Die Initiative [Essbarer Campus] entstand Ende 2014 aus der Initiative von Mitgliedern und Nachbar_innen der Universität, Leufarm, Schubz, Mehrgenerationenhaus Geschwister-Scholl-Haus, Fachgruppenvertretung Umweltwissenschaften L.B.Sc., 23 Grad e.V., Plan B und Janun e.V. Seit Anfang 2016 haben sich Leufarm und Nachbarschaftsgarten Essbarer Campus zu Essbarer Campus zusammengeschlossen. Die Idee
des Gartens ist gemeinsam zu gärtnern, die Nachbarschaft mitzugestalten, sich auszutauschen und fröhlich zusammen zu sein. Längerfristig möchten wir den Campus der Leuphana Universität und die Nachbarschaft in einen Garten verwandeln. Gemeinsam gärtnern Studierende, Nachbar_innen, der Waldkindergarten Waldriesen, der Kindergarten der Friedenskirche und Projektmitglieder von Neustart der Deutschen Angestellten-Akademie (DAA) seit April 2015 auf den Beetflächen im Biotopgarten der Leuphana Universität Lüneburg. Der Biotopgarten befindet sich in der Scharnhorststraße 1, 21335 Lüneburg, zwischen Gebäude 13, 14, 16 und neuem Zentralgebäude. Wir treffen uns Frühling bis Herbst immer mittwochs ab 17 Uhr. Im Winter finden Treffen ab 14 Uhr nach Absprache statt. Komm gerne vorbei oder schreib uns eine Nachricht!