Institut Lyfe - Ex Institut Paul Bocuse

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Institut Lyfe - Ex Institut Paul Bocuse

Lyon for Excellence, Education, Exploration, Experience. Membre de la Conférence des Grandes Ecoles. Un nouveau nom pour une nouvelle ambition.

L'Institut Paul Bocuse, école hôtelière internationale de management, des métiers des Arts culinaires, de la Restauration et de l'Hôtellerie évolue pour devenir L’Institut Lyfe:
Lyon for :

L’Institut Lyfe forme les décideurs engagés et responsables des métiers de l’Hôtellerie, de la
Restauration, des Arts Culinaires et de la Pâtisserie. En 30 an

s, il a constitué un écosystème unique de formation initiale, de recherche et de formation professionnelle. Il accueille aujourd’hui 1 200 étudiants de 72 nationalités. Son enseignement est basé sur une
pédagogie expérientielle centrée sur le management de projets, la révélation des talents, l’esprit entrepreneurial et la créativité. Sa stratégie internationale s’appuie sur un hub éducatif créé avec les meilleures écoles et universités dans le monde et son réseau de 5 000 alumni présents dans 90 pays. Premier établissement d’enseignement supérieur privé en Hôtellerie Restauration reconnu par le Ministère de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche avec quatre Bachelors en Management International visés par l’Etat, il est la seule école en France, à avoir un restaurant d’application étoilé, un hôtel-école 5* et un Centre de Recherche qui, par ses travaux scientifiques, contribue à la qualité des enseignements dans une vision prospective des métiers de l’hospitality.

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07/09/2026

Cette année, nos étudiants auront la chance de débuter leur parcours à l’Institut Lyfe aux côtés de personnalités reconnues dans les univers de la gastronomie, de la pâtisserie et de l’hospitality.

🍰 Hélène Kerloeguen, cheffe pâtissière du Prince de Galles, a Luxury Collection Hotel, Paris, est la marraine de la promotion Bachelor Management International de la Pâtisserie.

🇫🇷 Guillaume Gomez, ambassadeur de la gastronomie française à travers le monde, Meilleur Ouvrier de France et ancien chef des cuisines de l’Élysée, est le parrain de la promotion Bachelor Management International des Arts Culinaires.

🏨 Pascal Billard, General Manager du Le Meurice Paris, adresse emblématique de l’hôtellerie parisienne, est le parrain de la promotion Bachelor Management International de l’Hôtellerie et de la Restauration.

Leurs parcours illustrent les nombreuses possibilités offertes par les métiers auxquels se préparent nos étudiants. Leur présence auprès de notre promotion 2026 a donné lieu à des échanges précieux dès le début de cette nouvelle aventure. ✨

Un grand merci à Hélène Kerloeguen, Guillaume Gomez et Pascal Billard d’avoir accepté ce rôle !

06/09/2026

Pour clôturer leur semaine d’intégration, nos nouveaux étudiants ont eu l’opportunité de rencontrer plusieurs diplômés de l’Institut Lyfe dans leurs établissements lyonnais. 🎓

Ces échanges ont été l’occasion de découvrir des parcours inspirants, de poser leurs premières questions sur les métiers et de partager un moment privilégié avec celles et ceux qui, il y a quelques années, étaient à leur place.

Merci à nos alumni pour leur accueil, leur disponibilité et leurs précieux conseils : grâce à vous, la promotion 2026 débute son parcours avec une belle source d'inspiration et la preuve que les liens tissés à l’Institut Lyfe se prolongent bien au-delà des années d’études. ✨

🔗 En savoir plus sur le réseau de diplômés : https://swll.to/InstitutLyfe-Alumni

04/09/2026

Un Grand Banquet d’exception, dans un lieu chargé d’histoire. 🍽️

Cette année, l’un des temps forts de la semaine d’intégration a pris place à l’Abbaye Paul Bocuse de Collonges, lieu emblématique de l’histoire de Monsieur Paul. 👨‍🍳

Pour accueillir notre promotion 2026, les étudiants de 2 et 3ᵉ années se sont mobilisés en cuisine et en salle : ils ont ainsi offert à leurs camarades un déjeuner unique, préparé et servi avec soin.

Nos nouveaux étudiants ont également partagé ce moment avec des personnalités du secteur, venues les accueillir comme il se doit, dans la famille Institut Lyfe.

Une journée hors du temps, à la hauteur de ce rendez-vous tant attendu, qui restera gravé à jamais. ✨

03/09/2026

Une nouvelle étape symbolique pour nos étudiants ! ✨

Ils ont défilé pour la première fois vêtus de leur tenue professionnelle de l’Institut Lyfe et reçu le fameux pin’s, symbole de leur entrée à l’école.

Ces uniformes les accompagneront bientôt en cours et au fil des nombreuses expériences qui rythmeront leur scolarité. Ce moment marque une nouvelle étape de leur semaine d’intégration, mais surtout le début de leur parcours parmi nous 🤍

02/09/2026

Photos de promotion et olympiades au programme de cette nouvelle journée ! 📸

Nos nouveaux étudiants ont d’abord pris la pose pour immortaliser le début de cette aventure à l’Institut Lyfe. Ils se sont ensuite retrouvés dans le Parc du Vivier, face au Campus Paul Bocuse, pour participer aux traditionnelles olympiades 🏰

Un moment convivial pour apprendre à mieux se connaître et commencer à créer des liens au sein de chaque promotion. La semaine d’intégration continue dans la bonne humeur ✨

01/09/2026

Les essayages des tenues professionnelles ont commencé à l’Institut Lyfe ! 🤩

Pendant la semaine d’intégration, nos nouveaux étudiants découvrent les uniformes qui les accompagneront en cours et lors de leurs expériences pratiques tout au long de leur scolarité.

Chaque tenue est ajustée avec soin grâce à l’accompagnement de nos partenaires Clement Design et Groupe Servi, que nous remercions pour leur savoir-faire et leur présence auprès de nos étudiants dans cette étape des plus importantes ! ✂️

Il faudra maintenant patienter encore quelques jours avant de découvrir les uniformes portés lors du traditionnel défilé 👀✨

31/08/2026

La semaine d’intégration est lancée à l’Institut Lyfe ! 🎓✨

Aujourd’hui, 450 nouveaux étudiants ont fait leurs premiers pas sur le campus : nous voyons, non sans émotion, les sourires se dessiner sur les visages de notre promotion 2026, lorsqu’ils réalisent l’expérience qui les attend.

Cette première journée leur a permis de découvrir leur environnement d’études mais surtout de vie, et de créer les premiers liens avec leurs nouveaux camarades de classe.

Bienvenue à nos nouveaux étudiants, et une très belle semaine d’intégration à toutes et à tous ! 🤩

29/08/2026

A warm welcome to our international students! 🌍✨

This year, Institut Lyfe is delighted to welcome 175 international students from 55 different nationalities.

As part of their welcome program, they had the opportunity to discover Lyon together. It was a wonderful occasion to explore the city in a different way by discovering it along the Saône, meet their fellow students and begin building new friendships before the start of the academic year.

We wish them all a wonderful year filled with memorable experiences and discoveries. Welcome to Lyon and welcome to Institut Lyfe! 🤍

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Bienvenue à nos étudiants internationaux ! 🌍✨

Cette année, l’Institut Lyfe est ravi d’accueillir 175 étudiants internationaux représentant 55 nationalités différentes.

Dans le cadre de leur programme d’accueil, ils ont eu l’occasion de découvrir Lyon ensemble : un moment pour explorer la ville autrement, depuis la Saône, rencontrer les autres étudiants et commencer à créer de nouveaux liens avant le début de l’année scolaire !

Nous leur souhaitons à toutes et à tous une très belle année, riche en découvertes et en expériences mémorables. Bienvenue à Lyon et bienvenue à l’Institut Lyfe ! 🤍

31/07/2026

Bel été à toutes et tous ☀️🏝️

Les derniers étudiants quittent peu à peu le campus et nos publicationsvont prendre, elle aussi, une petite pause estivale

Il est temps de vous dire au revoir pour quelques semaines, avant de vous retrouver à la rentrée pour une nouvelle année qui s’annonce déjà riche en projets et en beaux moments à partager. Toute l’équipe de l’Institut Lyfe vous souhaite un très bel été !

Rendez-vous dans quelques semaines pour la semaine d’intégration 👀

30/07/2026

Pour son stage de 3ème année, Nathan est parti direction Bangkok en Thaïlande pour rejoindre la brigade du restaurant Anne-Sophie Pic at Le Normandie, présent au sein du Mandarin Oriental, Bangkok. 🇹🇭

💬 ”J’ai la possibilité de pouvoir apprendre beaucoup de techniques et surtout découvrir des produits que je ne connaissais pas auparavant. J’ai beaucoup appris sur le travail des protéines, des sauces, ainsi que sur la manière d’optimiser mon travail dans une cuisine de petite taille et de gagner en efficacité de production et d’organisation.

Il s’agit de ma première expérience à l’étranger et je trouve cela très enrichissant d’évoluer dans un autre cadre que celui de la France, ou même de l’Europe en général. Cela me permet de s’adapter et de composer avec une culture très différente. Cette cuisine m’apporte également des sources d’inspirations assez inédites pour moi.

Je conseille à quiconque de partir travailler à l’étranger, c’est une expérience formidable car cela apporte une ouverture d’esprit absolument nécessaire pour évoluer et grandir dans cet univers.”

🔗 En savoir plus sur le Bachelor Management International des Arts Culinaires : https://swll.to/BachelorArtsCulinaires

Adresse

Château Du Vivier 1A Chemin De Calabert
Écully
69130

Téléphone

+33 4 26 20 97 57

Site Web

https://www.institutlyfe.com/

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