高知大学農林海洋科学部農林資源科学科農芸化学コース（旧・農芸化学科）

25/03/2026

高知大学の公式プロモーションビデオです。

25/03/2026

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25/03/2026

高知大学のホームページがリニューアル！m(__)m
新装開店しております！＼(^o^)／

高知大学ってどんなところ？ 基本的な情報と、ちょっと珍しいデータから 「高知大学らしさ」が見えてきませんか。

18/12/2025

高知が日本が世界が誇る柑橘博士、ゆず博士、馬路村の救世主な農芸化学科の沢村正義名誉教授が2022年に出版した御本！　2010年に出版された『ゆずの香り』は退官記念に出版されて、大学の誰もが持っている柚子のバイブル。若さ溢れてバトミントンの試合や審判員、さらに最後まで馬路村で柚子の研究に励まれて、いつまでも若く元気な御姿だったのに、今年亡くなられて凄く残念です。(T . T)

18/12/2025

　令和７年11月22日（土）、京都大学吉田キャンパスで開催された日本食品科学工学会第７回関西支部大会にて、総合科学系生命環境医学部門の大塚祐季助教が若手優秀発表賞を受賞しました。 　本研究は、官能評価*結果と...

18/12/2025

「抗菌、抗ウイルス、防カビに効果がある」とPRする芦内誠社長＝左＝ら（南国市物部町乙の高知大学）高知大学発のベンチャー企業「プラスティファーム」が、納豆のねばねば成分を使って菌やウイルス、かびを抑えるス....