CETT - UB Formació i Recerca en Hoteleria, Turisme i Gastronomia

CETT - UB Formació i Recerca en Hoteleria, Turisme i Gastronomia CETT is the leading higher school in Tourism, Hospitality and Gastronomy, affiliated to the University of Barcelona.

Connect, transform, grow

📰  | Entre l’asfalt i el canalEl Dr. Daniel Imbert-Bouchard Ribera, director del Grup de Recerca en Turisme, Cultura i T...
03/09/2026

📰 | Entre l’asfalt i el canal

El Dr. Daniel Imbert-Bouchard Ribera, director del Grup de Recerca en Turisme, Cultura i Territori, reflexiona amb el Diari ARA sobre la nova tendència de les cases flotants com una alternativa tranquil·la al caravàning tradicional.

El Dr. afirma que aquest fenomen respon a un canvi progressiu en la manera d'entendre les vacances: "és una tendència a l'alça que respon una mica al cansament del turisme més massiu i més de pressa. Es valora molt més l'experiència, la connexió amb el territori i la sostenibilitat per sobre d'un tipus de turisme molt més de consum ràpid".

De la mateixa manera, considera que aquesta manera de viatjar connecta plenament amb els valors que cada vegada guanyen més pes entre una part dels turistes: "en aquest tipus de turisme hi ha una clara vocació de conèixer millor allà on vas, de descobrir què s'hi fa, qui hi viu i com és la vida local". A més, apunta que aquest tipus de propostes poden contribuir a redistribuir els visitants cap a espais menys freqüentats i reduir la pressió sobre les destinacions més massificades.

Consulta el reportatge: https://lnkd.in/e7_-jW6g

Les cases flotants emergeixen com una alternativa tranquil·la al caravàning tradicional

A vegades saps que vols créixer professionalment, però no saps per on començar: quin pas fer, com millorar el perfil, ca...
20/07/2026

A vegades saps que vols créixer professionalment, però no saps per on començar: quin pas fer, com millorar el perfil, cap on va el sector...

Per això existeix PROJECTA'T, per acompanyar-te quan tens ganes, però no tens el mapa.

🗺️ Llisca i descobreix com funciona.

🗣️ | Dra. Paola Quifer Rada, PhD, directora del Màster en Nutrició Culinària: "Una recomanació nutricional només funcion...
08/07/2026

🗣️ | Dra. Paola Quifer Rada, PhD, directora del Màster en Nutrició Culinària: "Una recomanació nutricional només funciona si les persones la poden gaudir"

La gastronomia i la nutrició ja no poden caminar per separat. Per això, el nou Màster en Nutrició Culinària del CETT-UB forma professionals capaços de connectar la ciència amb la cuina per crear experiències gastronòmiques que promoguin la salut i el benestar. 🔝

En aquesta entrevista, la Dra. Paola Quifer comparteix la seva visió sobre el futur de l'alimentació, els nous perfils professionals que demanda el sector i el paper de la nutrició culinària en la transformació de la gastronomia.🔛

Llegeix l'entrevista i descobreix el nou màster: https://www.cett.es/ca/noticies/paola-quifer-master-nutricio-culinaria

07/07/2026

Vols impulsar la teva trajectòria professional?

Al CETT-UB acompanyem les persones professionals del turisme, l'hoteleria, la gastronomia, l'oci i els esdeveniments perquè continuïn desenvolupant el seu talent i afrontin amb confiança els nous reptes del sector. 🚀

A través del programa Projecta't, oferim un servei gratuït d'orientació professional que t'ajudarà a identificar el teu potencial, reforçar les teves competències i definir un pla de carrera adaptat als teus objectius.

✔️ Orientació professional personalitzada
✔️ Programa 100% subvencionat a Catalunya
✔️ Acompanyament per impulsar el teu desenvolupament professional

Invertir en el teu futur professional és el primer pas per fer-lo realitat.

🔗 Més informació i inscripcions: https://lnkd.in/eZHrbEVG

And just like that la promoció 2025-2026 de graus, màsters, diplomes superiors universitaris i fellowships celebra els s...
06/07/2026

And just like that la promoció 2025-2026 de graus, màsters, diplomes superiors universitaris i fellowships celebra els seus actes de finalització d'estudis 🎓

La fi d'una era i el començament d'una altra, ara com a CETT Alumni, de l'alumnat de:

➡️ Grau en Ciències Culinàries i Gastronòmiques
➡️ Grau en Turisme
➡️ Grau en Negoci Digital i Turisme
➡️ Diplomes Superiors Universitaris
➡️ Màster Universitari en Direcció Hotelera i Restauració
➡️ Fellowships
➡️ Màster Universitari en Direcció d'Esdeveniments
➡️ Màster Universitari en Direcció d'Empreses Turístiques
➡️ Màster Oficial en Innovació en la Gestió Turística
➡️ Màster Propi en Màrqueting i Gestió d'Esdeveniments Esportius amb Barça Innovation Hub

Enhorabona a tots i totes! Us desitgem molts èxits i us recordem que el CETT sempre serà casa vostra ✨

Un especial agraïment al personal docent que ha estat amb el nostre alumnat en cada pas del camí. Sense vosaltres no hauria estat possible 🫂

Les grans idees també comencen al Batxillerat 🎓La CETT Fundació ha premiat els millors Treballs de Recerca de Catalunya ...
03/07/2026

Les grans idees també comencen al Batxillerat 🎓

La CETT Fundació ha premiat els millors Treballs de Recerca de Catalunya en turisme, hoteleria i gastronomia, en una edició que ha batut rècord de participació amb 53 candidatures.

El premi? Un xec de material escolar per a , i , i un ajut econòmic per cursar estudis al CETT, que la Nicole gaudirà el curs vinent al Grau en Ciències Culinàries i Gastronòmiques.

Enhorabona a les guanyadores! 🏆

I si una aroma es pogués convertir en una experiència culinària? El CETT-UB ha participat al Barcelona Perfume Day, una ...
29/06/2026

I si una aroma es pogués convertir en una experiència culinària?

El CETT-UB ha participat al Barcelona Perfume Day, una jornada professional organitzada pel Beauty Cluster que reuneix professionals i comunitat experta per explorar el món del perfum des d'una perspectiva científica, cultural i creativa, fomentant el diàleg entre innovació, indústria i coneixement. 🔛

En aquest marc, l'alumnat del Grau en Ciències Culinàries i Gastronòmiques ha presentat "Aromes que inspiren: creant experiències culinàries", un projecte que trasllada les principals famílies olfactives de la perfumeria al llenguatge gastronòmic per demostrar com les aromes poden transformar la percepció i enriquir l'experiència culinària.🔝

Aquesta iniciativa exemplifica el compromís del CETT amb la innovació, la creativitat i la transferència de coneixement, establint ponts entre la gastronomia i altres disciplines per generar noves formes d'experimentar els sentits.

Gràcies per la seva participació a les empreses col·laboradores del projecte Mursiya, Eurofragance SLU, Gourmand i MANE i enhorabona a l'alumnat Martina Enciso, Sara Rodríguez Asenjo, Dora Escorel Vilardaga, Lourdes Ortiz Mendez i Charlie Robinson, i al professorat MIKEL DIEZ, Felipe Celis i Max Ros Petrov.

📖 Descobreix la notícia completa:
https://lnkd.in/eaSZU6wt

🤲 | El jovent del projecte Joves Futur+ es forma al Campus CETT_UB Tourism & Hospitality, Education/ResearchEl projecte ...
26/06/2026

🤲 | El jovent del projecte Joves Futur+ es forma al Campus CETT_UB Tourism & Hospitality, Education/Research

El projecte Joves Futur+, impulsat per BARÇA FOUNDATION amb el suport de la Fundación ”la Caixa”, té com a objectiu afavorir la inclusió social de persones joves extutelades de Catalunya a través d’un acompanyament integral i individualitzat, que faciliti una emancipació i una autonomia plenes, per un futur amb dignitat.

Un dels eixos clau del programa és la formació professional oficial, i, les persones participants han rebut formació pràctica en cuina, sala i restauració en les instal·lacions del Campus CETT amb el seu professorat.

Un plaer participar en una iniciativa que aposta pel talent jove de Catalunya!

Dirección

Avenida Can Marcet 36-38
Barcelona
08035

Horario de Apertura

Lunes 08:00 - 21:00
Martes 08:00 - 21:00
Miércoles 08:00 - 21:00
Jueves 08:00 - 21:00
Viernes 08:00 - 21:00

Página web

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando CETT - UB Formació i Recerca en Hoteleria, Turisme i Gastronomia publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Compartir

Categoría