05/09/2026
Dicen los nutricionistas que, en la dieta ideal, la mitad del plato son verduras, una cuarta parte es proteína y otra cuarta parte, hidratos de carbono, sin olvidar aderezar con una cucharada de aceite de oliva virgen extra.
Lo principal es priorizar una nutrición antiinflamatoria, aún más tras los excesos de las vacaciones. Una alimentación rica en verduras, fruta, legumbres, proteína de calidad y grasas saludables, como el AOVE, los frutos secos y el pescado azul.
Así ayudamos a mejorar la sensibilidad a la insulina y el funcionamiento metabólico y controlamos el apetito.
