Academiadelcaférococó.

03/03/2026

Ya están confirmados los Competidores que participarán en la 13a Competencia Regional de Baristas Sur Sureste de México 2026.

Nos vemos el 26 y 27 de Marzo en el HOTEL "ECOS DEL VIENTO" en Ixhuatlán del Café.

19/10/2025

🏅...and then there were six!

Congratulations to our 2025 WBC Finalists, who will return to the stage tomorrow at HostMilano to compete for the title of World Barista Champion.

Hiroki Ito, Japan
Jason Loo, Malaysia
Christopher Sahyoun Hoff, Denmark
Jack Simpson, Australia
Ben Put, Canada
Simon SunLei, China

Every finalist has shown exceptional technical skill and creativity. More than that, they've shared a vision for coffee's potential to connect communities across the world.

🔥Tune in for the Finals live at 11:00am GMT+1 at https://bit.ly/4htNKm7

🌟Thank you to our Sponsors
Qualified Espresso Machine Sponsor Storm Barista Attitude
Qualified Espresso Grinder Sponsor Victoria Arduino
Qualified Water Sponsor BWT water+more Deutschland GmbH
Supporting Sponsors Scotsman Ice Timemore Coffee MHW-3BomBer Việt Nam PULYCAFF Enjoy Your Espresso BibeCoffee The Force Tamper
WBC 25th Anniversary Sponsors: Storm Barista Attitude Scotsman Ice Toddy
Host HostMilano

09/09/2023

✨¡Su gran desempeño los hace ser los mejores en México y ellos son los baristas que competirán en la final de la 𝟭𝟬𝗔 𝗖𝗼𝗺𝗽𝗲𝘁𝗲𝗻𝗰𝗶𝗮 𝗱𝗲 𝗕𝗿𝗲𝘄 𝗕𝗮𝗿! ☕
📣 Ellos son:
Adrián Badillo Ramos
Alejandra Juárez Lugo
Carlos Antonio Juárez
Carolina Michelle Cisneros
Gloria Sofía Hernández Reyes
Rocio Analí Castil

🫶 ¡Felicidades finalistas!🎉
👏 ¡Vive la competencia !✨

09/09/2023

Su dedicación, pasión y entrega los harán dar el todo por el todo el día de mañana en la gran final de la 𝟐𝟏𝐀 𝐂𝐨𝐦𝐩𝐞𝐭𝐞𝐧𝐜𝐢𝐚 𝐌𝐞𝐱𝐢𝐜𝐚𝐧𝐚 𝐝𝐞 𝐁𝐚𝐫𝐢𝐬𝐭𝐚𝐬 ☕

✨ Ellos son:
Alejandro Piñon Hernández
Jennifer Marlene Borrego
Jorge Francisco Tena
Margarita Ariadna Chaparro
Samuel Jiménez
Joyce Oliver García Muciño

☕ ¡Vive la competencia y el mejor de los éxitos finalistas!

28/04/2023

26/04/2023

18/04/2023

El café nos une!

02/04/2023

El Día del Barista se logró gracias a la iniciativa de Manuel García Estrada, director de la Academia de Ciencias y Artes del Café

01/04/2023