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La UET – Scuola Universitaria Europea per il Turismo – dal 1993 formiamo professionisti del turismo

18/06/2026

Dalla teoria all'azione: il culmine di ogni percorso formativo è un vero e proprio progetto sul campo 📊

Con il nostro Project Work finale, guidato e coordinato passo dopo passo da un Project Work Coordinator dedicato, hai l'opportunità di mettere in pratica tutte le conoscenze e le competenze acquisite affrontando una sfida reale del mercato🚀

Scopri la nostra offerta formativa di alta specializzazione qui: bit.ly/formdicontattomasteruet

17/06/2026

Guidare l'evoluzione tecnologica nel turismo, non subirla. È questa la sfida dell'area Digital & Innovazione 🌐

Per aggiornare le tue competenze e anticipare i trend del settore, scopri i nostri percorsi specialistici:
📈Executive Master in Tourism Digital Marketing (dal 7 settembre)
Programma: https://uetitalia.it/product/masterdigitalmarketing/
🤖Executive Short Master in Intelligenza Artificiale e Data Science per il Turismo (on demand)
Programma: https://uetitalia.it/product/inteligenzaartificiale/

Puoi richiedere maggiori info qui: bit.ly/UET-Orientamento

16/06/2026

🍸 Dietro il bancone c'è la scienza: cosa succede quando la chimica degli alimenti e la botanica si fondono con l'arte dell'ospitalità?
Nell'ultima intervista a cura di Maria Grazia Pasta, – bartender e docente – scardina gli stereotipi sulla mixology moderna, rivelando come studi scientifici, fitoalimurgia e consapevolezza umanistica definiscano il professionista di alto profilo.

📜 Il cocktail come specchio della storia: dalla Belle Époque al Proibizionismo, ogni drink narra un'era. Il bartender come narratore di epoche e custode dell'accoglienza.
🌿 Oltre il trend: la miscelazione sartoriale. L'approccio scientifico alle materie prime è fondamentale per creare ricette homemade sicure e cucite sul palato dell'ospite.
🌱 Il futuro: formazione e "giardini liquidi"
Dal confronto internazionale emerge una priorità: investire in percorsi formativi rigorosi. Il futuro punta a eliminare i menu fissi per seguire le stagioni, azzerando gli sprechi.

👉 Articolo completo disponibile nell'area abbonati di UETnews.: uetnews.it/intervista-a-gianfranco-sciacca-bartender-e-docente/

15/06/2026

🍳 Nella nostra nuova intervista per la rubrica "A tu per tu con...", incontriamo Max Mariola - : chef d'eccellenza, imprenditore e content creator da milioni di follower. Ci ha aperto le porte del suo mondo per raccontarci cosa c'è davvero dietro il suo successo.
La cucina oggi è spettacolo, ma quanti sanno unire il talento ai fornelli a una straordinaria visione imprenditoriale?

Ecco un'anticipazione di cosa scoprirete nella puntata:
La formula segreta: Come tradurre la competenza di uno chef professionista in video virali ed efficaci
Visione e Business: Le priorità strategiche tra ristorazione e personal branding
L'arte del buon vivere: L'importanza della famiglia e la ricetta per una vita vissuta intensamente. Mangiare bene, stare bene e fare ciò che si ama per essere davvero appagati
Progetti futuri: In anteprima, i dettagli della sua nuova affascinante scommessa nell'hospitality internazionale in Indonesia, "The Sound of Love - Mentawai Villas"

📺 Guarda l'intervista completa su YouTube: youtu.be/mRAxQoV-JDI
🎧 Ascolta l'episodio su Spotify: open.spotify.com/episode/4TrWwuUpy1t9Vs49R72Lxs

«La vita è meravigliosa e va vissuta intensamente: mangiare bene, fare sport, fare ciò che ci piace e circondarci degli affetti più cari sono le fondamenta della nostra felicità.»

12/06/2026

Progetta la tua carriera con i nostri percorsi di alta specializzazione professionale, studiati per rispondere alle reali richieste del mercato:
🏨Master in Hospitality Management (inizio 5 novembre)
Scopri il programma: https://uetitalia.it/product/hospitalitymanagement/
🍷Master in Food & Wine Management (inizio 9 novembre)
Scopri il programma: https://uetitalia.it/product/foodwine/
✈️Master in Travel Management (inizio 12 novembre)
Scopri il programma: https://uetitalia.it/product/travelmanagement/

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12/06/2026

📍 Il carisma del Manager HR in hotellerie: autorevolezza o autoritarismo? Cosa succede quando la gestione delle risorse umane in hotel deve scegliere tra imporre il controllo e guadagnarsi la fiducia del team?

Nell'ultimo approfondimento a cura di Sergio Gabrielli, esploriamo il ruolo strategico dell'HR manager nel settore alberghiero, analizzando come i diversi stili di leadership influenzino direttamente la motivazione dello staff e la qualità del servizio al cliente.

👔 Autorità vs Autorevolezza: una distinzione cruciale
📋 I modelli di leadership sul campo: dall'approccio situazionale a quello trasformazionale
✨ Il vero carisma operativo

👉 Articolo completo disponibile nell'area abbonati di UETnews.:uetnews.it/il-carisma-del-manager-hr-in-hotellerie-autorevolezza-o-autoritarismo//

11/06/2026

Il tuo tempo è prezioso: la nostra formazione si adatta ai tuoi ritmi, non il contrario 🕒

Grazie a un sistema flessibile, puoi scegliere l'interattività delle lezioni in diretta live e la comodità della frequenza on demand. Con l'accesso personalizzato alla piattaforma UET Academy hai sempre a disposizione tutte le videoregistrazioni e il materiale didattico, dove e quando vuoi. 💻

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10/06/2026

💼 La guida del lusso tra visione e dettaglio: come si consolida l’autorevolezza alla direzione di realtà alberghiere internazionali in tempi di forte incertezza?

Nell'ultima intervista a cura di , – General Manager di respiro internazionale – condivide le scelte strategiche e la filosofia gestionale che definiscono l'eccellenza nell'hotellerie d'élite, portando come esempio il successo del Grand Hotel Victoria sul lago di Como.

📈 Il percorso dell'autorevolezza
🎯 Gestione delle aspettative e sfide operative
👥 Il fattore umano e i nuovi standard

👉 Articolo completo disponibile nell'area abbonati di UETnews.: uetnews.it/intervista-a-marco-montagnani-general-manager/

09/06/2026

La teoria non basta: i nostri docenti, protagonisti del mercato del lavoro odierno, uniscono approccio accademico e pratico per insegnare a guidare i business in modo efficiente e innovativo. 🎯

Scopri la nostra offerta formativa MASTER qui: www.uetitalia.it

08/06/2026

In 3 minuti con...Maura Bruno, Incoming Travel Consultant Volver Tour Operator🎤
📌In un mercato oggi saturo di informazioni come si costruisce una proposta capace di distinguersi per la reale unicità dell'esperienza progettata e, guardando proprio a questa sfida, quali sono le due competenzee chiave che un giovane professionista dovrebbe coltivare? Ne abbiamo parlato con la nostra ospite nell'ultima puntata della rubrica "In 3 minuti con..."!

📺Guarda su UETnews. Channel 👉 youtu.be/wbu9T5SRd24
o 🎧 ascolta su UETnews. Podcast 👉 open.spotify.com/episode/2lXWJgDapFUMZUes8bIR7k

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