Centrum för hav och samhälle, Göteborgs universitet

26/08/2026

🌊 Framtidens hållbara mat diskuterades på Way Out West!
Samtidigt som Zara Larsson uppträdde på festivalens stora scen anordnades Greentopia Table Talks. Under rubriken "Eat the Future" diskuterade marinbiologen Maria Bodin från Göteborgs universitet, kocken Sofia B Olsson från restaurang VRÅ och entreprenören Kenneth Gustavsson från Wine Mechanics hur forskning och gastronomi kan samverka för ett mer hållbart matsystem.

– Samarbeten mellan forskare och kockar kan bidra till att fler hållbara råvaror hittar vägen till våra tallrikar och samtidigt öka kunskapen om havets biologiska mångfald, sa Maria Bodin.

Läs mer om samtalet här: https://www.gu.se/nyheter/framtidens-mat-diskuterades-pa-way-out-west

Lyssna på samtalet som spelades in av Storytel här: https://press.storytel.se/clip/6a7e2c8223bfc

Foton: Jenny Högström Berntson, Centre for Critical Heritage Studies UGOT

25/08/2026

🌊 Möt oss på Frihamnsdagarna 27-29 augusti!
Provsmaka mat från havet, besök den marina kolonilotten Flytevi och ta del av diskussioner om biologisk mångfald och framtidens utmaningar för våra hav. Havsforskare från Göteborgs universitet universitet deltar vid flera programpunkter under årets upplaga av Frihamnsdagarna i Göteborg.

🔹 Besök den marina kolonilotten Flytevi
27-29 augusti, kl 10-16 (lördag kl 12-16)
Tillsammans med Göteborgs Marinbiologiska Laboratorium. SWEMARC at University of Gothenburg och Centre for Critical Heritage Studies UGOT.

🔹 Nyfiken på Handslaget Bee-Go? Biologisk mångfald och ekosystemtjänster i Göteborgsregionen
27 augusti, kl 13:30–14:10, Tältscen Alva
Arrangör: Bee-Go

🔹 Designstudio 2050: Vad ligger på framtidens tallrik?
28 augusti, kl 14-16, Omställningslabbet
Arrangör Utopian Stories, Göteborgs universitet i samarbete med Göteborgs Stad och Världsnaturfonden WWF / WWF Sweden.

🔹 Västsveriges blå ekonomi: Från vision till verklig förändring, 29 augusti, 13:30-14:10, Tältscen Ingrid
Arrangör Co-Creating Better Blue (C2B2)

Läs mer om programpunkterna här: https://www.gu.se/havet/aktuellt-om-havet/evenemang-om-havet/mot-oss-pa-frihamnsdagarna

Bilder från Frihamnsdagarna 2025: Marko T Wramén

20/08/2026

🌊 Lär dig mer om tång och strandväxter!
Som en del av vårt projekt Havsbondens kök håller tångdykerskan och matkreatören Karolina Martinson Kaldén en tång- och strandväxtvandring på Vrångö i Göteborgs södra skärgård.
📆 29 augusti
⏰ 12.30-14.45
👉 Läs mer och anmäl dig: https://www.folkuniversitetet.se/kurser-utbildningar/miljo-natur/hallbar-utveckling/goteborg/98230/

Evenemanget anordnas i samarbete med Folkuniversitetet Göteborg.

19/08/2026

✨Henrik Svedäng tilldelas Björn Carlsons Östersjöpris 2026✨
– Jag känner mig mycket hedrad. Jag ser det som ett erkännande både av min marina forskning och av mina ansträngningar att bidra till den offentliga debatten om fiskbeståndens tillstånd och hur de förvaltas, säger han.

Henrik Svedäng är docent i marin ekologi på Östersjöcentrum vid Stockholms universitet och vetenskaplig samordnare på Havsmiljöinstitutet vid Göteborgs universitet. Han tilldelas priset för sin banbrytande forskning inom marin ekologi, fiskerivetenskap och ekosystembaserad förvaltning samt för sitt engagemang i samhällsdebatten.

🏅 Priset på 5 miljoner kronor kommer att delas ut vid en ceremoni i Stockholm 15 september.

14/08/2026

05/08/2026

🌊 Från kajkant till havets djup - föreläsningar om ditt västerhav.

Missa inte morgondagens föredragsserie på Strandverket, Marstrand under Västerhavsveckan.

Program:
🕚 11–12 | Valfångst under stenåldern
Betthina Schultz-Paulsson, forskare i arkeologi, Göteborgs universitet.

🕐 13–13.30 | Marina kolonilotter och levande kajer
Malin Rosengren, Centrum för hav och samhälle, Göteborgs universitet.

🕜 13.30–14 | Vatten värt att värna
Kristian Littke, Orust kommun och 8+fjordar.

🕑 14–14.30 | Går det att laga ett trasigt hav? Möjligheter och utmaningar med restaurering
Kristjan Laas, Göteborgs universitet och Havsmiljöinstitutet.

🕝 14.30–15 | Så kan vi få torsken tillbaka i Västerhavet!
Stefan Edman, biolog och författare.

📍 Södra Strandverket, våning 2
Hamngatan 56, Marstrand

Fri entré – kom på ett föredrag eller stanna hela eftermiddagen.

Läs mer om föreläsningarna: https://www.gu.se/evenemang/fran-kajkant-till-havets-djup-forelasningar-om-ditt-vasterhav

04/08/2026

🌊 Hur kan Marina kolonilotter och hållbart havsbruk stärka havets klimatreglerande förmåga? Som en del av Västerhavsveckan berättar vår föreståndare Per Knutsson om arbetet med att starta en marin kolonilott på Styrsö samt om exempel från Danmark där över 4 000 personer är hobbyodlare i havet.
📆 5 augusti
⏰ 12.15-13.00
📍Södra hamnen 18, Skärhamn

Hur kan marina kolonilotter och hållbart havsbruk stärka havets klimatreglerande förmåga? Per Knutsson, universitetslektor på Göteborgs universitet, berättar om arbetet med att starta en marin kolonilott på Styrsö samt om exempel från Danmark där över 4 000 personer är hobbyodlare i hav...

03/08/2026

03/08/2026

02/08/2026

🌊Upptäck spännande smaker från havet!
Vi är på plats i Fjällbacka i dag och bjuder på nybakat tångbröd. Träffa oss och många andra spännande utställare.

Programmet till aktiviteterna under Västerhavsveckan hittar du här: https://www.vasterhavsveckan.se/sv/program/marin-matmarknad-fjallbacka