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Programa Nacional de Formación en Turismo UNEY

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Venezuela
San Felipe
Programa Nacional de Formación en Turismo UNEY

Programa Nacional de Formación en Turismo. UNEY. 🧑‍🎓
Menciones:
Gastronomía 🫓🍝🧑?

22/05/2024

DÍA NACIONAL DE LA GASTRONOMÍA VENEZOLANA.

Con el lema Sabores de Nuestra Tierra, los estudiante del III trayecto del PNFT mención Gastronomía, celebraron el Día Nacional de la Gastronomía Venezolana, realizando un café conversatorio, con la orientación y planificación de la Lcda. Ana Arenas docente de la unidad Desarrollo del Acervo Gastronómico Nacional. En el Restaurante Escuela de CEHOTUR.

Con la degustación de café, chocolate, tequeños de plátano verde y una tartaleta de mango, se amenizó la conversa a cargo de los estudiantes Vizcaya Richel y Salas Luis, quienes pasearon a los comensales entre historias y anécdotas de los frutos de la tierra que dan sabores a los fogones y mesas de Yaracuy.

Se contó con la presencia de la Vice Rectora Lcda. Morelba Monsalve, Coordinador del PNFT Lcdo. Rafael Mota, Coordinadora de Cehotur Lcda. Maryely Martín, estudiantes, personal docente y administrativo de la UNEY, representantes de la Cámara de Turismo de Yaracuy y de la Ruta Gastronómica, además de personalidades vinculadas al sector gastronómico local.

Cerrando el evento con una puesta en escena de un baile tradicional a cargo de la estudiante Pastran Maibel del Trayecto I.

"La cocina es un lenguaje mediante el cual se puede expresar armonía, felicidad, belleza, poesía, complejidad, magia, humor, provocación y cultura". Ferran Adria

17/05/2024

PIU 1 2024.

Con la participación de 50 nuevos estudiantes, se dio inicio al Programa de Iniciacion Universitaria del PNF en Turismo.

La bienvenida a cargo del Coordinador Lcdo. Rafael Mota, acompañado por la TSU Maxyureht Graterol y la Lcda.Carolina Sánchez del SIBCE. Se culminó con un recorrido guiado por las instalaciones del CEHOTUR/PNFT.

11/05/2024

ACREDITACIÓN DE SABERES.

Como estrategia de evaluación, contemplada en las normativas, según el plan rector del PNFT, se están llevando a cabo las acreditaciones de la unidad de Acreditable I.

En esta oportunidad la danza ha sido el mecanismo de evaluación de tres bachilleres Maibely Pastran, Siulary Oropeza y Luna Nuñez, quienes a través de una ponencia sobre la historia y la puesta en escena de técnicas de Danza Nacionalista, Danza Arabe y Flamenco Español, frente aún jurado evaluador, han optado satisfactoriamente por la acreditación de esta unidad.

Esperando en días próximo nuevas acreditaciones en areas de deporte, cultura y gastronomía.

La capacitación del talento humano debe ser dinámica e innovadora, adaptada a las exigencias de tiempos modernos, sin perder el elemento humanístico y académico.

10/05/2024

SALSA CASINO EN EL PNFT.

Las expresiones culturales son un elemento dinamizador de la actividad turística, es por eso que el PNFT abre sus puertas a propuestas que incentiven en los estudiantes el interés por indagar más sobre manifestaciones culturales, deportivas y sociales.

Es así como el Bachiller Diego Tejeda, quien estudia el segundo trayecto de Ciencia del Deporte, ofrece clases de salsa casino a 25 estudiantes de Turismo, de manera que se pueda concretar la formación de club de bailes y grupos culturales, con el fin de incentivar en los estudiantes esa preparación integral, con visión de calidad.

10/05/2024

SERVICIO DE HABITACION PERSONAL UNEY.

El Prograna Nacional de Formación en Turismo conjuntamente con el CEHOTUR, ofrecen un taller sobre servicio de habitación al personal de mantenimiento.

Todos en la organización son importante y el participar en forma conjunta en la formación del talento humano es aún más importante.

La UNEY es una referencia nacional en cuanto a la calidad de capacitación académica, siendo el personal de está casa de estudio un protagonista de los logros de los objetivos de la misma.

09/05/2024

Reciclaje y Manejo de los Desechos Sólidos

Con la participación del MINEC, se realizo un conversatorio sobre Reciclaje y Manejo de los Desechos Sólidos, dirigida a los estudiantes de trayecto 1, coordinado por la Docente Lcda. Betzaidy Hernández en la unidad de Nueva Vision Territorial.

09/05/2024

"Exposición de Stands de la Evolución Histórica del Turismo"

Se llevo a cabo esta actividad académica realizada por las secciones A, B y C de trayecto 1 con la dirección y organización de la Docente Lcda. Betzaidy Hernández, como estrategia evaluativas de los contenidos programáticos de la unidad Nueva Visión Territorial, con el apoyo de los Docentes Lcdo. Johnner Navas y Lcdo. Valentín Rodríguez además de la Asistente de Coordinación TSU. Maxyureht Graterol.

Demostrando una vez más que en el PNFT se apuesta a la formación desde la propuesta de aprendizaje significativo, y el trabajo es en equipo, felicitaciones a estudiantes , docente y administrativos que participaron en esta actividad.

02/05/2024

PNFT 12 AÑO, CEHOTUR 19 AÑOS.

Con el Foro: Turismo en tres menciones, el PNFT y CEHOTUR celebraron sus aniversarios 12 y 19, ambas instancias los une un fin común que es la formación de excelencia, para ese talento humano que desee ser parte de la visión de calidad en el turismo.

Juntos hacemos la diferencia, un legado a la excelencia, el evento comenzó con la participacion de las Danzas Santa Teresa de Cocorote, con el baile de La Llora, dándole luego la oportinidad a la Agrupacion Teatral Expresión Popular, con la puesta en escena de dos personajes de la Guiatura Tratralizada del Museo Patrimonial Cementerio de Independencia.

Luego de la salutación por parte de la Coordinadora del Cehotur Lcda. Maryely Martín, del Coordinador del PNFT Lcdo. Rafael Mota y el Rector Dr. Wulliam Mendoza. Se disfrutó de las ponencias "Buenas prácticas para un servicio de clase mundial en las empresas de hospitalidad" por parte del Lcdo. Jhoan Sira y "Viajando con propósito. El arte de guiar" con el ponente Lcdo. Eduardo Monzón".

Cerrando la velada con el tradicional cumple años, destacando la participación de 220 personas, entre autoridades Uney, estudiantes, prestadores de servicio, docentes, personal administrativo y obrero, representsntes de La Cámara de Turismo y de la Ruta Gastronómica.

Aunque las situaciones sean adversas nos limiten el deseo de aprender siempre nos da fortaleza.

13/04/2024

1ER CONGRESO DE ESCUELAS GASTRONÓMICAS YARACUY 2024.

Con mucho éxito se llevó a cabo el 1er Congreso Nacional de Escuelas Gastronómicas en las instalaciones del Teatro "Jacobo Ramírez" de San Felipe edo yaracuy. Organizado por una comisión presidida por el Yaracuyano Lcdo. José Barranco, presidente de la Asociacion Nacional de Bartender, egresado de la UNEY en Ciencias y Cultura de la Alimentación.

Está actividad conto con la participación de ponencias muy interesantes donde destacan la ofrecida por Lcda. Maryely Martín, coordinadora del CEHOTUR y docente del PNFT, además de la Lcda. Adamar Hansen, presidenta de La Ruta Gastronómica y estudiante del PNFT.

Igualmente se disfrutó de la competencia de Bartender Nacional de donde se eligió el representante para el concurso Panamericano, quedando en un participante del estado Carabobo tan digna oportunidad.

Los estudiantes de Turismo pudieron ser parte de esta experiencia, con su participación en donde se dieron cita 168 estudiantes el primer día y 149 el segundo día. Además tuvieron la oportunidad de atendender en los servicios de alojamiento, cocina y sala a los huéspedes provenientes de los estados Sucre, Miranda, Merida y Lara, como parte de sus prácticas académicas.

Se conto igualmente con un stand del Programa Nacional de Formacion en Turismo, ubicado en el Lobby de teatro Jacobo Ramirez y atendidos por estudiantes del mismo.

10/04/2024

INTERCULTURALIDAD Y SALUD.

La relación de la interculturalidad y la salud se evidencio desde el aprendizaje significativo, abordando temas como etnias, tribus, cosmovisión, colonialidad, colonialismo, decolonialización entre otros.

Esto sucedio en el encuentro formativo sobre interculturalidad y salud, en la especialización de Gestión en Salud Pública, que lleva a cabo Prosalud como parte de los programas de formación profesional del Ministerio Popular para la Salud, a través del Instituto de Altos Estudios Arnoldo Gabaldón.

Teniendo una participación de 38 profesionales médicos y enfermeras de los diferentes Municipios del estado Yaracuy. En esta oportunidad el facilitador fue el Lcdo. Rafael Mota, Coordinador del Programa Nacional de Formación en Turismo de La UNEY, invitado por la Dra. Maigualida Palacio, Directora Ejecutiva de Prosalud.

Entender el entorno y a quienes lo integran, desde las bases de creencias heredadas de la ancestralidad, facilita el abordaje de las comunidades desde todos los ámbitos humanos, mucho más lo relacionado a la Salud.

29/03/2024

12 ANIVERSARIO DEL PNF EN TURISMO DE LA UNEY.

Han transcurrido doce años desde que el PNFT se instauró en la UNEY, para escribir páginas de una propuesta innovadora para la formación de talento humano en Turismo, siempre con visión de calidad.

En ese viaje histórico es reconfortante hacer un balance de lo logrado, por un equipo comprometido con un país más allá de cualquier realidad. Y hacer hallazgo como, que en esos doce años se han graduado 130 TSU en Turismo y 44 Licenciados(as), en cuatro menciones, 15 en Gastronomía, 10 en Guiatura, 9 en Alojamiento y 10 en Gestión.

Esa experiencia de formación académica ha sido apoyada por 59 entes externos entre prestadores de servicios turísticos, instituciones públicas y privadas; abriendo sus puertas para que los aspirantes a título pudiesen hacer sus prácticas profesionales

Cabe destacar que el 78% de estas instituciones y prestadores son de ámbito regional (Yaracuy) y el 22% son nacionales ubicadas en los estados Aragua, Lara, Protuguesa, Falcón y Caracas.

Además la interacción del PNFT con las comunidades organizadas, prestadores de servicios, entidades educativas entre otras organizaciones ha sido muy satisfactoria, contando con los enlaces hechos a través del Cehotur.

Son doce primeros años de un largo camino por recorrer, gracias a los que forman parte de esta gran aventura, rectorado, vicerrectorado, secretaría, personal administrativo, docente, obrero, vigilantes, estudiantes y a quienes han apoyado.

Dirección

Cehotur
San Felipe
2131

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