniera Pesquera.
📘 El TSP titulado:
“Impacto de la humedad en la segunda etapa de secado sobre la calidad de la harina de anchoveta (Engraulis ringens)”,
aporta conocimientos técnicos fundamentales para la optimización de los procesos industriales, garantizando un producto final con altos estándares nutricionales y comerciales. 🐟🔥🏭
👨🏫 Reconocemos el valioso acompañamiento del Mg. Sc. David J. Roldán Acero, cuyo asesoramiento y sólida experiencia académica fueron determinantes para el éxito de este trabajo.
🙌 ¡Felicitaciones por este gran logro académico! ¡Orgullo FaPe!