07/09/2026
🍰 BTM Pâtissier : première semaine, premiers travaux pratiques !
Dès la rentrée, nos apprentis en BTM Pâtissier ont travaillé autour des gâteaux de voyage : cakes, brownies, cookies, pain d’épices, flans, muffins, tartes… autant de réalisations pour perfectionner leurs techniques et développer leur savoir-faire. ✨
Et le résultat parle de lui-même… un buffet aussi généreux que gourmand, qui donne franchement envie de tout goûter ! 😋
Précision, maîtrise des textures et des cuissons, créativité… une belle première semaine de travail pour nos apprentis, accompagnés par leur formateur Sébastien Lafont.
👏 Bravo à toutes et à tous pour ces très belles réalisations !
🎓 La pâtisserie te passionne ? Les inscriptions sont encore possibles pour la rentrée.
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