17/06/2026
{ } Grande première !
L’équipe La Boulette de Bordeaux Sciences Agro est au concours d’éco-innovation alimentaire, à La Rochelle !
🐓🌱 La Boulette c’est quoi ?
Un produit réalisé à partir de poulet, de farine de pois chiche, de drêches de brasserie et de courgettes…
En plus d’être délicieuse, la boulette affiche des valeurs nutritionnelles très intéressantes, elle est vertueuse par son empreinte environnementale, et se présente à un prix compétitif.
Ce produit se destine aux étudiants qui fréquentent les resto U du Crous de Bordeaux-Aquitaine, pour une alimentation saine et abordable !
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Azimut Lisa Porcher Suz Alice 🤍 Titouan 🐉