28/04/2021
Gel : comment mieux assurer les viticulteurs ?
Un article de la Chaire Vins & Spiriteux de l'INSEEC:
" Un tiers de la production viticole française sera perdu à la suite du dernier- et cruel- épisode de gel, ce qui représente environ deux milliards d’euros de chiffre d’affaires en moins pour la filière."
Seuls 15 à 18% des viticulteurs sont assurés contre cet aléa, se pose donc la question du renouvellement des instruments d’assurance contre les conséquences du changement climatique.
La vague de froid de début avril a touché une immense majorité de viticulteurs non assurés contre ce risque climatique. Dans ce contexte, de nouveaux produits pourraient voir le jour.