05/06/2026
🌱 De la théorie au potager, il n'y a qu'un pas !
Les étudiants de 1ʳᵉ année de Bachelor of Science Diététique et Nutrition Humaine et Sportive de l’EDNH et du BTS Diététique et Nutrition du Cours Diderot ont découvert le potager en jardin mandala à Nantes avec un objectif simple : apprendre autrement.
Observer, toucher, goûter… mais aussi réfléchir ensemble à la création d’un atelier culinaire destiné au public parents/enfants 👨👩👧👦
Le défi ?
👉 Faire découvrir des saveurs encore peu utilisées : fleurs de bourrache, blettes, artichauts, herbes aromatiques…
👉 Imaginer une expérience accessible, ludique et engageante
👉 Se poser les bonnes questions : quoi proposer, pour qui et pourquoi ?
Nous sommes convaincus que l’apprentissage va bien au-delà de la salle de classe. Parce qu’on apprend aussi en expérimentant… et parfois, les mains dans la terre 🌿