Fernadinha Fernando

03/12/2021

03/12/2021

19/11/2021

03/11/2021

23/10/2021

BIFE À MILANESA NO FORNO!

INGREDIENTES:
2 ovos
6 bifes de alcatra
3 colheres de sopa de leite
1 xícara de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de farinha de rosca
2 colheres de chá de orégano
sal e pimenta do reino a gosto

MODO DE PREPARO:
Tempere os bifes com sal e pimenta do reino a gosto.
Em uma travessa, bata os ovos e o leite e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
Em outra travessa, misture a farinha de rosca e o orégano.
Na última travessa, coloque a farinha de trigo.
Passe cada um dos bifes na farinha de trigo, em seguida, nos ovos batidos e, por último, na farinha de rosca.
Arrume os bifes empanados em uma forma antiaderente.
Leve ao forno médio preaquecido por 30 minutos, virando os bifes na metade do tempo, para dourarem dos dois lados
Retire do forno e sirva.

23/10/2021

Bolo Mármore 😍
:
INGREDIENTES: 📝
3 Xícaras (Chá) De Farinha De Trigo
2 Xícara (Chá) De Açúcar
4 Ovos Inteiros
4 Colheres (Sopa) De Margarina
½ Colher (Chá) De Essência De Baunilha
2 Colheres (Sopa) De Chocolate Em Pó
1 Xícara (Chá) De Leite Morno
1 Colher (Sopa) Rasa De Fermento Em Pó

MODO DE PREPARO: 📝
Comece a receita peneirando a farinha de trigo, pois assim a massa vai ficar mais leve e macia. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
Na batedeira, junte o açúcar, a manteiga, os ovos e a essência de baunilha. Bata bem. Acrescente o leite aos poucos, sem parar de bater. Depois, faça o mesmo com a farinha de trigo. O último ingrediente que deve ser adicionado é o fermento em pó.

Separe 1/3 da massa em uma outra vasilha. Nessa porção, você deve acrescentar o chocolate em pó e misturar bem, com o auxílio de um fuê.
Providencie uma forma de buraco no meio. Unte-a com margarina e farinha.

Coloque a massa branca e a massa de chocolate de forma alternada. É esse o segredo para conquistar a típica coloração marmorizada.
Leve ao forno e asse por 45 minutos.

17/10/2021

Sanduíche Natural de Frango!!

Ingredientes:
100g de frango cozido e desfiado
1/2 cebola pequena picada
1/2 tomate picado
1 cenoura pequena ralada
1/2 lata de milho verde
salsinha e cebolinha a gosto
Alface
sal a gosto
maionese light a gosto
pão de forma

Modo de preparo:
Em uma panela, refogue o frango desfiado com os temperos a gosto. Reserve até esfriar. Transfira o frango refogado para uma tigela e acrescente a cebola e o tomate picados, a cenoura ralada, o milho, a salsinha, a cebolinha e o sal a gosto e misture bem.
Adicione maionese até a obter a consistência desejada do recheio. Coloque o recheio entre 2 fatias de pão de forma e uma folha de alface sirva. A receita rende cerca de 5 porções, dependendo da quantidade de maionese que for adicionada.