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Departamento de Química y Medio Ambiente USM Viña del Mar

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Departamento de Química y Medio Ambiente USM Viña del Mar

Formando profesionales en las áreas de la Química, Biotecnología, Control Ambiental y los Alimentos. Conoce sus mallas curriculares:

Téc.

Impartimos las carreras de Técnico en Química Analítica, Técnico en Gestión de Calidad en Alimentos y Técnico en Control del Medio Ambiente. Nuestro objetivo es entregar la información necesaria a los jóvenes sobre estas carreras, mostrar el potencial y la real alternativa que puede ser su desarrollo como profesional para el mercado laboral en las diversas áreas que abarcan sus mallas académicas.

Además, seremos una plataforma para entregar información acerca del mercado laboral y ofertas de empleo que puedan generarse. Deseamos ser una página donde estudiantes y egresados de nuestras carreras puedan compartir información y generar una conexión que pueda ir en beneficio de nuestro departamento. Química ► http://www.usm.cl/admision/carreras/vina-del-mar/tecnico-universitario-en-quimica-mencion-quimica-analitica/
Téc. Gestión de Calidad en Alimentos ► http://www.usm.cl/admision/carreras/vina-del-mar/tecnico-universitario-en-gestion-de-calidad-en-alimentos/
Téc. Control del Medio Ambiente ► http://www.usm.cl/admision/carreras/vina-del-mar/tecnico-universitario-en-control-del-medio-ambiente/

Si quieres consultar o necesitas información
Mail ☞ [email protected]

16/03/2026

¿Deseas tener un apoyo para cursar tus ramos de ciencias básicas? 📚💡

Te contamos que desde hoy comienzan las ayudantías en CIAC, un espacio abierto para estudiar, en donde podrás encontrar profesores y ayudantes de Matemáticas, Física e Inglés, quienes te brindarán ayuda para resolver dudas sobre los contenidos de las asignaturas mencionadas.

Ya están los horarios disponibles para que puedas organizar tus reforzamientos de la mejor manera!

27/02/2026

📣 ¡Atención estudiantes!

📲 Activa tu credencial digital con la App TUI USM.

Puedes llevar tu credencial universitaria siempre contigo en tu celular, usarla de forma segura y acceder de manera simple a los servicios y espacios de la universidad.

03/12/2025

El pasado miércoles 26 de Noviembre, el curso de Laboratorio de Análisis Industrial II, perteneciente a la carrera de TU Química, mención Química Analítica, visitó las instalaciones del laboratorio AmSpec en la comuna de Puchuncaví, lugar donde se realizan ensayos principalmente en productos petrolíferos y gas natural.
Nuestros estudiantes pudieron recorrer las instalaciones, conocer nuevas técnicas analíticas y realizar algunos ensayos de laboratorio, siendo una instancia muy fructífera para ellos en esta última etapa de su carrera.
La profesora a cargo de la visita fue María Elena Perez de Arce, acompañada por la profesora Berta Gonzalez y el apoyo docente René Navarro.
Agradecemos al laboratorio AmSpec por recibirnos y por su disposición, tanto de los encargados y analistas, quienes en su mayoría son exalumnos de nuestro departamento.

01/12/2025

Hoy visitamos la fábrica de Carmelos Merello por la asignatura de Laboratorio de Control de Alimentos de la carrera de TU en Alimentos.
Pudimos ver los procesos de elaboración, envasado, entre otros.
Muchas gracias por la visita.

27/11/2025

Hoy realizamos la visita a la empresa Chocolates Neuchatel en Camino Internacional, Viña del Mar. Nos recibió el ex alumno de la carrera de técnico universitario en Gestión de la Calidad en Alimentos Daniel Valdés quién se encuentra trabajando como Supervisor del departamento de calidad, de la empresa de chocolates.
La visita la realizamos con los alumnos de la Asignatura de Bioprocesos y Desinfección Industrial correspondiente al último semestre de la carrera de TU en Alimentos.
Gracias por recibirnos!!!

27/11/2025

20/11/2025

Atención Estudiantes! 👩🏽‍🔬

¿Estás en último semestre de tu carrera técnica y has pensado en continuar tu estudios en la USM?

¡Prepárate para dar el siguiente paso en tu desarrollo profesional! ✨

El próximo martes 25 de noviembre a las 12.30 hrs en el Auditorio Principal (H-109) se estará realizando una charla informativa para orientar a estudiantes de carreras técnicas en su último semestre sobre alternativas de continuidad de estudios en jornada vespertina, donde también podrás conocer y resolver tus dudas sobre modalidades, beneficios y formas de financiamiento!

14/11/2025

Compartimos algunos registro de lo que fue la salida a terreno realizada por los estudiantes de los cursos 183 y 283 de la carrera de TU en Control del Medio Ambiente, quienes asistieron a realizar actividades de campo y análisis en terreno al estero El Sauce, ubicado en la localidad de Laguna Verde, como parte del plan de estudios de las asignaturas de Ecología y Laboratorio de Proyectos Ambientales.

La actividad estuvo a cargo de las profesoras Silvia Ureta y Carmen Gloria Pizarro, acompañadas también por la apoyo docente de la carrera Mirna Melo.

👩🏽‍🔬☀️

10/10/2025

Como parte de su preparación en terreno, alumnos de la carrera de TU en Control del Medio Ambiente, pertenecientes a la asignatura de Fundamentos de Evaluación Ambiental a cargo del profesor Rodrigo Silva Haun, el día 12 de septiembre visitaron las instalaciones del proyecto Las Salinas en la ciudad de Viña del Mar, para conocer los procesos de biorremediación y lo relacionado con el Estudio de Impacto Ambiental del proyecto.

09/10/2025

✨ Asignatura: Laboratorio de Preparación de Alimentos 🍞🧫
Nuestros estudiantes de la carrera Técnico Universitario en Alimentos presentaron con orgullo sus proyectos de fermentación, elaborando Kombucha y Ginger Bug 🧪🍹

👏 Este trabajo refleja su dedicación, creatividad y compromiso con la ciencia y la innovación alimentaria, bajo la guía de la profesora Cecilia León.

07/10/2025

Compartimos algunas imágenes que dejó este primer día de Puertas Abiertas - Expotec 2025 donde nuestros estudiantes pusieron toda la energía para recibir y compartir experiencias con los futuros estudiantes de educación superior.

Los esperamos el día de mañana!

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