Lunes 9am - 5pm Martes 9am - 5pm Miércoles 9am - 5pm Jueves 9am - 5pm Viernes 9am - 5pm Sábado 9am - 5pm

Instituto Culinario Santa Lucía (ICSAL)

Casa
Mexico
Acapulco
Instituto Culinario Santa Lucía (ICSAL)

Instituto de Gastronomía certificado Lic en Gastronomía y Direcc. de AyB, Carrera en 4 y 2 años.Cursos abiertos al público y capacitaciones gastronómicas.

La mejor Universidad de Gastronomía en Acapulco
Contamos con Licenciatura en Gastronomía, Técnico Superior Universitario en Gastronomía y
Carrera corta en Formación Culinaria Intensiva. Contamos también con cursos de cocina y Capacitaciones profesionales para empresas, hoteles y restaurantes. El mejor Instituto Gastronómico en el estado de Guerrero! Nuestra especialidad es la Pasión y creatividad Culinaria y servir con excelencia es la actitud!

02/06/2026

🎉👩‍🍳 ¡Hoy estamos de fiesta! 👩‍🍳🎉

La familia del Instituto Culinario Santa Lucía se une para felicitar a una gran docente, compañera y profesional de la gastronomía: Chef Carolina Radilla.

Gracias por compartir su talento, dedicación y amor por la cocina, formando a futuros profesionales con entusiasmo y compromiso cada día.

✨ Le deseamos un cumpleaños lleno de alegría, salud, nuevos proyectos y muchas razones para sonreír. Que cada meta que se proponga se convierta en un nuevo logro por celebrar.

🥂 ¡Que tenga un día extraordinario y un año lleno de éxitos!

¡Feliz cumpleaños, Chef Carolina Radilla! 🎂🎁🎈

Con cariño, la comunidad del Instituto Culinario Santa Lucía. 💚✨🍴

01/06/2026

✨ Todo gran chef comenzó con una pasión. Todo profesional comenzó con una decisión.

En ICSAL encontrarás el espacio para desarrollar tu talento con práctica, creatividad y la formación que exige la industria gastronómica actual. 👨🏻‍🍳🔥

🏆 Más de 25 años formando profesionales nos respaldan.

🎓 Durante todo junio aprovecha un **30% de descuento en tu inscripción** y da el primer paso hacia tu futuro.

⏳ Cupos limitados.
📲 Envíanos un mensaje y solicita más información.

𝐈𝐂𝐒𝐀𝐋 — 𝐄𝐥 𝐭𝐞𝐫𝐫𝐢𝐭𝐨𝐫𝐢𝐨 𝐝𝐞𝐥 𝐜𝐡𝐞𝐟‧

27/05/2026

✨ Todo gran chef comienza con una decisión: creer en su pasión. 👨🏻‍🍳🔥

En ICSAL formamos profesionales capaces de transformar creatividad, disciplina y talento en un proyecto de vida.

Nuestras licenciaturas están diseñadas para llevarte del aprendizaje a la experiencia real, preparándote para los retos de la industria gastronómica y hotelera. 🍽️✨

Aquí no solo aprendes cocina…
aprendes a liderar, innovar y crear tu propio camino.

📚 Inscripciones abiertas
📲 Solicita más información

**ICSAL — El territorio del chef.**

26/05/2026

🌎👨🏻‍🍳 Nuestros alumnos de 8vo. semestre vivieron una enriquecedora charla vía videollamada con el chef Dante L. Vargas, quien compartió su experiencia dentro de la industria restaurantera en Estados Unidos como inmigrante. 🇺🇸✨

Durante la plática, nuestros estudiantes conocieron de cerca cómo operan las cocinas en Estados Unidos, la importancia de la reglamentación y las licencias de trabajo, así como las experiencias y retos que muchas personas enfrentan día a día, incluyendo temas relacionados con el racismo dentro del ámbito laboral.

Sin duda, fue una conversación llena de aprendizaje, reflexión y crecimiento profesional para nuestros futuros chefs. 👨🏻‍🍳📚🔥

25/05/2026

📊✨ Hoy celebramos a quienes convierten los números en estrategias, el orden en confianza y el esfuerzo en grandes resultados.
En el Instituto Culinario Santa Lucía reconocemos la dedicación, precisión y compromiso de cada contador que día a día hace posible el crecimiento de empresas y sueños. 💛
¡Feliz Día del Contador!
Gracias por su gran labor y profesionalismo. 👏📚

24/05/2026

⭐ ¡Un aplauso fuerte para Katherin! ⭐
En el Instituto Culinario Santa Lucía nos sentimos muy orgullosos de contar con personas tan profesionales y alegres. Hoy queremos felicitar a nuestra recepcionista, Katherin, por su excelente labor diario y por recibir a toda nuestra comunidad siempre con la mejor actitud. 👩‍🍳💼
¡Gracias por ser parte de nuestro equipo! Que sigas cosechando muchos éxitos. 🎉🥳

23/05/2026

✨🍷 Así vivimos la celebración del Día del Maestro en ICSAL 🍢✨

Nuestros alumnos fueron los encargados de preparar los tragos y bocadillos para agradecer a los docentes por su dedicación, entrega y compromiso en la formación académica de cada generación 👨🏻‍🍳💛

Una convivencia llena de sabor, creatividad y reconocimiento para quienes comparten diariamente su conocimiento y pasión por la gastronomía.

Gracias a todos nuestros profesores por inspirar, enseñar y dejar huella dentro y fuera de la cocina. 👏✨

ICSAL — El territorio del chef.

19/05/2026

Si estás listo para dar el siguiente paso en tu carrera gastronómica esta puede ser tu oportunidad, Consulta la información en la imagen y ipostúlate!
Porque el talento ICSAL llega más lejos.✨

Dirección

FracCalle Magallanes. Costera 125, Int. 301, 3er Piso
Acapulco
39670

Horario de Apertura

Lunes	9am - 5pm
Martes	9am - 5pm
Miércoles	9am - 5pm
Jueves	9am - 5pm
Viernes	9am - 5pm
Sábado	9am - 5pm

Teléfono

+527444863330

Página web

http://www.icsal.edu.mx/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Instituto Culinario Santa Lucía (ICSAL) publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.