25/06/2026
𝗠𝗶𝘀𝘂𝗿𝗮𝗿𝗲 𝗹’𝗶𝗺𝗽𝗮𝘁𝘁𝗼 𝗲' 𝗶𝗹 𝗽𝗿𝗶𝗺𝗼 𝗽𝗮𝘀𝘀𝗼 𝗽𝗲𝗿 𝗴𝗲𝗻𝗲𝗿𝗮𝗿𝗲 𝘃𝗮𝗹𝗼𝗿𝗲 𝗰𝗼𝗻𝗰𝗿𝗲𝘁𝗼.
Attraverso la collaborazione con l’Università di Venezia, Agricom può restituire alle aziende alimentari un dato importante: l’impronta di carbonio evitata grazie al conferimento degli sfridi produttivi.
Un risultato reso possibile dall’analisi LCA — Life Cycle Assessment — che permette di valutare il ciclo di vita delle risorse e il beneficio ambientale generato dal loro recupero.
Perché ciò che nasce come eccedenza di produzione può rientrare in circolo, diventando parte di una filiera più efficiente, consapevole e sostenibile.