Compagnons du Tour de France Anglet et Lons

02/06/2026

Une récompense amplement méritée pour Baptiste, Timothé et toute leur équipe. ✨

La boulangerie Les Intrépides, de Rivière-Saas-et-Gourby, a remporté vendredi 29 mai au soir le concours télévisé de la meilleure boulangerie de France. Une nouvelle consécration pour les deux propriétaires, heureux mais qui gardent la tête froide
🔗https://l.sudouest.fr/QUCG

02/06/2026

Depuis plusieurs semaines, nous suivons avec enthousiasme le parcours de Baptiste Déplacé et Timothé Thiery dans La Meilleure Boulangerie de France sur M6.

Compagnon Pâtissier du Tour de France, Baptiste remporte aujourd'hui, aux côtés de son associé Timothé, le concours national.

Une magnifique récompense pour leur travail, leur passion et leur engagement. Toutes nos félicitations à eux et à toute l'équipe des Intrépides ! 🏆👏

27/05/2026

Merci Sud Ouest Bearn pour ce bel article !

La commune a confié ce chantier pédagogique à la Fédération compagnonnique de Lons, dans le cadre de la réhabilitation de la place du Poundet. Dix apprenants vont s’atteler durant quatre mois pour redonner son éclat à cet édifice du XIXe siècle, en utilisant les techniques traditionnelles de la vallée d’Ossau
🔗https://l.sudouest.fr/bWIL

13/05/2026

🥐✨ Envie de perfectionner votre technique après votre CAP ?

Il reste encore quelques places en Certificat de Spécialisation Techniques du Tour en Boulangerie et en Pâtisserie dans notre centre de formation pour la rentrée!

Accessible aux titulaires d’un CAP Boulanger ou d’un CAP Pâtissier, cette formation permet de développer un véritable savoir-faire autour des pâtes et produits de tour :
✔ Viennoiseries
✔ Produits feuilletés sucrés et salés
✔ Tartes et créations gourmandes
✔ Produits de restauration nomade

Une formation idéale pour gagner en technicité, approfondir vos compétences et valoriser votre profil auprès des professionnels du secteur. 👨‍🍳👩‍🍳

📍 Compagnons du Tour de France d'Anglet
☎ 05 59 63 87 57
📩 Inscriptions via notre site 👉 https://anglet.compagnonsdutourdefrance.org/

13/05/2026

Un chantier alliant restauration du patrimoine, transmission des savoir-faire et retour vers l’emploi. 🔨✨
À Bielle, les équipes de la Fédération des Compagnons du Tour de France de Pau-Lons ont participé à la rénovation du lavoir de Coarraze, un projet humain et technique mené dans la vallée d’Ossau avec une belle mixité au sein du groupe👏

23/04/2026

📢 Le CFA de Pau-Lons continue à s’engager pour l’accessibilité !

De 2026 à 2028, notre centre de formation à de nouveau validé sa démarche pour améliorer l’accueil et l’accompagnement des personnes en situation de handicap, en lien avec la Région Nouvelle-Aquitaine.

La référente handicap joue un rôle clé : elle coordonne les actions, accompagne les équipes et veille à garantir un parcours de formation inclusif et équitable pour tous.

Grâce à un réseau de partenaires, dont le CRFH, nous développons des solutions adaptées pour favoriser la réussite et l’insertion professionnelle de chacun 🤝

26/03/2026

Le chantier du lavoir de Bielle est lancé !

Le chantier du Lavoir de Bielle a débuté avec des équipes complètes composées de 6 maçons/maçonnes et 4 charpentiers/charpentières, avec 100 % d’équité au sein du groupe.

La dépose de la toiture et la démolition des enduits sont désormais terminées et les équipes vont pouvoir attaquer la phase de réhabilitation.

Un grand merci à l’ensemble des partenaires qui soutiennent ce projet : la Région Nouvelle-Aquitaine, la mairie de Bielle, le Parc national des Pyrénées et le CAUE 64

22/01/2026

🎥 Derrière ces images, il y a des métiers

Menuiserie, charpente, construction bois, couverture zinguerie,
maçonnerie, carrelage, peinture, métallerie, bureau d’études, pâtisserie …
👉 Chez Compagnons du Tour de France, on apprend en faisant.

Ici, on forme :
🔹 des jeunes dès 15 ans après le collège
🔹 des jeunes en réorientation
🔹 des adultes en reconversion ou en perfectionnement

Du CAP au Bac +2, nos formations s’appuient sur :
🛠️ la pratique en atelier
🤝 l’accompagnement par des formateurs de métier
🌍 des parcours riches, évolutifs, et reconnus dans le monde professionnel

📅 Portes Ouvertes – samedi 31 janvier
🕘 de 9h à 14h en continu
📍 Centres de formation d’Anglet et de Pau-Lons

Une journée pour :
✔️ découvrir les ateliers et les métiers
✔️ échanger, poser vos questions, construire votre projet

👉 Inscription Anglet :
https://anglet.compagnonsdutourdefrance.org/inscription-jpo-anglet-2026/
👉 Inscription Pau-Lons :
https://pau-lons.compagnonsdutourdefrance.org/inscription-jpo-pau-lons-2026/

Avec la participation de la Mission Locale Pays Basque et de France Travail.

26/12/2025

🛠️Apprendre un métier concret, ça commence parfois par une discussion

Pendant les fêtes, certaines questions reviennent autour de la table 🎄
« Et après le collège ? »
« Tu te vois faire quoi plus t**d ? »
« Et si tu changeais de voie ? »

Chez les Compagnons du Tour de France, nous accueillons :
👉 des jeunes dès 15 ans après le collège,
👉 des jeunes en réorientation,
👉 des adultes en reconversion professionnelle ou en perfectionnement.

Nous formons aux métiers du bâtiment, du bureau d’études et de la pâtisserie,
du CAP au Bac +2 :
🟠 Menuiserie • Charpente • Construction bois • Couverture zinguerie
🟠 Maçonnerie • Carrelage • Peinture • Métallerie
🟠 Bureau d’études
🟠 Pâtisserie

📅 Portes Ouvertes – 31 janvier
Une journée pour découvrir les ateliers, échanger avec les équipes et poser toutes vos questions.

👉 Inscrivez-vous pour visiter le centre de formation d'Anglet
https://anglet.compagnonsdutourdefrance.org/inscription-jpo-anglet-2026/

👉 Inscrivez-vous pour visiter le centre de formation de Pau-Lons
https://pau-lons.compagnonsdutourdefrance.org/inscription-jpo-pau-lons-2026/

16/12/2025

Et si votre avenir prenait forme entre vos mains ? 🔨✨

Le samedi 31 janvier, le Centre de formation et CFA des Compagnons du Tour de France d'Anglet et Pau-Lons ouvrent leurs portes.

Une occasion unique de découvrir des métiers concrets, utiles, recherchés — et surtout passionnants.

Au programme :
⚒️ Visite des ateliers
🤝 Échanges avec les formateurs et les équipes
🔥 Démonstrations par les apprentis et itinérants
🎓 Présentation des formations et des parcours possibles

Que vous soyez en réflexion, en orientation, en reconversion ou déjà décidé à apprendre un métier, nos équipes sont là pour vous accompagner.

📅 Portes Ouvertes – 31 janvier
🕛 de 9h à 14h en continu
📍 Anglet & Pau-Lons
👉 Inscription Anglet : https://anglet.compagnonsdutourdefrance.org/inscription-jpo-anglet-2026/
👉 Inscription Pau-Lons : https://pau-lons.compagnonsdutourdefrance.org/inscription-jpo-pau-lons-2026/

Avec le soutien et la participation de la Mission Locale Pays Basque et France Travail