สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

22/05/2026

#พริกเล็บแม่มด #พันธุ์ลูกผสม (F1)
#ศูนย์วิจัยและพัฒนาพืชผักเขตร้อน ให้ความสำคัญกับการปรับปรุงพันธุ์พริก ให้มีความหลากหลายทางพันธุกรรม เพื่อพัฒนาคุณลักษณะให้ตรงกับความต้องการของผู้บริโภค ทั้งด้านสี #กลิ่น #ความเผ็ด และความ #ต้านทานโรค โดยเฉพาะ #โรคแอนแทรคโนส พริกเล็บแม่มดเป็นสายพันธุ์เด่นที่มีสีม่วงจากสาร #แอนโทไซยานินสูง ให้ทั้งความสวยงามและคุณค่าทางโภชนาการมีความทนทานต่อสภาพแวดล้อม ปลูกได้ในดินหลากหลาย เหมาะทั้งระดับครัวเรือนและเชิงพาณิชย์สามารถเก็บเกี่ยวได้หลายครั้ง และใช้ประโยชน์ได้ทั้ง #บริโภคสด และ #แปรรูป มีรสเผ็ดจัด เหมาะสำหรับผลิตพริกแห้ง พริกป่น และพริกแกง สอบถามข้อมูลได้ที่ ผศ.ดร.ชัชมาศ กาญจนอุดมการ ศูนย์วิจัยและพัฒนาพืชผักเขตร้อน ภาควิชาพืชสวน คณะเกษตร กำแพงแสน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน โทร. 0-3435-5172
**************************************
Baby Witch Chili: The Hybrid Variety (F1)
The Tropical Vegetable Research Center focuses on chilli breeding to enhance genetic diversity and develop traits that meet consumer and market demands, including fruit colour, aroma, pungency, and disease resistance, particularly resistance to Anthracnose.
‘Baby Witch Chili’ is one of the center’s prominent varieties, distinguished by its deep purple colour resulting from high anthocyanin accumulation. In addition to its attractive appearance and nutritional value, the variety demonstrates tolerance to environmental stresses and adaptability to a wide range of soil conditions.
The variety is suitable for both household gardening and commercial production. It can be consumed fresh or processed, as its pungency level is well suited for dried chilli, chilli powder, and chilli paste production.
For further information, please contact Chutchamas Kanchana-udomkan, Tropical Vegetable Research Center, Department of Horticulture, Faculty of Agriculture at Kamphaeng Saen, Kasetsart University. Tel: 0-3435-5172.
คลิก--->

ศูนย์วิจัยและพัฒนาพืชผักเขตร้อน ให้ความสำคัญกับการปรับปรุงพันธุ์พริก ให้มีความหลากหลายทางพันธุกรรม เพื...

22/05/2026

สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่ง มก. ติดตามและประเมินผลสัมฤทธิ์การดำเนินงานวิจัย ตามกรอบการสนับสนุนงานวิจัยมูลฐาน (Fundamental Fund) ประจำปีงบฯ 2568 วันศุกร์ที่ 22 พฤษภาคม 2569 ณ ห้องประชุมทับทิม สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่ง มก.
มีผลงานวิจัยนำเสนอดังนี้
⭐️ FF(KU)37.68 นวัตกรรมการจัดการเรียนรู้เพื่อส่งเสริมครูและบุคลากรทางการศึกษาในการพัฒนาสมรรถนะของผู้เรียนในศตวรรษที่ 21 ให้ดำรงตนอย่างมีความหมายในโลกของอาชีพและการมีชีวิตที่ดี
- โครงการวิจัยย่อยที่ 1 นวัตกรรมการจัดการเรียนรู้เพื่อสร้างสมรรถนะพื้นฐานของคนในศตวรรษที่ 21 เพื่อการดำรงชีวิตประจำวันอย่างมีความหมาย (ผศ.อุดมลักษม์ กูลศรีโรจน์)
- โครงการวิจัยย่อยที่ 2 การพัฒนาหลักสูตรเสริมเพื่อเตรียมความพร้อมต่อการพัฒนาอาชีพและการมีชีวิตที่ดีของเด็กและเยาวชนในสถานศึกษาระดับการศึกษาขั้นพื้นฐาน (รศ.วรรณดี สุทธินรากร)
- โครงการวิจัยย่อยที่ 3 การเสริมสร้างศักยภาพความเป็นผู้ประกอบการโดยใช้กลไกท้องถิ่น (ผศ.ชูศักดิ์ เอื้องโชคชัย)
- โครงการวิจัยย่อยที่ 4 การออกแบบการเรียนการสอนบนเมตาเวิร์ส เพื่อรองรับโลกแห่งอนาคต (รศ.ภัทรวรรธน์ จีรพัฒน์ธนธร)
👩‍🔬 นำเสนอโดย: รศ.วรรณดี สุทธินรากร ภาควิชาอาชีวศึกษา คณะศึกษาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์🙏🙏🙏
ขอขอบพระคุณคณะกรรมการติดตามและประเมินผล
- รศ.วราภา มหากาญจนกุล ประธานกรรมการ
- ศ.บุญเรียง ขจรศิลป์ รองประธานกรรมการ
- รศ.สมถวิล ธนะโสภณ กรรมการ

22/05/2026

สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่ง มก. ติดตามและประเมินผลสัมฤทธิ์การดำเนินงานวิจัย ตามกรอบการสนับสนุนงานวิจัยมูลฐาน (Fundamental Fund) ประจำปีงบฯ 2568 เมื่อวันพุธที่ 20 พฤษภาคม 2569 ณ ห้องประชุมทับทิม สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่ง มก.
มีผลงานวิจัยนำเสนอดังนี้
⭐️ FF(KU)10.68 การพัฒนาส่วนประกอบที่มีสมบัติเชิงหน้าที่ชนิดใหม่จากลิ้นทะล
- โครงการวิจัยย่อยที่ 1 การปรับปรุงสมบัติเชิงหน้าที่ของส่วนประกอบจากลิ้นทะเล และการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ (รศ.วรรณวิมล คล้ายประดิษฐ์)
- โครงการวิจัยย่อยที่ 2 การศึกษาประสิทธิภาพของส่วนประกอบที่มีสมบัติเชิงหน้าที่ชนิดใหม่จากลิ้นทะเลต่อการป้องกันการเกิดกระดูกพรุน (รศ.วนิดา สุขเกษศิริ)
👩‍🔬 นำเสนอโดย ผู้อำนวยการแผนงานวิจัย: รศ.วรรณวิมล คล้ายประดิษฐ์ ภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมง คณะประมง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์🙏🙏🙏
ขอขอบพระคุณคณะกรรมการติดตามและประเมินผล
- รศ.วราภา มหากาญจนกุล ประธานกรรมการ
- ศ.นันทวัน เทอดไทย รองประธานกรรมการ
- รศ.กิติพงษ์ รัตนาภรณ์ กรรมการ

22/05/2026

สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่ง มก. จับมือกับ บริษัท ไทย นิวส์ เน็ตเวิร์ค (ทีเอ็นเอ็น) จำกัด (KURDI x TNN) ผลิตและเผยแพร่สื่อวิดิทัศน์ประชาสัมพันธ์ ผลงานวิจัยและนวัตกรรมมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
นักวิจัยจากภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ได้นำนวัตกรรม “โอห์มมิค ยูเอชที” (Ohmic UHT) เปลี่ยนสี “น้ำมะพร้าว” น้ำหอมให้เป็นสีชมพู กลายเป็นจุดขายใหม่ที่ปลอดภัยและได้รับความนิยม
รวมทั้งช่วยยืดอายุการเก็บรักษาได้นานถึง 2 เดือนจากเดิมไม่เกิน 7-14 วัน โดยยังคงรสชาติความหอมหวานและคุณค่าทางโภชนาการไว้ได้ดี ถือเป็นการเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์น้ำมะพร้าวน้ำหอม สินค้าเกษตรอัตลักษณ์ที่มีชื่อเสียงของไทย ให้ก้าวไปเป็นพืชเศรษฐกิจสำคัญในเวทีการค้าโลก

https://www.facebook.com/share/v/18DdDu5Qnf/?mibextid=wwXIfr

19/05/2026

สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่ง มก. ขอแสดงความยินดีกับ
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ น.สพ. ดร.คงศักดิ์ เที่ยงธรรม 🎉🎉🎉
เนื่องในโอกาส ที่ประชุมสภามหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วาระพิเศษ ครั้งที่ 1/2569 เมื่อวันจันทร์ที่ 18 พฤษภาคม พ.ศ. 2569
มีมติเสนอชื่อให้ดำรงตำแหน่ง อธิการบดีมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ คนที่ 16

18/05/2026

สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่ง มก. ลงพื้นที่สัมภาษณ์ผู้ใช้ประโยชน์ แผนงานวิจัย การยกระดับศักยภาพการผลิต คุณภาพผลผลิต และมูลค่าเพิ่มของมะพร้าวน้ำหอมไทย ด้วยงานวิจัยพื้นฐาน 🥥🥥🥥
🙏🙏🙏
โดยคณะผู้วิจัย รศ. ดร.ศิวเรศ อารีกิจ และ ผศ. ดร.วินัย อุดขาว
ระหว่างวันที่ 15 ถึง 17 พฤษภาคม 2569 ณ ศูนย์วิจัยพืชสวนชุมพร จังหวัดชุมพร และห้างหุ้นส่วนจำกัด ทับสะแก ซีเล็ค และเกษตรกรผู้ปลูกมะพร้าวกะทิ จังหวัดประจวบคีรีขันธ์

18/05/2026

🌏✨ เปิดประตูการศึกษานานาชาติ สร้างเครือข่ายไทย–จีน สู่ความเป็นสากลของมหาวิทยาลัย

พบกับรายการวิจัย Life พรมแดน
ที่จะพาไปพูดคุยและแชร์ประสบการณ์ “ การเยือนประเทศจีน ” พร้อมมุมมองด้านการศึกษา ความร่วมมือระหว่างประเทศ และโอกาสใหม่ของนิสิตไทยในเวทีสากล 🇹🇭🤝🇨🇳

🎙 ร่วมพูดคุยกับ
รศ.ดร. ชยพจน์ ลีอนันต์
ผู้อำนวยการสถาบันการเรียนรู้ตลอดชีวิต
คณะมนุษยศาสตร์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

🗓 วันจันทร์ที่ 18 พฤษภาคม 2569
⏰ เวลา 14.00 – 14.45 น.

📍รับชมสดผ่าน Facebook Live ทางเพจ KURDI News

แล้วพบกันในรายการ 💚

✨ Highlight
🎙สัมภาษณ์นิสิตจีน
✔ ประสบการณ์ตรงจากประเทศจีน
🤝สร้างเครือข่ายมหาวิทยาลัยไทย–จีน

#วิจัยLifeพรมแดน #จีน #การศึกษานานาชาติ #ไทยจีน #มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

18/05/2026

สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่ง มก. จับมือกับ บริษัท ไทย นิวส์ เน็ตเวิร์ค (ทีเอ็นเอ็น) จำกัด (KURDI x TNN) ผลิตและเผยแพร่สื่อวิดิทัศน์ประชาสัมพันธ์ ผลงานวิจัยและนวัตกรรมมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
"ถังหมักเศษอาหารระดับชุมชน" นวัตกรรมที่มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์พัฒนาตั้งแต่ปี 2560 ในกรุงเทพมหานครมีพื้นที่เข้าร่วมโครงการแล้ว 3 แห่ง และเตรียมขยายพื้นที่เพิ่มเติม
ถังหมักเศษอาหารระดับชุมชน นอกจากจะช่วยลดปริมาณขยะลงแล้ว ยังช่วยให้ประหยัดงบประมาณในการกำจัดขยะ และยังนำเศษอาหารที่ผ่านกระบวนการในถังหมักเศษอาหารมาใช้ประโยชน์ได้อีกด้วย

https://www.facebook.com/share/v/1B8K5Bh1nw/?mibextid=wwXIfr

17/05/2026

#ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ผสมเดี่ยว #พันธุ์สุวรรณ 6480
#ข้าวโพดไร่ เป็น #พืชเศรษฐกิจ สำคัญของประเทศไทย โดยมีพื้นที่ปลูกประมาณ 6 ล้านไร่ต่อปี ให้ #ผลผลิตเฉลี่ย 5 ล้านตัน ซึ่งยังไม่เพียงพอต่อความต้องการของอุตสาหกรรมอาหารสัตว์ที่สูงถึง 8 ล้านตันต่อปี การพัฒนาพันธุ์ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ผสมเดี่ยว พันธุ์สุวรรณ 6480 จึงเป็นแนวทางสำคัญในการ #เพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ข้าวโพดพันธุ์ดังกล่าวมีลักษณะเด่น คือ ฝักทรงกระบอก ใบตั้งตรง ปลูกได้ในระยะชิด ส่งผลให้จำนวนฝักต่อไร่ และผลผลิตเพิ่มขึ้น อีกทั้งมี #เปอร์เซ็นต์การกะเทาะสูงถึง 85% และมีความ #ต้านทานต่อ โรคสำคัญหลายชนิด สามารถปลูกได้ทั้งในดินไร่ และดินนา โดยเฉพาะในฤดูแล้ง #เพื่อทดแทนการปลูกข้าวนาปรัง ซึ่งงานวิจัยนี้ได้ทำการปรับปรุงพันธุ์ร่วมกับการจัดการแปลงปลูกที่เหมาะสม เพื่อยกระดับผลผลิตและสร้างความมั่นคงด้านวัตถุดิบอาหารสัตว์ของประเทศอย่างยั่งยืน สอบถามข้อมูลได้ที่ รศ.ดร.ชูศักดิ์ จอมพุก ภาควิชาพืชไร่นา คณะเกษตร กำแพงแสน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน โทร.08-6981-8658
คณะเกษตร กำแพงแสน
@ภาควิชาพืชไร่นา คณะเกษตร กำแพงแสน
********************************
Suwan 6480: Single-cross Hybrid Field Corn
Field corn is an important economic crop in Thailand. Although the field corn planting area accounts for 6 million rai per year and yields 5 million tons of grain yield, the amount does not meet the demand of the animal feed industry, which needs 8 million tons of produce per year. Therefore, Suwan 6840, the single-cross hybrid field corn, was developed to enhance productivity. The prominent traits of the field corn cultivar are its cylindrical ears and upright leaves. It also requires minimal plant spacing, which increases the number of ears per rai and yields. The cultivar not only has a high shelling percentage of around 85%, but it is also resistant to several diseases. Furthermore, the cultivar can be planted in both upland soil and paddy soil. It is planted during the dry season to substitute for off-season rice. In this research, breeding and field management were studied to elevate crop quality and sustainably promote the reliability of animal feed ingredients in Thailand. For more information, please contact Assoc. Prof. Dr. Choosak Jompuk at the Department of Agronomy, Faculty of Agriculture at Kamphaeng Saen, Kasetsart University, Kamphaeng Saen Campus, Tel. 08-6981-8658.
🌟ติดตามข่าวสารและความเคลื่อนไหวได้ที่..
Fanpage : https://www.facebook.com/kasetnumthaiTV
Youtube : https://www.youtube.com/user/KasetsartNamThai
tiktok : https://www.tiktok.com/
🌟แนะนำ/ติชม เกษตรศาสตร์นำไทยได้ที่..
https://forms.gle/pwCefd4uJcsvbqcZ9 ดูน้อยลง

12/05/2026

สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่ง มก. โดยฝ่ายพัฒนาศักยภาพการวิจัย จัดโครงการบรรยายพิเศษ เรื่อง กลยุทธ์การจัดทำข้อเสนอโครงการวิจัยจากมุมมอง บพท. วันที่ 12 พฤษภาคม 2569 ณ ห้องประชุมทับทิม สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่ง มก.
ได้รับเกียรติวิทยากรโดย 🙏🙏🙏 ดร.บุญเยี่ยม เหลาสะอาด ผู้อำนวยการฝ่ายวิจัยและนวัตกรรม เพื่อการพัฒนาเมืองน่าอยู่และการกระจายศูนย์กลางความเจริญ (ฝ่าย3) บพท.
บรรยายในหัวข้อ >>> การออกแบบข้อเสนอการวิจัย เชิงพื้นที่ให้สอดคล้องกับ บพท. ข้อควรระวังและปัจจัยความสำเร็จในการขอรับทุน บพท.

11/05/2026

🌏✨ เปิดประตูการศึกษานานาชาติ สร้างเครือข่ายไทย–จีน สู่ความเป็นสากลของมหาวิทยาลัย

พบกับรายการวิจัย Life พรมแดน
ที่จะพาไปพูดคุยและแชร์ประสบการณ์ “ การเยือนประเทศจีน ” พร้อมมุมมองด้านการศึกษา ความร่วมมือระหว่างประเทศ และโอกาสใหม่ของนิสิตไทยในเวทีสากล 🇹🇭🤝🇨🇳

🎙 ร่วมพูดคุยกับ
รศ.ดร. ชยพจน์ ลีอนันต์
ผู้อำนวยการสถาบันการเรียนรู้ตลอดชีวิต
คณะมนุษยศาสตร์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

🗓 วันจันทร์ที่ 18 พฤษภาคม 2569
⏰ เวลา 14.00 – 14.45 น.

📍รับชมสดผ่าน Facebook Live ทางเพจ KURDI News

แล้วพบกันในรายการ 💚

✨ Highlight
🎙สัมภาษณ์นิสิตจีน
✔ ประสบการณ์ตรงจากประเทศจีน
🤝สร้างเครือข่ายมหาวิทยาลัยไทย–จีน

#วิจัยLifeพรมแดน #จีน #การศึกษานานาชาติ #ไทยจีน #มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์