Campus des Métiers et Qualifications d'Excellence - Tourisme et innovation

21/05/2026

✳️ COLLOQUE ALIMCARE ✳️

Découvrez le programme du troisième colloque Alimcare !

Thématique 👉 Manger vite, bien et sain : un défi au quotidien pour les étudiants, soignants et actifs aux rythmes contraints.

L'événement réunira chercheurs, professionnels, acteurs de la santé, de l’alimentation, de la formation et de l’enseignement autour des problématiques liées aux rythmes de vie, aux habitudes alimentaires et aux solutions permettant de concilier praticité, santé et durabilité. 🍽️

Les temps forts de la journée :
➖ une conférence introductive sur l’impact de l’environnement urbain et des modes de vie sur les pratiques alimentaires ;
➖ deux tables rondes consacrées aux réalités de terrain et aux solutions concrètes développées pour les publics aux rythmes contraints ;
➖ deux ateliers pratiques autour de la cuisine du quotidien et de la chronobiologie appliquée à l’alimentation des soignants.

📅 Jeudi 2 juillet 2026
📍 Quai de l’Innovation à Amiens

𝗜𝗡𝗦𝗖𝗥𝗜𝗣𝗧𝗜𝗢𝗡 𝗚𝗥𝗔𝗧𝗨𝗜𝗧𝗘 𝗜𝗖𝗜 ➡️ https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSd3_DmZX7YdJklx738Tjq-CPHk2_XGaP2dIKMF3EAVdkCvOZw/viewform

Le projet ALIMCARE est soutenu par l'État dans le cadre de l'AMI "Compétences et Métiers d'Avenir" du Programme France 2030 opéré par le Groupe Caisse des Dépôts. Il est porté par Unilasalle Beauvais avec le Campus des Métiers et des Qualifications d'Excellence Autonomie Longévité Santé Hauts-de-France, notre campus et UMIH Hauts-de-France.

13/05/2026

🗨️ SÉMINAIRE RTN 🗨️

Notre directrice Hélène Buisson participait lundi et mardi au séminaire du Réseau Thématique National des Campus des Métiers et des Qualifications Tourisme et Gastronomie.

Ces deux jours de cohésion ont été riches en découvertes et en échanges de bonnes pratiques avec au programme :

𝗟𝗨𝗡𝗗𝗜
➖ Atelier « Comment améliorer l’utilisation de l’lA afin qu’un CMQ puisse gagner en efficacité ? » avec Jean-Christophe Vauthier
➖ Présentation de l’action de coopération entre institutions de la programmation Erasmus+ avec Anitha Oumabady et Stéphane Tronche
➖ Visite de l’Hôtel Richer de Belleval - Restaurant gastronomique « Le Jardin des Sens » des Frères Pourcel

𝗠𝗔𝗥𝗗𝗜
➖ Partage du travail mené par chaque CMQ autour des coopérations à l’international
➖ Présentation de l’action impulsée par l’INSTITUT FRANÇAIS Espagne en faveur de la formation professionnelle avec Elisabeth Juhel
➖ Présentation de la démarche Bleu-Blanc-Coeur avec Françoise Vettier
➖ Temps de travail autour de l’élaboration de l’atelier du RTN pour les 22e Rencontres François Rabelais et réflexion autour d’une stratégie d’actions répondant à une thématique commune

Un grand merci à Stéphanie Decobecq du Campus des Métiers et des Qualifications Gastronomie Hôtellerie Tourismes pour son accueil au Lycée hôtelier Georges Frêche et à Livia Avaltroni du Campus d'Excellence Patrimoines, Métiers d'Art et Tourisme pour la coordination du RTN et la conception de ce programme inspirant ! 🙏

Campus des Métiers et des Qualifications Tourisme International Hôtellerie / Campus des Métiers et des Qualifications d'Excellence Tourisme Hôtellerie Restauration / Campus des métiers et des qualifications HR du Pacifique / Campus TI-VAG Tourisme Intégré et de la Valorisation de la Guadeloupe / Campus STHAR Soutien au Tourisme, à l’Hôtellerie, à l’Agri-culinaire et à la Restauration / DGEntreprises

12/05/2026

👀 CHOP’ TON JOB 👀

Nous sommes aujourd’hui à l’événement 𝗖𝗛𝗢𝗣’ 𝗧𝗢𝗡 𝗝𝗢𝗕® à La Madeleine !

600 collégiens sont présents pour découvrir les métiers de plus de 10 filières différentes dont l’hôtellerie-restauration, le tourisme et l’alimentation. 🍽️

👉 Sur notre stand, Eline, Lucie et Thomas proposent un jeu de découverte des métiers, une immersion dans les plateaux techniques de nos établissements membres avec le casque VR et une démonstration d’impression 3D.

Pour cette édition, nous avons également mobilisé le Lycée professionnel Lavoisier Roubaix pour présenter les formations et Yves Poletti, directeur de l’hôtel ibis Lille Centre Grand Palais pour présenter les métiers de l’hébergement. 🛎️

Nous remercions le Lycée Valentine Labbe - La Madeleine pour son accueil ! 🙏

Il s’agit du dernier CHOP' TON JOB® de l’année scolaire 2025-2026, RDV l’année scolaire prochaine pour de nouvelles éditions notamment dans l’Arrageois et dans l’Aisne. 🔜

➡️ Cette édition s'inscrit dans le projet Terra Academia pour la Ville Durable, lauréat de l’appel à manifestations d’intérêt “Compétences et métiers d’avenir” de .

07/05/2026

🇦🇱 RELATIONS INTERNATIONALES 🇦🇱

Nous participions mardi à l’accueil d’une délégation albanaise pour la découverte du tourisme durable en Région Hauts-de-France. 🗺️

Au programme de la journée :
➖ Visite du Le LHIL - Lycée Hôtelier International de Lille
➖ Déjeuner à Hopen Source, la cantine éco-responsable et zéro déchet
➖ Présentation du label "Destination Innovante et Durable" par la Métropole Européenne de Lille
➖ Présentation de "Planète Barrière" la démarche RSE de l'Hôtel Barrière Lille

Léa Micner, nouvelle chargée de mission relations internationales du campus, a ensuite présenté le CMQeTI, ses actions et les possibilités de partenariats. 🤝

La journée était organisée, avec notre appui, par l’entreprise à mission EURAKOM, partenaire du Campus, dans le cadre du projet européen Circular Tourism Albania qui vise à renforcer les compétences en durabilité des écoles de tourisme et des PME en Albanie. 🌱

20/04/2026

📢 OFFRE D'EMPLOI 📢

L'équipe Alimcare va s'agrandir !

🧑‍💻 Poste > Ingénieur.e de formation.

📆 Prise de poste en mai 2026.
⏱️ Date limite de candidature : 30 avril 2026.

📍 Poste basé dans nos locaux au Touquet-Paris-Plage.

Pour plus d'informations et pour postuler, 𝐂𝐋𝐈𝐐𝐔𝐄𝐙 𝐈𝐂𝐈 👉 https://choisirleservicepublic.gouv.fr/offre-emploi/ingenieure-de-formation-reference-2026-2199177/

Le projet ALIMCARE est soutenu par l'État dans le cadre de l'AMI "Compétences et Métiers d'Avenir" du Programme France 2030 opéré par le Groupe Caisse des Dépôts. Il est porté par Unilasalle Beauvais avec le Campus des Métiers et des Qualifications d'Excellence Autonomie Longévité Santé Hauts-de-France, notre campus et UMIH Hauts-de-France.

09/04/2026

✳️ COLLOQUE ALIMCARE ✳️

Le projet Alimcare organise son troisième colloque !

Thématique 👉 Manger vite, bien et sain : un défi au quotidien pour les étudiants, soignants et actifs aux rythmes contraints.

📅 Jeudi 2 juillet 2026
📍 Quai de l’Innovation à Amiens

À travers une conférence d’ouverture suivie de tables rondes et ateliers, le colloque explorera comment les soignants, les travailleurs postés et les étudiants peuvent s’alimenter de manière saine, pratique et durable en milieu urbain, en proposant des solutions pour manger sur le pouce sans compromettre la santé ni l’environnement. 🍽️

Plus de détails sur le programme à venir très prochainement. 🔜

𝗜𝗡𝗦𝗖𝗥𝗜𝗣𝗧𝗜𝗢𝗡 𝗚𝗥𝗔𝗧𝗨𝗜𝗧𝗘 𝗜𝗖𝗜 👉https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSd3_DmZX7YdJklx738Tjq-CPHk2_XGaP2dIKMF3EAVdkCvOZw/viewform

Le projet ALIMCARE est soutenu par l'État dans le cadre de l'AMI "Compétences et Métiers d'Avenir" du Programme France 2030 opéré par le Groupe Caisse des Dépôts. Il est porté par Unilasalle Beauvais avec le Campus des Métiers et des Qualifications d'Excellence Autonomie Longévité Santé Hauts-de-France, notre campus et UMIH Hauts-de-France.

08/04/2026

🍹 CONCOURS ARCOROC 🍹

Hier se déroulait la septième édition du concours Arcoroc !

Félicitations à Loucas Simoes et Adrien Korecki du Lycée polyvalent Charles de Gaulle - Compiègne qui remportent le premier prix ! 🥇

La suite du palmarès :
🥈 2ème prix : Elina Marquant et Maelan Hernu du Lycée Vauban Aire sur la lys
🥉 3ème prix : Rémy Leleu et Amaury Robillard du Lycée Polyvalent Marguerite Yourcenar Beuvry - # LMY

🤖 Prix meilleure impression 3D et meilleur usage de l’intelligence artificielle : Elina Marquant et Maelan Hernu du Lycée Vauban Aire-sur-la-Lys.
❤️ Prix coup de cœur du jury, meilleur cocktail et meilleure tapas : Loucas Simoes et Adrien Korecki du Lycée Charles de Gaulle de Compiègne.

👏 Bravo à tous les autres les candidats pour leurs propositions toutes aussi créatives et innovantes !

🙏 Nous remercions un nouvelle fois les membres du jury [Rémy Chalots, Louis Cozette, Stéphane Guénaud, Tony Mamelin, Corentin Marcotte, Mathieu Verhaeghe, Emilie Afonso, Muriel Misplon, Thomas Therkildsen, Stéphane Watré], nos partenaires [Arc, Champagne PANNIER, Lafont workwear, Eurolam - Equipement professionnel pour la formation, Label-blouse, Bulles d'Opale, Chênelet, Lycée Le Corbusier - Métiers d'Art - Tourcoing, Région Hauts-de-France] ainsi que le Lycée professionnel Lavoisier Roubaix pour son accueil.

🤝 Enfin, un GRAND merci également à Michel Widehem qui nous accompagne chaque année dans l’organisation de ce concours.

Retrouvez l’intégralité du concours sur notre chaîne YouTube https://www.youtube.com/live/LLiIFFtTmPY?si=1BvZkA24O8e69HXg (captation par le GIP FORINVAL). 👀

Concours soutenu par la Région Hauts-de-France et par l’État dans le cadre du Programme d’Investissement d’Avenir, opéré par le Groupe Caisse des Dépôts (La banque des territoires).

07/04/2026

🍹 CONCOURS ARCOROC 🍹

La salle se met en place, les candidats se préparent et les membres du jury sont en route... Nous y sommes ! Le concours Arcoroc débute dans quelques heures au Lycée professionnel Lavoisier Roubaix. ⏰

👀 Regardez l'intégralité de l'événement en direct sur notre chaîne YouTube (à partir de 13h30).

👉 https://www.youtube.com/live/LLiIFFtTmPY?si=1BvZkA24O8e69HXg

Concours soutenu par la Région Hauts-de-France et par l’État dans le cadre du Programme d’Investissement d’Avenir, opéré par le Groupe Caisse des Dépôts (La banque des territoires).

Le Campus des Métiers et des Qualifications d'Excellence Tourisme et Innovation Hauts-de-France lance l'édition 2026 du concours de mixologie et d'innovation...

03/04/2026

👀 CHOP’ TON JOB #4 👀

Nous copilotons pour la quatrième année consécutive l’événement 𝗖𝗛𝗢𝗣’ 𝗧𝗢𝗡 𝗝𝗢𝗕® dont la nouvelle édition s'est tenue hier au Complexe Sportif du Pilbois à Desvres !

Cette journée, organisée par Lucie Cugnet, Hugues Lebon et Antoine Buisine, a permis à plus de 1700 élèves en quatrième de découvrir de manière ludique et participative de nombreux métiers de différentes filières grâce à la participation des Campus des métiers et des qualifications. 🎒

Pour la filière et , nous leur avons proposé cette année de découvrir les métiers de l’accueil, celui de cuisinier en restauration collective, de sommelier, l'impression 3D ou encore les métiers du service. 🍽️

Au fil des éditions, CHOP’ TON JOB® est devenu un événement phare du parcours d’orientation des apprenants du territoire. Le concept se déploie désormais sur toute la Région Hauts-de-France avec une édition à Péronne en mars dernier et une autre prévue à La Madeleine en mai. 🔜

Un grand merci à la Ville de Desvres pour son accueil et aux professionnels, établissements de formation, et structures ayant répondu favorablement à notre invitation pour valoriser leur métier ! 🙏

➡️ Cette édition s'inscrit dans le projet Terra Academia pour la Ville Durable, lauréat de l’appel à manifestations d’intérêt “Compétences et métiers d’avenir” de .

Événement soutenu par la Région Hauts-de-France et par l’État dans le cadre du Programme d’Investissement d’Avenir, opéré par le Groupe Caisse des Dépôts (La banque des territoires).

01/04/2026

🍸 CONCOURS ARCOROC J-6 🍸

La septième édition du concours de Mixologie et Innovation Arcoroc se déroulera dans moins d'une semaine ! ⏱️

Comme chaque année, vous pourrez suivre l'intégralité de l'événement sur notre chaîne YouTube ici 👉 https://www.youtube.com/live/LLiIFFtTmPY?si=1BvZkA24O8e69HXg 👀

🎤 Le concours sera animé par Michel Widehem, M*F spécialité Maître d'Hôtel et le live sera assuré par le service communication du GIP FORINVAL. 🎥

Concours soutenu par la Région Hauts-de-France et par l’État dans le cadre du Programme d’Investissement d’Avenir, opéré par le Groupe Caisse des Dépôts (La banque des territoires).