Madu Sidr Hadramaut Yaman bisa lebih baik dan mahal daripada jenis madu-madu lainnya di pasar global karena perbedaan kandungan, manfaat obat-obatan dan nilai gizinya serta citarasa yang tidak terlupakan. Madu Sidr telah dikenal dari jaman dahulu memiliki banyak manfaat obat-obatan dan memiliki tingkat antioksidan yang sangat tinggi, selain itu Madu Sidr juga memiliki kemampuan membunuh yang kuat
terhadap aneka bakteri, bahkan lebih hebat dibanding anti-mikroba yang paling hebat yang digunakan kedokteran modern saat ini dan tanpa effect samping seperti halnya obat modern. Didukung Riset oleh Tala Alandejani, MD, di University of Ottawa (Canada) menemukan bahwa:
• Efektifitas Madu Sidr dalam membunuh bakteri MSSA (methicillin sensitive staphylococcus aureus) mencapai 63%
• Efektifitas Madu Sidr dalam membunuh bakteri MRSA (methicillin-resistant Staphylococcus aureus) mencapai 73%
• Efektifitas Madu Sidr dalam membunuh bakteri PA (Pseudomonas aeriginosa) mencapai 91%
Salah satu zat terpenting dalam madu adalah “PHYTOCHEMICALS” dari berbagai jenis tumbuhan, tergantung dari mana lebah memperoleh nectar-nya untuk memproduksi Madu. Zat inilah yang antara lain berperan aktif membuat Madu memiliki berbagai khasiat pengobatan.
