ISIMA Colima Oficial.

03/09/2026

Plantel Colima
🥧✨ La técnica comienza en las manos.

Así vivimos la primera clase práctica del cuatrimestre con los alumnos de 7.º de Licenciatura en Gastronomía, modalidad escolarizada, junto a la Chef Sandra Solano.

En esta sesión trabajaron masas friables para tartas, elaborando masa sablée, sucrée y brisée, y aplicándolas en diferentes preparaciones:

🍎 Tarta de manzana
🍫 Tarta de chocolate
🍚 Tarta de arroz con leche
🌿 Tarta de yogurt con guayaba

Además, aprovecharon las mismas masas para elaborar galletas de mantequilla, explorando las posibilidades de una misma base desde diferentes preparaciones.

En ISIMA, aprender gastronomía también significa comprender la técnica, practicarla y descubrir todo lo que podemos crear a partir de ella. 👩🏻‍🍳💙

03/09/2026

🥣💜 ¿QUÉ INGREDIENTES TIENE LA VIDA QUE QUIERES CONSTRUIR?

Te invitamos a vivir “Mi Receta de Vida”, una experiencia para reflexionar, conectar contigo y descubrir qué necesitas para construir tu mejor versión. ✨

👩🏻‍🍳 Alejandra Jasso | Coach de vida, Pedagoga y Terapeuta
📅 Miércoles 9 de septiembre
🕚 11:00 a.m.
📍 ISIMA Colima
💜 $199 por persona | Precio especial comunidad ISIMA

¿Qué profesional quieres ser? ¿Qué quieres aportar al mundo? 🌎✨

¡Cupo limitado! Reserva tu lugar y comienza a cocinar tu vida con intención. 💜

03/09/2026

🇲🇽🎉 PAQUETES PATRIOS EN COLIMA CON EXA 99.7 ✨
¡Celebra las Fiestas Patrias con el mejor sabor! ISIMA Plantel COLIMA y Exa 99.7 Colima regalan 20 PAQUETES PATRIOS para festejar en grande: 🌶️🍫🎉

Delicia de Temporada: Cada paquete incluye 2 Chiles en Nogada y 1 Mousse de Chocolate al Metate. 🇲🇽🍽️

¿Cómo Participar? Entra a la publicación original en la página de Exa 99.7 Colima y sigue las instrucciones para ganar. 📲✨

🎓 Inscripciones Abiertas | ¡Demuestra tu orgullo patrio con nosotros! 🚀🦁

¡Participa ya y grita Viva México; en la familia ISIMA, estamos unidos por tu éxito! 🥂🌟

| ISIMA Colima y Exa 99.7 Colima te regalan 20 paquetes patrios 🇲🇽 incluye: 2 chiles en nogada y un mousse de chocolate al metate c/u.

Solo tienes que:

🇲🇽Darle like a la publicación y a las páginas Exa 99.7 Colima e ISIMA Colima Oficial.
🇲🇽Comenta la frase ¡En Todas Partes Ponte Exa 99.7! Viva México con Isima Colima.
🇲🇽Etiqueta a 5 amigos.
🇲🇽Comparte en modo público.

Nota: Para ser seleccionado como ganador debes haber seguido todos los pasos.

El ganador se dará a conocer el lunes 14 de septiembre.

01/09/2026

¡El gran día está cerca! 🔥
Este 7 de septiembre daremos a conocer a los ganadores de la Feria de Becas y del Gran Sorteo. 🚗📱

Registra tus datos y consulta todos los detalles en el siguiente enlace: https://isima.com.mx/feria-de-becas/

¡Mucho éxito a todos!

01/09/2026

👩🏻‍🍳✨ ¡BIENVENIDA A ISIMA, SILVIA GUADALUPE GUTIÉRREZ CONTRERAS! 💙

Nos alegra recibirte en Chef Profesional, modalidad sabatina, de ISIMA Colima. 🎓🔥

Hoy comienza una nueva etapa de aprendizaje, práctica y grandes experiencias.

💙 ¡Bienvenida a nuestra familia ISIMA! Que esta nueva historia esté llena de creatividad y sueños por cocinar.

01/09/2026

👩🏻‍🍳✨ ¡HOY COMIENZA UNA NUEVA HISTORIA EN ISIMA COLIMA! 💙

Recibimos con mucha emoción a nuestros alumnos de nuevo ingreso, modalidad escolarizada, de:

🎓 Bachillerato con Chef Profesional
👨🏻‍🍳 Chef Profesional
🎓 Licenciatura en Gastronomía

Hoy comienza una etapa llena de aprendizajes, experiencias, retos y nuevas oportunidades. 🔥✨

💙 ¡Bienvenidos a ISIMA! Que este sea el inicio de grandes historias por cocinar.

01/09/2026

🔥🥩✨ ¡EL FUEGO YA ESTÁ EN SUS MANOS!

En la segunda sesión del Diplomado de Grill en ISIMA Colima, nuestros participantes llevaron la técnica directamente a la práctica, acompañados por el Chef Ricardo Luna y nuestros alumnos ISIMA. 👨🏻‍🍳💙

Una jornada de aprendizaje, trabajo en equipo y mucho sabor. 🔥

Porque aprender haciendo es la mejor manera de dominar la técnica.

31/08/2026

¡Bienvenidos a ISIMA! 🎓✨

Les deseamos un increíble feliz inicio de ciclo escolar para preparatoria y universidad. ¡Mucho éxito en este nuevo camino! 🦫🚀

Somos ISIMA, somos Beavers 💙

29/08/2026

👨‍🍳 Haz de tu experiencia en la cocina una profesión.
Estudia Licenciatura en Gastronomía o Chef Profesional asistiendo solo los lunes y sigue creciendo sin dejar de lado tus actividades.

✅ Sin inscripción
❄️ Colegiatura congelada
🍽️ Materia prima incluida

📲 Informes: 312 271 3725