นวัตกรรมอาหารและการจัดการ -พระจอมเกล้าลาดกระบัง ชุมพร

04/05/2026

📌 ประมวลภาพบรรยากาศการเรียนรู้
ลงมือปฏิบัติจริง เสริมทักษะด้านอุตสาหกรรมอาหาร พร้อมสร้างประสบการณ์นอกห้องเรียน 💡✨
#เรียนรู้จากการลงมือทำ

03/05/2026

💥 เก็บตกกิจกรรม FoodLab Camp 💥

ฐานแยกเชื้อจุลินทรีย์ น้อง ๆ ได้เรียนรู้การแยกเชื้อจุลินทรีย์ ผ่านการทดลองจริง เช่น เทคนิคการเพาะเชื้อแบบขีดเส้น หรือสตรีกเพลท (streak plate) เพื่อดูการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์แบบใกล้ชิด เข้าใจง่าย และสนุกไปพร้อมกัน

💡 ไม่ว่าจะเป็นสายวิทย์ตัวจริง หรืออยากลองเปิดประสบการณ์ใหม่ ๆ กิจกรรมนี้ตอบโจทย์แน่นอน 🤩🤩


#นวัตกรรมอาหารและการจัดการ

02/05/2026

วันสุดท้ายของกิจกรรม FoodLab Camp 🥹

กับฐานการสกัด DNA ของมะเขือเทศและหัวหอม 🍅🧅 วันนี้น้อง ๆ มาในลุคของเสื้อกาวน์ของสถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง บอกเลยว่าเท่กันสุด ๆ โดยมีคณาอาจารย์และพี่ ๆ นักศึกษาจัดเต็มให้ทั้งความรู้และความสนุกให้กับน้อง ๆ แบบร้อยเปอร์เซ็นต์ไปเลยค่าาา

ขอขอบคุณทุกรอยยิ้มของน้อง ๆ ทุกคนที่มาร่วมสนุกและสร้างความทรงจำที่ดีด้วยกันในค่ายสองวันที่ผ่านมานะคะ 🫶🏻🫶🏻

สำหรับใครที่พลาดในกิจกรรมดีดีในครั้งนี้ ฝากติดตามและมาพบกันใหม่ในกิจกรรมครั้งถัดไปนะคะ เริ่ดเลยหล่ะ🫵🏼💝💝


#นวัตกรรมอาหารและการจัดการ

02/05/2026

วันที่ 2 พฤษภาคม 2569
มาแล้วววว ฐานเทคนิค Molecular Gastronomy ✨✨

ชวนน้อง ๆ มาเรียนรู้และลงมือทำแล้วจะค้นพบว่า " วิทยาศาสตร์ไม่น่าเบื่ออย่าที่คิด! " ที่ FoodLab Camp เท่านั้นค่ะ 💯


#เด็กนวัตทำอะไร 🫪

02/05/2026

ภาพบรรยากาศในวันที่ 1 พฤษภาคม 2569 ของกิจกรรม FoodLab Camp 🍳

เริ่มจากฐานนวัตกรรมการแปรรูปเนื้อสัตว์ น้อง ๆ ได้ร่วมกันทำลูกชิ้นด้วยตัวเองโดยมีอาจารย์และนักศึกษาคอยให้ความรู้เกี่ยวกับเครื่องมือแปรรูป บอกเลยว่าแลบนี้อิ่มท้องกันไปทุกคนค่ะ 😉😉


#นวัตกรรมอาหารและการจัดการ

27/04/2026

📣 ประชาสัมพันธ์ถึงบัณฑิตจบใหม่หรือทุกท่านที่สนใจ

คณะอุตสาหกรรมอาหาร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง เปิดรับบัณฑิตศึกษา ปริญญาโท หลักสูตรวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาการจัดการความปลอดภัยอาหาร (Food Safety Management School of Food Industry)

โดยรับผู้สำเร็จการศึกษาปริญญาตรีหรือเทียบเท่า (คุณสมบัติของผู้รับเข้า: วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร, อุตสาหกรรมอาหาร, เทคโนโลยีอาหาร, เทคโนโลยีการหมักในอุตสาหกรรม)

โดยมีแผนการเรียนจำนวน 2 แผน ให้เลือกตามความเหมาะสมได้เลยครับ

แผน ก แบบ ก 2 (วิทยานิพนธ์)
แผน ข แบบที่ 1 (สหกิจศึกษา)
(เหมาะสำหรับผู้ที่ยังไม่มีประสบการณ์ทำงาน)

แผน ข แบบที่ 2 (ทำวิจัยค้นคว้าอิสระ)
(เหมาะสำหรับผู้ที่มีประสบการณ์ทำงาน ด้านอุตสาหกรรมหรือความปลอดภัยอาหารอย่างน้อยหนึ่งปี)

หากท่านใดสนใจ สามารถดูรายละเอียดเพิ่มเติมและรายละเอียดการสมัครได้เลยครับ

สอบถามเพิ่มเติม คุณศิริพร แท่นแก้ว โทร.080-6035482 หรือทางเพจ facebook.com/food.industry.kmitl ได้เลยครับ

23/04/2026

🤝 ลาดกระบัง - ชุมพร หนึ่งเดียว | KMITL ONE
จากห้องเรียน...สู่การลงมือทำจริง
จากความร่วมมือ...สู่การเติบโตไปด้วยกัน

หลักสูตร นวัตกรรมอาหารและการจัดการ ร่วมกับ
คณะอุตสาหกรรมอาหาร สจล. ร่วมกันจัดโครงการ เสริมทักษะภาคปฏิบัติการและสร้างเครือข่ายระหว่างนักศึกษาและบุคลากร เพื่อเปิดพื้นที่แห่งการเรียนรู้ แลกเปลี่ยนประสบการณ์ และต่อยอดองค์ความรู้ด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหารร่วมกัน
ตลอดกิจกรรม นักศึกษาได้เรียนรู้ผ่าน Workshop
เชิงปฏิบัติการจริง ที่นำวัตถุดิบท้องถิ่นมาพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์อาหารนวัตกรรม ไม่ว่าจะเป็นการผลิตเนื้อจากพืช การพัฒนาผลิตภัณฑ์พร้อมรับประทาน การแปรรูปเครื่องดื่มด้วยเทคโนโลยีสมัยใหม่ รวมถึงการวิเคราะห์คุณภาพผลิตภัณฑ์และการประเมินการยอมรับของผู้บริโภค

✨ ทุกกิจกรรมไม่ได้เป็นเพียงการฝึกทักษะในห้องปฏิบัติการแต่ยังเป็นการสร้าง มิตรภาพ ความร่วมมือ และแรงบันดาลใจ ระหว่างนักศึกษาและบุคลากรจากทั้งสองพื้นที่เพื่อร่วมกันพัฒนาองค์ความรู้ด้านอาหาร และเติบโตไปสู่การเป็นนักนวัตกรรมอาหารในอนาคต

เพราะ “ลาดกระบัง - ชุมพร หนึ่งเดียว”ไม่ใช่เพียงชื่อโครงการ แต่คือพลังของความร่วมมือที่เชื่อมโยงคน ความรู้ และอนาคตไว้ด้วยกัน 💙

📅 19 - 22 เมษายน 2569📍
ณ คณะอุตสาหกรรมอาหาร สจล
#เด็กนวัตทำอะไร

#นวัตกรรมอาหารและการจัดการ
#สจลชุมพร

17/04/2026

ประชาสัมพันธ์อีกครั้งครับ
สำหรับน้องๆที่สนใจ มาร่วมกิจกรรมดีๆ

ขยายเวลารับสมัคร - วันที่ 22 เม.ย. 2569

🍳 FoodLab Camp
📅 1–2 พ.ค. 2569 (2 วัน 1 คืน)
💸 450 บาท (รวมอาหาร + ที่พัก)
✨ ทดลองจริงใน Lab สายวิทย์อาหารสุดล้ำ
สมัครได้ที่ : https://forms.gle/d127tpZAJgUztcaQ6

📍 จัดโดย สจล-ชุมพร (จังหวัดชุมพร)
สอบถามเพิ่มเติม : https://line.me/ti/p/ZRKsMlG-eO

รีบสมัครแล้วมาร่วมสนุกกันนะครับ

ขยายเวลารับสมัคร - วันที่ 22 เม.ย. 2569
สจล-ชุมพร Summer 2569

🤖 Robot Fun & Play Camp
📅 28–30 เม.ย. 2569 (3 วัน 2 คืน)
💸 650 บาท (รวมอาหาร + ที่พัก)
✨ สนุกกับการสร้างหุ่นยนต์ เขียนโค้ด และแข่งจริง!
สมัครได้ที่ : https://forms.gle/SMQzN2qEHkpNcVsZ8

🍳 FoodLab Camp
📅 1–2 พ.ค. 2569 (2 วัน 1 คืน)
💸 450 บาท (รวมอาหาร + ที่พัก)
✨ ทดลองจริงใน Lab สายวิทย์อาหารสุดล้ำ
สมัครได้ที่ : https://forms.gle/d127tpZAJgUztcaQ6

📍 จัดโดย สจล-ชุมพร (จังหวัดชุมพร)
สอบถามเพิ่มเติม : https://line.me/ti/p/ZRKsMlG-eO

01/04/2026

📣 ประชาสัมพันธ์กิจกรรมดีๆในช่วงปิดเทอม สำหรับน้องๆที่สนใจนะครับ น้องๆจะได้ประสบการณ์ ความรู้ทางวิทยาศาสตร์และความสนุกแน่นอน

ระยะเวลากิจกรรม วันที่ 1-2 พฤษภาคม 2669 ที่ สจล.ชุมพร

รีบสมัครด่วน รับจำนวนจำกัดนะครับ‼️

⚠️ รับเพียง 30 คนเท่านั้น เต็มแล้วปิดทันที
📌 สมัคร 1–10 เม.ย. นี้ รีบจองที่นั่งก่อนพลาด! 🚀

📌 สมัครได้ที่ https://forms.gle/c84KSZ4tR7jzMuuS8
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม https://line.me/ti/g/r2ALxjdVT4

แล้วมาพบกับความสนุกกันนะ

#สจลชุมพร
#นวัตกรรมอาหารและการจัดการ
#เด็กนวัตทำอะไร

🔥 เปิดโลกวิทยาศาสตร์ด้านอาหาร @ สจล-ชุมพร
ชวนน้อง ๆ ม.ปลาย & อาชีวะ มา “คิด-ทดลอง-ลงมือทำ” แบบตัวจริง ใน FoodLab Camp! 🍽️🧪

✨ เรียนรู้ครบ จบในค่ายเดียว
📅 1–2 พฤษภาคม 2569 (2 วัน 1 คืน)
📍 สจล-ชุมพร

💸 เพียง 450 บาท (รวมอาหาร+ที่พัก) คุ้มมาก!
📍 ชำระค่าลงทะเบียน
บัญชี ธนาคารออมสิน เลขที่บัญชี 020123349738
ชื่อบัญชี สโมสรนักศึกษา วิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์

⚠️ รับเพียง 30 คนเท่านั้น เต็มแล้วปิดทันที
📌 สมัคร 1–10 เม.ย. นี้ รีบจองที่นั่งก่อนพลาด! 🚀

📌 สมัครได้ที่ https://forms.gle/c84KSZ4tR7jzMuuS8
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม https://line.me/ti/g/r2ALxjdVT4

#สจลชุมพร #ค่ายช่วงปิดเทอม

01/04/2026

🗓️ วันที่ 1 เมษายน พ.ศ.2569 หลักสูตรนวัตกรรมอาหารและการจัดการ ได้จัดสัมมนาทางวิชาการด้านนวัตกรรมอาหาร โดยนักศึกษาชั้นปีที่ 3 ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของรายวิชาสัมมนาทางนวัตกรรมอาหาร (Seminar in Food Innovation)

มีนักศึกษาที่ให้ความสนใจเข้าร่วมฟัง ระหว่างการสัมมนา มีการถาม-ตอบคำถาม และให้ความรู้เพิ่มเติมโดยอาจารย์ที่เชี่ยวชาญ ซึ่งเป็นประโยชน์แก่นักศึกษาและได้เป็นการอัพเดทความรู้ใหม่เพิ่มมากขึ้น

#สจลชุมพร
#นวัตกรรมอาหารและการจัดการ
#เด็กนวัตทำอะไร