Industrias Alimentarias - Universidad Agraria La Molina

18/06/2026

https://www.facebook.com/reel/1029067972953741

18/06/2026

Ingeniería en Industrias Alimentarias: Transformamos IDEAS en Alimentos que cambian VIDAS

16/06/2026

🍊 Curso Presencial: Producción de Alimentos Deshidratados
Aprende el proceso de elaboración de alimentos deshidratados, desde la materia prima hasta el empaque, en una capacitación práctica desarrollada en la Planta Piloto de Alimentos de la UNALM.

📅 Fechas: viernes 19 y sábado 20 de junio de 2026
⏰ Horario: viernes: 2pm a 7:30 pm y sábado: 8:30am a 1:00pm
📍 Lugar: Planta Piloto de Alimentos de la Universidad Nacional Agraria La Molina
👩‍🏫 Exponente: Mg.Sc. Ing. Elizabeth Villanueva Quejia

📲 Informes e inscripciones: 936474887 / 910857646
👉 Mas Información:
wa.link/k68ci4 ó wa.link/jmrezv

16/06/2026

🎓SUSTENTACION DE TESIS 👨‍🎓
🟡La Facultad de Industrias Alimentarias, tiene el agrado de invitar a la Comunidad a la Sustentación del trabajo de suficiencia profesional titulado: 🔬"EFECTO DE LA ADICIÓN DE HARINA DE QUINUA (chenopodium quinoa w.) EXTRUIDA EN LAS PROPIEDADES FÍSICAS Y SENSORIALES DEL HELADO ARTESANAL DE LÚCUMA",
🧪para optar el título de INGENIERO EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS,
por el Bach. Bach. Jorge Efrain Michue Mango, a realizarse el día viernes 19 de junio, a las 10:00 a.m. en el Auditorio de la Facultad de Industrias Alimentarias (Primero piso del nuevo edificio FIAL).
JURADO DE TESIS
Presidente: Laura Del Rosario Linares García, PhD.
Miembro: Mirtha P. Martínez Tapia, PhD.
Miembro: S. Melissa García Torres, PhD
Asesor: F***y Emma Ludeña Urquizo, PhD.

16/06/2026

🎓SUSTENTACION DE TESIS 👨‍🎓
🟡La Facultad de Industrias Alimentarias, tiene el agrado de invitar a la Comunidad Molinera a la Sustentación Tesis titulada: 🔬"PROPIEDADES TECNOFUNCIONALES DE LA PROTEÍNA DEL GÉRMEN DE TARA (Caesalpinia spinosa) EXTRAÍDA POR SOLUBILIZACIÓN ALCALINA Y POR ASISTENCIA CON ULTRASONIDO",
🧪para optar el título de INGENIERO EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS,
por el Bach. Gonzalo Francisco Vilca Figueroa, a realizarse el día viernes 26 de junio, a las 2:00 p.m. en el Auditorio de la Facultad de Industrias Alimentarias (Primero piso del nuevo edificio FIAL).
JURADO DE TESIS
Presidente: Dra. Bettit Karim Salvá Ruiz
Miembro: Ph.D. Jenny Del Carmen Valdez Arana
Miembro: Ph.D. Diana María Nolazco Cama
Asesora: Dra. Rosana Sonia Chirinos Gallardo
Co-asesor: Dr. David Carlos Campos Gutiérrez

15/06/2026

15/06/2026

🍊 Curso Presencial: Producción de Alimentos Deshidratados
Aprende el proceso de elaboración de alimentos deshidratados, desde la materia prima hasta el empaque, en una capacitación práctica desarrollada en la Planta Piloto de Alimentos de la UNALM.

📅 Fechas: viernes 19 y sábado 20 de junio de 2026
⏰ Horario: viernes: 2pm a 7:30 pm y sábado: 8:30am a 1:00pm
📍 Lugar: Planta Piloto de Alimentos de la Universidad Nacional Agraria La Molina
👩‍🏫 Exponente: Mg.Sc. Ing. Elizabeth Villanueva Quejia

📲 Informes e inscripciones: 936474887 / 910857646
👉 Mas Información:
wa.link/k68ci4 ó wa.link/jmrezv

⚠️ Cupos limitados.

12/06/2026

La Facultad de Industrias Alimentarias de la UNALM reconoce y felicita el logro obtenido por el Sr Bach. Josué Louis Sánchez Quito, quien el día 12 de junio del 2026 sustentó el trabajo de suficiencia profesional para optar el título de ingeniero en Industrias Alimentarias «IMPLEMENTACIÓN DE LA METODOLOGÍA NIR PARA LA MEJORA CONTINUA EN LA LÍNEA DE PRODUCCIÓN DE DERIVADOS DE MAIZ»
Presidente: Dr. Luis Condezo Hoyos
Miembro: Laura Linares García, PhD.
Miembro: Dr. Paulo Torres Mayanga
Asesor: M. Sc. Walter F. Salas Valerio
“Hoy celebramos el fin de una etapa y el inicio de nuevos retos profesionales”
MUCHAS FELICIDADES.

12/06/2026

10/06/2026

🍹🍊 𝗜𝗻𝗴𝗲𝗻𝗶𝗲𝗿í𝗮 𝗱𝗲 𝗡é𝗰𝘁𝗮𝗿𝗲𝘀 𝗥𝗲𝗻𝘁𝗮𝗯𝗹𝗲𝘀, aprende a transformar frutas en productos con valor agregado, optimizando procesos, calidad y rentabilidad con tecnología agroindustrial.
📲 Más información: https://cutt.ly/nectares2026
📆 Fechas: 13 y 14 de junio de 2026
⏰ Horario: 7:00 p. m. – 9:00 p. m.
💻 Modalidad: Virtual en vivo vía Zoom
🎓 Certificación oficial a nombre de la UNALM
👉 Inscríbete aquí: https://wa.me/51949823173
🚨 𝗖𝘂𝗽𝗼𝘀 𝗹𝗶𝗺𝗶𝘁𝗮𝗱𝗼𝘀 — ¡𝗻𝗼 𝘁𝗲 𝗾𝘂𝗲𝗱𝗲𝘀 𝗳𝘂𝗲𝗿𝗮!