Lunes 08:00 - 23:00 Martes 08:00 - 23:00 Miércoles 08:00 - 23:00 Jueves 08:00 - 23:00 Viernes 08:00 - 23:00 Sábado 09:00 - 13:00

Ingeniería Pesquera MDQ

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Argentina
Mar del Plata
Ingeniería Pesquera MDQ

Ingeniería pesquera es la especialización dedicada al estudio e investigación del conjunto de ac

05/06/2026

🎣🌊 5 de junio | Día Internacional de la Lucha contra la Pesca Ilegal, No Declarada y No Reglamentada
La sostenibilidad de los recursos pesqueros depende de una gestión responsable y del compromiso de todos los actores vinculados al mar.
La pesca ilegal genera impactos ambientales, económicos y sociales, afectando la conservación de las especies y el desarrollo de las comunidades que dependen de esta actividad.
Desde la Ingeniería Pesquera trabajamos en la investigación, el monitoreo y la gestión de los recursos para contribuir a una actividad pesquera más sostenible y responsable.
🌎 Cuidar los océanos es una tarea de todos.

03/06/2026

⚓ Del aula al mar.
Lucio Minotto, estudiante avanzado de Ingeniería Pesquera de UTN Mar del Plata, participó de una campaña a bordo del Buque de Investigación Pesquera (BIP) Holmberg del INIDEP.
Una experiencia que refleja algunas de las múltiples oportunidades que ofrece la carrera para vincular la formación académica con el trabajo en campo.
🌊 Porque la Ingeniería Pesquera también se vive en el mar.

02/06/2026

Cuando se piensa en Ingeniería Pesquera, muchas veces se la asocia únicamente al trabajo en planta.
Pero la profesión abarca mucho más.
La formación permite desarrollarse en distintos ámbitos vinculados a la actividad pesquera, la investigación, la gestión de recursos, el control de calidad, la producción y el trabajo en el mar.

Una carrera que conecta ciencia, industria y sostenibilidad, acompañando cada etapa de la cadena pesquera 🐟

29/05/2026

📢 Congreso de Ingeniería 2026
“Industria alimentaria: el desafío de crecer”
📅 17, 18 y 19 de junio de 2026
📍 Gran Hotel Provincial | Mar del Plata
Un espacio pensado para estudiantes, profesionales y referentes de la industria alimentaria, donde se abordarán temas vinculados a:
🔹 Innovación
🔹 Tecnología
🔹 Inocuidad alimentaria
🔹 Sustentabilidad
👉 Si sos estudiante UTN y te interesa participar o recibir más información, comentá la palabra “CONGRESO”.

29/05/2026

En la industria pesquera, evaluar el estado de la materia prima es clave.
Color, textura, olor, manipulación y conservación son algunos de los factores que pueden definir la calidad del producto. 🐟

27/05/2026

🦐 LANGOSTINO ARGENTINO: UNA DE LAS ESPECIES MÁS IMPORTANTES DE NUESTRA PESCA

Detrás del langostino hay maniobras, procesamiento, logística, control de calidad y toda una industria que trabaja para llevar un producto de alto valor a distintos mercados.

👉 En Argentina, gran parte de la pesca se realiza con buques tangoneros, especialmente diseñados para esta especie.
👉 El manejo a bordo y la velocidad de procesamiento son claves para conservar su calidad.
👉 Su color, textura y presentación forman parte de lo que hace reconocido al langostino argentino en el mundo.

Deslizá el carrusel y conocé un poco más sobre una de las especies protagonistas de nuestra industria pesquera 🇦🇷

25/05/2026

🇦🇷 25 de Mayo
Una fecha que nos recuerda el valor de construir identidad, comunidad y futuro.

Desde el mar, los puertos, las plantas, los laboratorios y cada espacio donde la industria pesquera sigue creciendo, también hay personas que todos los días aportan al desarrollo de nuestro país ⚓
👉 Celebramos nuestras raíces, nuestra historia y el trabajo de quienes siguen haciendo grande a la industria argentina.

¡Viva la Patria! 🇦🇷

🇦🇷

22/05/2026

Cuando empezás la carrera, ves pescado

Con el tiempo, empezás a ver otra cosa 🐟

👉 calidad
👉 proceso
👉 manejo
👉 decisiones detrás de cada producto

Entender la industria cambia la forma en la que observás

Ya no es solo el producto
es todo lo que hay detrás

Si estás en la carrera… ¿te pasó?

18/05/2026

⚓️🌊 Día Internacional de la Mujer en el Ámbito Marítimo

Hoy reconocemos a todas las mujeres que forman parte de la actividad marítima y pesquera: a bordo, en planta, en laboratorio, en investigación, logística, calidad y cada espacio donde el mar también se construye con trabajo, conocimiento y compromiso.
En una industria históricamente masculinizada, cada mujer que ocupa su lugar abre camino para muchas más.

Desde Ingeniería Pesquera seguimos apostando a una actividad más inclusiva, profesional y sostenible. 💙

17/05/2026

👉 Factores como la temperatura, el tiempo de almacenamiento y la exposición al aire influyen directamente en este proceso

En la industria, controlar estas variables es clave para conservar las características del producto
¿Te gustaría ver más sobre los cambios que ocurren durante el procesamiento? 👇

Dirección

Avenida Dorrego 281
Mar Del Plata
7600

Horario de Apertura

Lunes	08:00 - 23:00
Martes	08:00 - 23:00
Miércoles	08:00 - 23:00
Jueves	08:00 - 23:00
Viernes	08:00 - 23:00
Sábado	09:00 - 13:00

Teléfono

+542234477953

Página web

https://mdp.utn.edu.ar/ingenierias/ingenieria-pesquera/

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