26/10/2026
LA DOP ALOREÑA DE MÁLAGA FORMA A LAS ESCUELAS DE HOSTELERÍA
El pasado viernes comenzamos un ciclo formativo por las escuelas de hostelería malagueñas, el cual se mantendrá en los siguientes meses y, en los que se realizará una exposición sobre las importancia de la denominación de origen, el proceso de transformación y singularidades de la aceituna Aloreña de Málaga. Cada jornada incluirá una cata degustación de los tres estilos de elaboración que ampara esta Denominación de Origen Protegida: Verde Fresca, Tradicional y Curada.
En las fotos puede verse la formación llevada a cabo en La Cónsula del pasado viernes ¡muchas gracias por vuestra atención e interés!
Esta actividad promocional cuenta con la subvención de la Diputación de Málaga y Sabor a Málaga.