Istituto Statale Istruzione Superiore "Angelo Vegni"-Capezzine Cortona

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Istituto Statale Istruzione Superiore "Angelo Vegni"-Capezzine Cortona Dal 1886, un campus verde nel cuore della Valdichiana. Tecnologico Agrario, Tecnologico Informatico, Professionale Agrario, Professionale Alberghiero.

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🍽️ Orientamento in entrata: il Vegni accoglie studenti e studentesse dell'IC Cortona 1📚 Mattinata di orientamento nei no...
28/10/2026

🍽️ Orientamento in entrata: il Vegni accoglie studenti e studentesse dell'IC Cortona 1

📚 Mattinata di orientamento nei nostri laboratori dell'indirizzo Alberghiero per gli studenti e le studentesse dell'Istituto Comprensivo Cortona 1, venuti a scoprire da vicino l'offerta formativa e le attività pratiche della nostra scuola.

🍷 A curare l'accoglienza e il servizio di Sala e Vendita sono stati i ragazzi e le ragazze della classe 2PE2Q (seconda Alberghiero Quadriennale), che hanno messo in gioco professionalità, competenze e cura nei dettagli per accompagnare i giovani ospiti.

☕ Un'occasione concreta per chi sta scegliendo il proprio percorso di studi per osservare da vicino la vita di laboratorio, confrontarsi direttamente con i nostri studenti e respirare l'atmosfera del mondo dell'enogastronomia e dell'ospitalità alberghiera.

🔬 Novità in laboratorio al Vegni! 🍷È arrivato il nuovo distillatore Gibertini, uno strumento fondamentale per le nostre ...
27/10/2026

🔬 Novità in laboratorio al Vegni! 🍷

È arrivato il nuovo distillatore Gibertini, uno strumento fondamentale per le nostre analisi enologiche.

Grazie a questa nuova strumentazione, i nostri studenti potranno determinare il titolo alcolometrico volumico (grado alcolico) e l'acidità volatile seguendo i metodi analitici ufficiali. Un'opportunità concreta per mettersi alla prova con le tecnologie standard utilizzate dalle migliori cantine e dai laboratori di analisi del settore.

🌳 QR CODE NEL PARCO DELLE CAPEZZINE: QUANDO LA DIDATTICA UNISCE GLI INDIRIZZI📚 Un progetto che viene da lontano e che tr...
26/10/2026

🌳 QR CODE NEL PARCO DELLE CAPEZZINE: QUANDO LA DIDATTICA UNISCE GLI INDIRIZZI

📚 Un progetto che viene da lontano e che trova nuova vita grazie alla collaborazione tra ambiti diversi della nostra scuola. La classe 4TAS2, guidata dal prof. Francesco Calzolari, ha lavorato all'identificazione delle specie presenti nel nostro parco-orto botanico, riprendendo e aggiornando il lavoro avviato nell'anno scolastico 2003/2004 dalla V A con i proff. Graziano Tremori e Fernando Santucci.

💻 Per rendere le informazioni subito fruibili, gli studenti dell'indirizzo Informatico hanno creato per ogni albero un QR Code: inquadrandolo si può accedere alla scheda tecnica della pianta, a gallerie fotografiche per il riconoscimento e a brevi video di presentazione realizzati dagli stessi ragazzi.

🏷️ Dopo la stampa su targhette metalliche resistenti effettuata in estate, in questi giorni gli studenti stanno fissando i codici alle piante con corde in canapa, completando un lavoro di squadra pensato per rimanere a disposizione della comunità scolastica.

📱 La prossima volta che farete una passeggiata nel parco delle Capezzine, vi basterà avvicinare lo smartphone a una targhetta per scoprire storia, dettagli e caratteristiche delle nostre alberature.

In occasione della Giornata dello Sport per le secondarie di primo grado del territorio, la postazione di Radio Vegni è ...
26/10/2026

In occasione della Giornata dello Sport per le secondarie di primo grado del territorio, la postazione di Radio Vegni è stata in prima linea! 🎙️⚡

Ecco gli scatti di alcuni componenti della redazione.

Grazie di cuore a tutti per mantenere vivo questo progetto! 🌟

🔥 L'amatriciana alla lampada della 5PE1🍽️ Gli studenti e le studentesse dell'indirizzo Sala e Vendita della classe 5PE1 ...
26/10/2026

🔥 L'amatriciana alla lampada della 5PE1

🍽️ Gli studenti e le studentesse dell'indirizzo Sala e Vendita della classe 5PE1 si sono messi alla prova con una delle tecniche classiche del servizio di sala: la preparazione dell'amatriciana flambé.

🍳 Un'esercitazione pratica che richiede manualità, cura del dettaglio e pieno controllo della cottura alla lampada, dove la flambatura dal vivo diventa un momento di coordinazione e professionalità di fronte all'ospite.

🍷 Tra la gestione delle fiamme e la cura dell'impiattamento, i ragazzi e le ragazze del nostro Istituto continuano così ad approfondire sul campo le competenze operative necessarie per il mondo della ristorazione e dell'accoglienza.

Sfumature e dettagli dagli allestimenti dei laboratori di Enogastronomia e Ospitalità alberghiera durante l'Open Day di ...
25/10/2026

Sfumature e dettagli dagli allestimenti dei laboratori di Enogastronomia e Ospitalità alberghiera durante l'Open Day di questa mattina. 🍽️

Docenti e studenti dell'indirizzo hanno allestito i laboratori per mostrare alle famiglie le attività pratiche, la cura del servizio e le competenze che caratterizzano il percorso formativo della nostra scuola. 👨‍🍳

Li ringraziamo per aver partecipato attivamente alla riuscita dell'iniziativa, accompagnando i visitatori alla scoperta dei laboratori. 🎓

Scegli il Vegni! 💚💛

🫒 È ancora tempo di raccolta negli oliveti delle CapezzineNei giorni scorsi gli studenti e le studentesse dell'indirizzo...
25/10/2026

🫒 È ancora tempo di raccolta negli oliveti delle Capezzine

Nei giorni scorsi gli studenti e le studentesse dell'indirizzo Viticoltura ed Enologia della classe 3TVI1 sono stati impegnati nella raccolta delle olive nell'oliveto del nostro Istituto. 🌿

Un'attività pratica sul campo che permette ai ragazzi di applicare direttamente le tecniche apprese a lezione e di seguire da vicino le prime fasi della filiera olearia. 🚜

24/10/2026

🔜

🌾 Tecnologia e agricoltura di precisione alle Capezzine🌱 Si è svolta ieri nel nostro Istituto una giornata di formazione...
23/10/2026

🌾 Tecnologia e agricoltura di precisione alle Capezzine

🌱 Si è svolta ieri nel nostro Istituto una giornata di formazione dedicata all'innovazione e alla digitalizzazione applicata al settore agricolo, organizzata in collaborazione con New Holland e Agrimacchine di Serafini S.p.A.

⚙️ Aleksandro Vukomanovic e Guido Fastellini di CNH hanno illustrato le caratteristiche dei moderni macchinari ad alta tecnologia e le applicazioni dell'agricoltura di precisione, approfondendo come i sistemi digitali consentano un monitoraggio efficiente e una gestione consapevole del lavoro sul campo.

🔧 L'incontro si è concluso con la dimostrazione pratica del New Holland T5.100 e con momenti di approfondimento tecnico con docenti e operatori, offrendo a studenti e studentesse un'occasione concreta di contatto con l'evoluzione professionale del settore.

Indirizzo

Cortona

Telefono

+390575613026

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