29/05/2026
Στο πλαίσιο του μαθήματος της Φαρμακογνωσίας, οι φοιτητές του 3ου έτους του Integrated Master στη Φαρμακευτική του Πανεπιστημίου Frederick συμμετείχαν σε εκπαιδευτική επίσκεψη στο Rose Factory by Tsolakis, στο χωριό Αγρός.
Κατά τη διάρκεια της επίσκεψής τους, είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν την παραδοσιακή διαδικασία απόσταξης της Rosa damascena, ενός από τα πιο πολύτιμα αρωματικά φυτά που καλλιεργούνται στην Κύπρο. Οι φοιτητές παρακολούθησαν τα διαφορετικά στάδια της απόσταξης με ατμό, μέσω της οποίας τα φρέσκα ροδοπέταλα επεξεργάζονται προσεκτικά για την παραγωγή υψηλής ποιότητας ροδόνερου και άλλων αρωματικών εκχυλισμάτων.
Επιπλέον, εξερεύνησαν τη μεγάλη ποικιλία προϊόντων που παρασκευάζονται με βάση το ροδόνερο, όπως φυσικά καλλυντικά, φυτικά παρασκευάσματα, σιρόπια, γλυκά, ποτά και προϊόντα περιποίησης δέρματος, αναδεικνύοντας τις σημαντικές εφαρμογές των φαρμακευτικών και αρωματικών φυτών τόσο στη φαρμακευτική όσο και στη βιομηχανία τροφίμων.
Ήταν μια πραγματικά μοναδική εμπειρία, που συνδύασε την επιστημονική γνώση, τις παραδοσιακές πρακτικές και τη σημασία των φυσικών προϊόντων για την υγεία και την καθημερινή ζωή.