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NENP - UFLA, Lavras (2026)

03/10/2025

🚀 É hora de avançar! 🚀
A GESTÃO NENP 2025/2 chegou para continuar nossa jornada de inovação! 🍎🔬
Com a mesma paixão e novas ideias, vamos juntos explorar o futuro dos alimentos na UFLA.
Preparem-se para um ciclo cheio de criatividade, descobertas e muitas conquistas! ✨

22/09/2025

Parabéns, meninas, pela aprovação no processo seletivo! Agora é hora de fazer parte dessa grande família NENP. Bem-vindas a essa nova jornada!🚀🚀💙💙

16/09/2025

O NENP está com as inscrições abertas para o nosso processo seletivo! E o melhor de tudo? Nosso foco está em Inteligência Artificial! 🤖💡

As inscrições vão até o dia 17/09, às 12h (meio dia) e as entrevistas acontecerão de forma online.

Não perca tempo! Venha transformar suas ideias em realidade com a gente.
Esperamos vocês! 😉

Inscrições no link da bio!

11/09/2025

Atenção, futuros inovadores e mentes brilhantes! O NENP está com as inscrições abertas para o processo seletivo 2025/2! 🚀

Se você tem paixão por inovação, desenvolvimento de produtos, análise sensorial e quer mergulhar no mundo da IA para criar o futuro, essa é a sua chance!
Vem com a gente fazer parte de uma equipe dinâmica, aprender muito e colocar a mão na massa em projetos incríveis aqui na UFLA!
As inscrições vão só até o dia 15/09, então não perca tempo! Venha transformar suas ideias em realidade com a gente.
Link de inscrição na Bio! Esperamos vocês! 😉

10/09/2025

Atenção, futuros inovadores e mentes brilhantes! O NENP está com as inscrições abertas para o processo seletivo 2025/2! 🚀

Se você tem paixão por inovação, desenvolvimento de produtos, análise sensorial e quer mergulhar no mundo da IA para criar o futuro, essa é a sua chance!
Vem com a gente fazer parte de uma equipe dinâmica, aprender muito e colocar a mão na massa em projetos incríveis aqui na UFLA!
As inscrições vão só até o dia 15/09, então não perca tempo! Venha transformar suas ideias em realidade com a gente.
Link de inscrição na Bio! Esperamos vocês! 😉

05/09/2025

Vamos falar sobre Inteligência Artificial?
No dia 8/09, às 18h, vamos conversar sobre como a IA pode contribuir para o desenvolvimento de novos produtos.

📍 Online
🔗 As inscrições devem ser feitas pelo SIG, com emissão de certificado para os participantes.

Não perca essa oportunidade de aprender mais sobre inovação e tecnologia!

09/07/2025

🌟 Orgulho NENP - Junho 🌟
Este mês, o destaque vai para ele: Diego!
Com o seu empenho, dedicação e espírito colaborativo, o Diego mostrou o verdadeiro significado de fazer parte do NENP. Seja nas tarefas do dia a dia ou nos momentos em grupo, ele faz a diferença!

Parabéns, Diego! É muito bom ter você no nosso núcleo! 🎉👏

01/07/2025

No dia 26 de junho, os integrantes do NENP marcaram presença na Fispal Tecnologia, a maior feira para a indústria de alimentos e bebidas da América Latina! 🍽️🔬
A visita foi uma oportunidade incrível de conhecer inovações, tendências e soluções tecnológicas que estão transformando o setor. Uma experiência enriquecedora para todos que buscam se atualizar e se inspirar com o que há de mais moderno na área! 💡✨

22/06/2025

📌 No dia 16 de junho de 2025, o NENP se reuniu para mais uma noite de muito aprendizado e troca de experiências!

O encontro contou com um curso introdutório sobre Liofilização de Alimentos, ministrado pelas pesquisadoras Ana Cristina e Larissa, do Laboratório de Refrigeração da UFLA. Durante a apresentação, os participantes puderam conhecer mais sobre essa tecnologia de conservação que preserva sabor, aroma e valor nutricional dos alimentos. ❄️🍓

Para encerrar, foi realizada uma degustação de produtos liofilizados, promovendo uma discussão prática sobre textura, sabor e aceitação dos alimentos. 👨‍🔬👅

10/06/2025

Na noite do dia 9 de junho, realizamos mais uma reunião do NENP! ⚙️

Na ocasião, Larissa apresentou uma palestra sobre as etapas do desenvolvimento de novos produtos. Após a apresentação, Diego e Giuliana compartilharam o briefing do novo projeto com a Iguaria Mineira. ✨

27/05/2025

🔎 Conheça os coordenadores do NENP!
O núcleo é coordenado por professores com ampla experiência em Ciência e Tecnologia de Alimentos, atuando nas áreas de desenvolvimento de produtos, inovação, análise sensorial e comportamento do consumidor.

Eles orientam as atividades do grupo, conectando a pesquisa acadêmica com as demandas reais da indústria alimentícia, e contribuem para a formação de profissionais mais preparados para os desafios do mercado.

&D

NENP - UFLA

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