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Fortalecimiento Turístico de la zona Valles - Jujuy

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San Antonio
Fortalecimiento Turístico de la zona Valles - Jujuy

Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Fortalecimiento Turístico de la zona Valles - Jujuy, Universidad, San Antonio.

28/02/2026

Primera reunión del año 🤝✨

Comenzamos este nuevo ciclo siendo parte de un equipo multidisciplinario que se irá presentando de a poco.

Un espacio de trabajo diverso, con miradas complementarias y un mismo objetivo: fortalecer el turismo en la provincia.

Se vienen nuevas capacitaciones, pensadas para tener impacto real en el territorio. Queremos acompañar y potenciar a los actores principales del sector, brindando herramientas concretas que sumen calidad, profesionalización y desarrollo.

Este es solo el comienzo.
Seguimos construyendo juntos.

03/11/2025

Este fin de semana nos fuimos a Valle Grande para dictar uno de los módulos de la Diplomatura en Turismo Comunitario y Desarrollo Local.

Siempre me vengo con la imagen de los adultos mayores que concurren con sus cuadernos y anotan las clases, y de los jovenes entusiasmados que sonríen y nos hacen parte de su mundo, imágenes que no solo se guardan sino que se clavan en el corazón.

Fueron unas jornadas de mucho trabajo y experiencias significativas de comunidad, y cuando terminábamos se acercó Don Leucadio Serrano y nos regaló un poco de unas plantitas medicinales " las saqué de mi patio" nos dijo y yo sentí la profundidad de ese mensaje. Casi como darnos un pedacito de su lugar.

Me vine pensando como siempre nuestro lugar y rol como profesionales desde esta Universidad que tanto quiero. Y nuestro rol de sostener la humanidad.

Puede ser que hayan sido solo unas plantitas pero representan la generosidad y una profunda sabiduría.

Tengo dudas si aprendieron algo de mi o yo soy la afortunada de tanto aprendizaje.

De lo que estoy segura es que ese ramito de plantas me acerca a lo humano y fue suficiente para mí.

Gracias, a todos y cada una de las comunidades donde nos convocan, es cierto que acercamos la universidad a lugares alejados, pero ellos me acercan a esa maravillosa cosa que es la vida, y eso también es suficiente para mí 🙌

03/11/2025

🌳Diplomatura Universitaria en Turismo Comunitario y Desarrollo Local.

➡️Un trabajo sostenido junto a ACDI, Parque Nacional Calilegua y la Universidad Nacional de Jujuy.

🙌Gracias a las comunidades por hacernos parte de sus experiencias y construir turismo en conjunto.

🙌Gracias al enorme equipo de docentes y técnicos que forman parte de la propuesta.

31/03/2025

🌏 Comenzamos el año con nuestro trabajo en territorio.

✅️Nos encontramos realizando la última etapa del Programa San Antonio Gastronómico.

✅️En una primera etapa se realizó la capacitación a emprendedores gastronómicos y a familias que tienen el proyecto de constituir un emprendimiento en el tiempo próximo.

✅️La segunda etapa consiste en realizar asistencias técnicas directa en sus espacios de trabajo para aplicar los aprendizajes adquiridos.

✅️Las temáticas tratadas fueron Identidad gastronómica, Buenas prácticas en la elaboración de productos, Costos y fijación de precios, Marketing digital y Elaboración de menú y cartas.

🏞Muchas gracias Elsa del Comedor El Paraíso en Los Paños por abrirnos las puertas y por sus ganas de continuar perfeccionandose para brindar servicios de calidad a clientes vecinos y turistas.

31/03/2025

✅️Nuestra segunda asistencia fue a Finca Don Felix. Gracias Dina y familia por su apertura y por el compromiso con las capacitaciones.

✅️Gracias Municipio de San Antonio y Dirección de Turismo. El presente proyecto se lleva a cabo desde hace 3 años y se concreta gracias al trabajo conjunto de los gobiernos municipales, organizaciones de la sociedad civil y la Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales de la Universidad Nacional de Jujuy.

✅️Ya están siendo programadas otras asistencias a emprendimientos. Pronto estaremos por más espacios.

26/12/2024

¡Cerramos un año lleno de aprendizaje, logros y crecimiento! 🎉✨

Queremos agradecer profundamente a cada persona que formó parte de este increíble proyecto. A nuestros docentes, colaboradores, emprendedores y comunidades, ¡su dedicación y compromiso hicieron todo esto posible! 🙏🤝

En esta última reunión del equipo docente, reflexionamos sobre todo lo vivido y los objetivos alcanzados, y estamos más motivados que nunca para seguir trabajando juntos en un 2025 lleno de nuevas metas y desafíos. 💡📈

¡Gracias por ser parte de este viaje! Les deseamos un próspero Año Nuevo lleno de éxito, salud y nuevas oportunidades para seguir creciendo. 🥂🌟

20/08/2024

El proyecto tiene el objetivo de desarrollar la actividad productiva del sector turismo en la zona de Valles de Jujuy.🌄

Cuenta con profesionales de las Facultades de Humanidades y Ciencias Sociales, Facultad de Ciencias Económicas y la
Facultad de Ciencias Agrarias.
Así mismo integran el equipo estudiantes de turismo y profesionales externos.

Desarrollan sus actividades en San Salvador de Jujuy, San Antonio, El Carmen, Perico y Monterrico.

Como equipo es un honor recibir este
reconocimiento, nos impulsa a seguir
trabajando para aportar valor a la actividad turística de la región 🫶🏽

15/07/2024

🎓📒Entrega de certificados a los participantes del Taller Gastronómico y Segunda Edición del Festival del Disco de Arado en Ciudad Perico.

🏅La actividad contó con el aval de la Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales de la Universidad Nacional de Jujuy en el marco del proyecto Fortalecimiento del Turismo de Zona Valles. 🌱

🙌Nuestro agradecimiento especial a las Instituciones organizadoras:
Dirección de Turismo de Ciudad Perico.
Asociación Jujeña de Asadores.
Secretaría de Economía Popular.
Red de Turismo Sostenible de Jujuy.
Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales.UNJu.

✨️Enormes gracias
Vicerrectora de la UNJu Dra. Liliana Bergesio por su constante apoyo a las sedes.

Secretario de Turismo de la Provincia de Jujuy Lic. Diego Valdecantos por todo el compromiso.

Presidente del Concejo Deliberante de Ciudad Perico C. P. N Cristian Valdiviezo y Concejal Sergio Ríos por la declaración de interés a la actividad.

🙌Y siempre GRACIAS a las personas que se suman a las propuestas. No sería posible sin ustedes 🫶

🔷️Turismo-Valles-UNJu

20/06/2024

🍽️🌿 ¡Finalizó con éxito nuestro primer encuentro taller en San Antonio, dirigido a emprendimientos gastronómicos! 🌟

Estamos muy emocionados por la participación y el entusiasmo de todos los emprendedores que se unieron a esta jornada de aprendizaje y colaboración. Este taller, realizado en conjunto con la Dirección de Turismo de la Municipalidad de San Antonio, reunió a emprendedores de San Antonio Pueblo, Los Paños, El Carril, La Toma, Los Alisos y El Carmen.

Durante el taller, nuestros docentes compartieron valiosos conocimientos sobre sostenibilidad en el ámbito gastronómico, impulsando prácticas que beneficiarán tanto a sus negocios como al medio ambiente.

Gracias a todos los participantes por su compromiso y dedicación para construir un futuro más sostenible. ¡Juntos, estamos creando un impacto positivo en nuestras comunidades!

18/06/2024

🍽️🌿 ¡Finalizó con éxito nuestro primer taller en San Antonio, dirigido a emprendimientos gastronómicos! 🌟

Estamos muy emocionados por la participación y el entusiasmo de todos los emprendedores que se unieron a esta jornada de aprendizaje y colaboración. Este taller, realizado en conjunto con la Dirección de Turismo de la Municipalidad de San Antonio, reunió a emprendedores de San Antonio Pueblo, Los Paños, El Carril, La Toma, Los Alisos y El Carmen.

Durante el taller, nuestros docentes compartieron valiosos conocimientos sobre sostenibilidad en el ámbito gastronómico, impulsando prácticas que beneficiarán tanto a sus negocios como al medio ambiente.

Gracias a todos los participantes por su compromiso y dedicación para construir un futuro más sostenible. ¡Juntos, estamos creando un impacto positivo en nuestras comunidades!

12/06/2024

¡Fue todo un éxito el taller de cocina al disco de arado! 🥘🔥 Queremos compartir con emoción todo lo vivido y aprendido durante esta experiencia única.

🎓 Aprendizaje y Creatividad: Los emprendedores gastronómicos de la región se sumergieron en el fascinante mundo de la cocina al disco de arado, explorando nuevas técnicas, sabores y recetas. ¡Han demostrado un increíble talento y pasión por la gastronomía!

💡 Innovación y Colaboración: Queremos agradecer a todos los participantes por su entusiasmo y dedicación, así como a nuestros colaboradores y expertos en gastronomía por compartir sus conocimientos y hacer posible este increíble taller.

🙏 ¡Gracias a todos los que hicieron posible esta experiencia inolvidable! Estamos emocionados por el crecimiento y el éxito de nuestros emprendedores gastronómicos. ¡Sigamos cocinando juntos nuevos sueños y oportunidades! 🌟🍴

Dirección

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