Catherine & Jean-Luc Botti

25/09/2025

04/04/2025

✨Concours Génération Primeur

Toutes nos félicitations aux 7 binômes de la 3ème édition du Concours Générations Primeurs ! 🔥

Ces binômes constitués de jeunes pousses de moins de 30 ans et confirmés ont démontré toute la valeur du primeur afin de révéler le savoir-faire artisanal de ce métier.

Chaque association à 4 mains a sublimé les fruits et légumes pendant 5 heures d’épreuves.
3 podiums et 7 duos gagnants !

Nous tenons à remercier chaleureusement notre Fédération Saveurs Commerce pour leur confiance, le Campus de Groisy pour le confort du lieu et leur bienveillance, ainsi que l’implication de tous les jurys.

Merci aux partenaires qui soutiennent le Concours et qui valorisent le travail des Primeurs et la profession Le Marché de Gros de Lyon Corbas, Prince de Bretagne, Banagrume, les Vergers Tissot, Pink Lady Europe, Forma passion, Blue Whale, Banane Guadeloupe et Martinique, Au Savetier de Rungis, Areco, Bequet Signalétique, Ocirp, MAPA Assurance, Medecis la mutuelle des retraités des indépendants et entrepreneurs.

14/02/2025

Cette troisième édition du Concours Générations Primeurs est inédite dans la profession. Pour la première fois les primeurs vont concourir en équipe....

31/01/2025

25/01/2025

Il est encore temps de vous inscrire au concours Un des Meilleurs apprentis de France 2025🥇 !
Tentez votre chance dans la catégorie Primeur 🍍🍐🥦🥕
📅 Inscription jusqu'au 31 janvier 2025
🔗 https://www.meilleursouvriersdefrance.info/concoursmaf.html

avec nationale des Meilleurs Ouvriers de France Saveurs Commerce

23/01/2025

🎤 Pour animer la 4ᵉ édition du World Burger Contest, nous avons le plaisir de compter sur Odile Mattei et Charlotte Groshenry Gandolfo (de l'agence WINCH) ! 🔥

🎙️ Odile Mattei, pionnière du journalisme gastronomique, a été parmi les 1ères à valoriser chefs, produits locaux et producteurs, gagnant le respect du monde culinaire. 🍴
Elle a marqué l’audiovisuel français avec des émissions comme “Pousse Café” et “Goûtez voir” sur France 3 Auvergne Rhône-Alpes, parcourant les routes durant 590 épisodes pour rencontrer les artisans de la gastronomie.
Aujourd’hui, elle anime “Complètement Toqués” sur Lyon Première, continuant à promouvoir chefs, producteurs locaux et nouveaux talents culinaires.

🎙️ Charlotte Gandolfo, diplômée de l’Institut Vatel de Lyon, a occupé des postes clés en direction hôtelière de luxe pendant plus de 10 ans. Elle a fondé WINCH, une agence dédiée au conseil et à la formation pour guider les professionnels vers l'excellence. ✨

Avec son énergie et son expérience internationale, elle animera aux côtés d’Odile Mattei, apportant sa maîtrise de l’anglais et son expertise des métiers de bouche pour rythmer la compétition avec élégance. 🇬🇧🏆

Préparez-vous à vivre un événement mémorable ! 🙌

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🇬🇧🎤 To host the 4th edition of the contest, we are thrilled to have Odile Mattei and Charlotte Groshenry Gandolfo (WINCH) with us !

🎙️ Odile Mattei, a pioneer in culinary journalism, was among the 1st to highlight chefs, local products, and producers, earning the respect of the culinary world. 🍴
She made her mark on French television with shows like “Pousse Café” and “Goûtez Voir” on France 3 Auvergne Rhône-Alpes, traveling the region for 590 episodes to meet artisans of gastronomy.

🎙️ Charlotte Gandolfo, a Vatel Institute Lyon graduate, has over 10 years of experience in luxury hotel management. Founder of WINCH, a consulting and training agency, she excels in guiding professionals to achieve excellence. ✨
Her energy and international experience, combined with her culinary expertise and English mastery, will ensure the competition flows with elegance and style alongside co-host Odile Mattei. 🇬🇧🏆