Monirul islam Bappi

29/10/2023

আমি কিছু কথা বলতেছি সবাই একটু ঠান্ডা মাথায় বুঝবেন !আর বিএমপির সাপোর্টার দের মনে অনেক রাগ উঠবে আমি জানি, তার পরেও একটু নিজেদেরকে কন্ট্রোল করবেন, আর বেয়াদবি মাফ করবেন!কেউ উছরিঙ্খল হবেন না প্লিজ 🙏// আমি (আওয়ামীলীগ VS বিএমপির) কিছু নিউজ অনলাইনে দেখে কথা গুলো বলতেছি: আওয়ামীলীগ ক্ষমতায় থেকেও দেশের যে অবস্থা পরিস্থিতি বেশি একটা ভালো না করুন ভয়াবহ অবস্থা কোনো মতে চলে ফিরে খাইতে পারতেছি?এখন আপনারাই চিন্তা করে দেখুন বিএমপি ১৫ বছর থেকে ক্ষমতায় নেই ধরেন এবার যদি বিএমপি ক্ষমতায় আসে! বিএমপি ক্ষমতায় না আসারই সম্ভোবনা বেশি? এখন যদি ভুলবসতো কারণে বিএমপি ক্ষমতায় আসে তাহলে দেশের অবস্থা আরো কি হতে পারে আসা করি সবাই বুঝতে পেরেছেন!!! বিএমপির মনের মধ্যে ১৫ বছরের ধরে রাখা রাগ‚ জেদ‚ খোব, আর সরোযন্তোরো দেশকে ধ্বংস করে দেবে আমি নিশ্চিত, তবে আমি আমার টা বলতেছি, সবার টা বলতেছি না?তাই আমার মনে হচ্ছে আওয়ামীলীগ ক্ষমতায় আছে আওয়ামীলীগ এবারো থাক! আমি কোনো দলের সাপোর্টার হয়ে কথা গুলো বলতেছি না কেউ আবার কিছু মনে করবেন না প্লিজ আমি যে কথা গুলো বললাম সবার পছন্দ নাও হতে পারে কারণ সবার গেন বুদ্ধি মতামত তো আর এক না ?তার পরেও বললাম আমার কথা গুলো একটু ঠান্ডা মাথায় পড়ে বুঝে দেখবেন প্লিজ 🙏
ধন্যবাদ সবাইকে!
লেখক: আমি নিজেই

14/10/2023

S ডিলেট করে বাকিটুকু পোস্ট করুন তারপর দেখেন মজা😁😁😁

@ [109085971923465:0]

12/10/2023

প্রয়োজনীয় কিছু টিপস জেনে রাখা ভালো
১)যদি কাঠবাদামের খোসা ছাড়াতে কষ্ট হয়, তাহলে বাদামগুলোকে গরম পানিতে অন্তত ১৫-২০ মিনিট ডুবিয়ে রাখুন। খোসা নরম হয়ে সহজেই উঠে আসবে।

২)আপনার চিনির বয়ামে খুব বেশী পিঁপড়ার আক্রমণ হচ্ছে? বয়াম এর মুখ খুলে চিনির উপর ৩-৪ টি লবঙ্গ রেখে দিন। পিঁপড়ে বাপ বাপ করে পালিয়ে যাবে।

৩)আপনি যদি বিস্কুটের বয়ামের নিচে এক টুকরো ব্লটিং পেপার রাখেন, তাহলে সেই বয়ামে রাখা বিস্কুট সহজে নষ্ট হবে না। বরং সেগুলো শুষ্ক ও মচমচে রাখতে পারবেন অনেক দিন ধরে।

৩)বাজারের সাধারণ মাখন ব্যবহার যত কম করবেন ততই ভালো। বাজারে লো স্যাচুরেটেড ফ্যাট বহনকারী আলাদা মাখন পাওয়া যায়। সেগুলো ব্যবহারের চেষ্টা করুন। এতে শরীরে কোলেস্টেরল বাড়ার ঝুঁকি একেবারেই কম

৪)কাটা আপেলের উপর হালকা করে লেবুর রস লাগিয়ে দিন। আপেল লালচে হবে না। বরং ফ্রেশ দেখাবে অনেক দিন ধরে

৫)যদি চামড়ায় কোথাও পুড়ে যায়, ঠান্ডা পানি ঢেলে দিন। এরপর পাকা কলা চ্যাপ্টা করে নিয়ে পোড়া স্থানে লাগিয়ে দিন। জ্বলুনি একদম কমে যাবে।

৬)রান্নাঘরে পোকা কামড় দিতেই পারে। যদি হুলের যন্ত্রণা বেশি হয় তাহলে চুইংগাম চিবিয়ে তার সাথে ১ ড্রপ পানি মিশিয়ে হুল ফোটা স্থানে চেপে ধরুন।কয়েক মিনিটেই ব্যথা মিলিয়ে যাবে।

৭)করলা মাঝখানে কেটে নিয়ে তার ভেতরে লবণ, ময়দা এবং দই এর মিশ্রণ ঢুকিয়ে আধা ঘন্টা রেখে দিন। এরপর কেটে রান্না করুন, স্বাদ বেড়ে যাবে দ্বিগুণ!

৮)জিরা ফ্রেশ রাখতে চাইলে কী করবেন? খুবই সহজ।জিরাগুলোকে এলুমিনিয়াম ফয়েল পেপারে মুড়িয়ে নিশ্চিন্তে ফ্রিজের এক কোণায় রেখে দিন। এরপর ভুলে যান।যখন প্রয়োজন হবে, ফ্রেশ ফ্রেশ জিরা পাবেন।

৯)পাতিলে যদি খাবারের পোড়া দাগ লেগে যায়, অনেক সময় ঘষেও তোলা যায় না।এই ক্ষেত্রে কী করবেন?

রান্নাঘরে গিয়ে অল্প কিছু পেঁয়াজ কেটে নিন।এরপর খাবার পোড়া পাতিলে গরম পানি ঢেলে তাতে পেঁয়াজ কুচি রেখে ৫ মিনিট অপেক্ষা করুন।তারপর পরিষ্কার করুন। দেখবেন পোড়া দাগ উঠে গেছে।

১০)সবজি কাটার জন্য কাঠের চপিং বোর্ড ব্যবহার করুন।প্লাস্টিকের গুলো ব্যবহার না করাই শ্রেয়। কারণ প্লাস্টিকের কুচি সবজির সাথে খাবারে চলে যেতে পারে।

১১)যদি তাজা ধনে পাতা কিংবা পুদিনা পাতা না পাওয়া যায়, আপনি বাজারে এর রেডিমেড গুঁড়ো কিনতে পাবেন।আর এই গুঁড়োকে তাজা এবং ফ্রেশ রাখতে চাইলে মসলিন কাপড়ে মুড়িয়ে ফ্রিজে রেখে দিন। অনেক দিন ফ্রেশ থাকবে।

১২)রান্নাঘরে খুব তেলাপোকার উপদ্রপ? রান্

10/10/2023

জানা অজানা রান্নার টিপস....

🍁আলু এবং আদা বালির মধ্যে রাখলে অনেক দিন টাটকা থাকে।

🍁শিশি বা কৌটোর মধ্যে বিস্কুট রাখার আগে সামান্য চিনি বা মোটা কাগজের ঠুকরো রেখে দিলে বিস্কুট অনেকদিন মচমচে থাকে।

🍁কাঁচামরিচের বোঁটা ফেলে পানি শুকিয়ে কাপড়ের বা কাগজের প্যাকেটে সংরক্ষণ করলে বেশি দিন ভালো থাকে।

🍁সিরকা দিলে আচার দীর্ঘদিন ভালো থাকে।

🍁রান্না পুড়ে পাত্রের তলায় এঁটে গেলে পাত্রটিকে নুনপানিতে ভর্তি করে পানি ফুটালে পোড়া
অংশ আলগা হয়ে উঠে যায়।

🍁 ন্যুডলস সিদ্ধ করার পর সাথে সাথে ঠান্ডা পানি দিয়ে ধুয়ে নিলে ঝরঝরা থাকে।

🍁ভাত সিদ্ধ হওয়ার আগে পানিতে কয়েক ফোটা লেবুর রস ও এক চামচ তেল দিলে ভাত ঝরঝরা থাকে।

🍁ভারী বেগুণের থেকে হালকা বেগুণ ভালো। কারণ ভারী বেগুণে বিচি বেশি থাকে।

🍁পেয়াঁজ এবং আলু একসাথে একই পাত্রে রাখলে তাড়াতাড়ি নষ্ট হয়ে যায়।

🍁আচারে তেল কম হলে তেল ফুটিয়ে ঠাণ্ডা করে দিলে গন্ধ হয় না।
🍁 আটার ভুষি/ছাই দিয়ে বাসন মাজলে পরিষ্কার ও ঝকঝকে হয়।

🍁একসাথে অনেক রসুন ছাড়াতে সময় বেশি লাগে। আস্ত রসুন ফুটন্ত পানিতে মিনিট দুয়েক ভিজিয়ে হাতে ঘষলে ওপরের খোসা ছেড়ে যায়।

🍁দেশলাই বাক্সে কয়েকটা শুকনো চাল রেখে দিলে বর্ষাকলেও দেশলাই কাঠির বারুদ ভাল থাকে।

🍁আচার তৈরি করার সময় তেলে একটু ভিনিগার মিশিয়ে নিলে আচার অনেকদিন ভালো থাকে।

🍁বিস্কুটের টিনের ভেতরে ব্লটিং পেপার রেখে দিলে বর্ষাকালেও বিস্কুট মচমচে থাকে।

🍁মাছ, মাংস বা ডিমের ঝোলে লবণ বেশি হয়ে গেলে তরকারিতে কয়েকটি সিদ্ধ আলু ভেঙে দিন। স্বাদ ঠিক হয়ে যাবে।

🍁আগামী দিন কী রান্না করবেন তার প্রস্তুতি রাতেই নিন, তা হলে সময় বেচে যাবে।

,🍁মুরগির মাংস বা কলিজা রান্নায় ১ টেবিল চামচ সিরকা দিন। এতে মাংসের গন্ধ থাকবে না আবার তাড়াতাড়ি সিদ্ধও হবে।

🍁মাছ ভাজার সময় তেল ছিটা রোধ করতে একটু লবণ ছড়িয়ে দিন।

🍁বেরেস্তা করার সময় পেঁয়াজ ভেজে নামানোর আগে সামান্য পানি ছিটিয়ে দিন। এতে পেঁয়াজ তাড়াতাড়ি লালচে হবে।

🍁কাঁচামাছ বা মাংস ছুরি-চপিং বোর্ডে কাটতে চাইলে বেশ কিছুক্ষণ আগে থেকেই পানিতে ভিজিয়ে নরমাল করুন।

এরকম নতুন নতুন টিপস এবং রেসিপি পেতে আমাদের সাথে থাকবেন,
ধন্যবাদ সবাই কে।

09/10/2023

আজকে আমি রাতরে যখন খাবার খাইতে বসছি আমার মা খাবার আমায় দিয়ে হটাট মা আমাকে বলতেছে বাবা কখনো খারাপ
ছেলেদের সাথে
মেলামেসা ঘোরাঘুরি করিস না এখন কার জুগ জামানা ভালো না (সত্রি মা আমাকে বলছে কেউ আবার বানানো গল্প মনে করবেন না প্লিজ বলছে তাই কথা গুলো পোস্ট করলাম) আমি খাবার খাইতেছি আর মনে মনে ভাবতেছি আর বলতেছি
মা হয়তো জানেয় না জে ওই খারাপ ছেলেদের লিডার এ হলো তার ছেলে মনিরুল ইসলাম বাপ্পী

09/10/2023

-----Oii আন্টির মেয়ে🥺
---------- আমার মন আমাকে ফেরত দাও🥺
----ভালো করে পরাশুনা করতে হবে🥺

09/10/2023

আমার এইটা নতুন পেইজ টা সবাই ফলো করবেন প্লিজ 🙏

09/10/2023

প্রিয় মানুষটাকে অন্য কারো সাথে দেখার আগে যেনো আমার মৃত্যু হয় __!!? 😅💔

09/10/2023

সুযোগ পেলে কাকে বি'য়ে করবেন!🙂.

06/05/2023

05/09/2022

আজকের""" তাজা খবর""" 💝😄💖:::"""
"&$€₹৳

ভালোবাসা💖 খুব দামি জিনিস!খুব জত্ন করে রাখতে হয়😄\কারন ভালোবাসা💝💖 একবার হারিয়ে গেলে 💖জিবনে কোনোদিন আর ফিরে পাওয়া জায়না😄💝💖