Universidad Autónoma de Sinaloa

29/08/2026

¡Por una comunidad más sana! Bienestar Universitario y la COEPRISS capacitan a responsables de espacios de consumo escolar en higiene alimentaria.

La Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS), a través de la Unidad de Bienestar Universitario (UBU) y en coordinación con la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Sinaloa (COEPRISS), llevó a cabo el taller “Buenas Prácticas de Higiene para el Proceso de Alimentos, Bebidas o Suplementos”, dirigido a responsables de tienditas y espacios de consumo escolar de las unidades académicas.

La responsable del programa “Vive Saludable, Vive Feliz” de la UBU, Karina Ortiz López, acompañada del nutriólogo Alexis Ramos Echeverría, destacó que el objetivo es reforzar los conocimientos sobre la correcta manipulación, preparación y conservación de productos para salvaguardar la salud pública y garantizar entornos educativos seguros.

La capacitación fue impartida por el verificador sanitario de COEPRISS, Óscar René Mascareño Gutiérrez, quien explicó que el taller se fundamenta en la Norma Oficial Mexicana NOM-251-SSA1-2009. A través de cuatro ejes principales, expuso los aspectos indispensables para un preparador de alimentos, desde la infraestructura hasta la higiene personal.

“Primero abordaremos las enfermedades transmitidas por alimentos; en segundo lugar, la forma de conservarlos mejor y cómo se contaminan; y concluiremos con la higiene personal del preparador de alimentos”, detalló el capacitador.

Asimismo, se enfatizó que, gracias al respaldo de la doctora Sofía Angulo de Madueña, directora de Bienestar Universitario, se han logrado grandes avances en los espacios de consumo escolar mediante acciones que promueven entornos más seguros y saludables dentro de la comunidad universitaria, fortaleciendo la cultura de la prevención y el cumplimiento de la normativa sanitaria vigente.

29/08/2026

¡Una pausa, un video y un abrazo! La UAS invita a estudiantes de bachillerato a celebrar el Día del Abuelo con la iniciativa “Comparta un momento especial”.

Hay momentos que parecen cotidianos, pero que con el paso del tiempo pueden convertirse en los recuerdos más valiosos. En el marco del Día del Abuelo, la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS), a través de la Dirección General de Escuelas Preparatorias (DGEP), invita a los estudiantes de bachillerato a hacer una pausa en sus actividades diarias para sentarse junto a sus abuelos, escucharlos, convivir y capturar ese momento en un video.

La propuesta “Día del Abuelo: comparte un momento especial” busca fortalecer la convivencia familiar y acercar a los jóvenes a quienes representan sabiduría y valores. Así lo informó Paola Noelia Tizoc Mendoza, coordinadora estatal de la Academia de Actividades Artísticas y Culturales de la DGEP, quien explicó que la intención es que los estudiantes compartan con sus abuelos una comida, un baile, una conversación o, simplemente, les expresen cuánto los quieren.

La académica exhortó a los estudiantes a valorar el tiempo que aún pueden compartir con sus abuelos, pues a menudo se da por sentado que siempre estarán presentes.

«Pensamos como jóvenes que los vamos a tener para siempre y, cuando menos lo esperamos, llega el momento en que está la silla, pero ya no está el abuelo o la abuela», reflexionó.

Tizoc Mendoza destacó que esta dinámica ya se ha realizado anteriormente con una respuesta muy positiva por parte de los estudiantes, al grado de que algunos han mantenido la convivencia activa con sus abuelos tras participar. Incluso, mencionó, varios videos han reflejado la identidad universitaria que también comparten los adultos mayores.

Precisó que, para sumarse, los estudiantes deberán grabar un video horizontal en formato MP4 y con una duración máxima de dos minutos. El material deberá incluir los logotipos oficiales de la Universidad, los cuales serán proporcionados por el área de Difusión Cultural y Deporte de cada unidad académica, donde también recibirán las indicaciones para enviar su participación a la DGEP.

La recepción permanecerá abierta hasta el domingo 30 de agosto, con la finalidad de que las familias aprovechen el fin de semana para celebrar y registrar este momento. Posteriormente, los videos se difundirán a través de la página oficial de Facebook: Arte, Cultura y Deporte DGEP.

“Participen, acérquense al área de Difusión Cultural y Deporte de la UAS en su preparatoria; estaremos esperando sus videos”, concluyó Tizoc Mendoza.

28/08/2026

La UAS invita a la comunidad académica al XI Congreso Internacional de Ciencias Sociales; investigadores de México y España debatirán sobre sostenibilidad y cambio social.

Por tercera ocasión, la Facultad de Estudios Internacionales y Políticas Públicas (FEIYPP) de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS) se une a la organización del XI Congreso Internacional de Ciencias Sociales UAS. El evento se llevará a cabo los días 24 y 25 de septiembre en Mazatlán, Sinaloa, y abrirá un espacio para analizar las desigualdades, la sostenibilidad y las transformaciones sociales que enfrenta el mundo en el siglo XXI, con la participación de docentes, investigadores y estudiantes de distintas áreas del conocimiento.

El director del plantel, el doctor Yasser Orlando Espinoza García, destacó que el encuentro es resultado del trabajo conjunto entre la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, la Facultad de Estudios Internacionales y Políticas Públicas y la Facultad de Ciencias Sociales de Mazatlán, cuyos investigadores y cuerpos académicos convergen para compartir resultados y generar nuevas perspectivas.

“La idea es que los investigadores que trabajan en conjunto muestren sus proyectos y cuenten con un foro en el que se involucren tanto estudiantes como docentes de las tres unidades académicas”, manifestó.

Detalló que, bajo el eje temático “Desigualdades, sostenibilidad y transformaciones sociales en el siglo XXI”, el Congreso busca vincular la generación de conocimiento con los desafíos actuales de Sinaloa y México. Asimismo, resaltó que estas temáticas se alinean con los ejes del Plan de Desarrollo Institucional Con Visión de Futuro 2029, particularmente en materia de sostenibilidad y atención a la brecha social.

Precisó que la respuesta académica a la convocatoria se refleja en cerca de 104 ponencias registradas hasta el momento, además de la participación de ponentes y especialistas nacionales e internacionales.

Espinoza García adelantó que se contará con la presencia de investigadores de España, así como con conferencias magistrales y de clausura, lo que permitirá ampliar el intercambio de conocimientos entre la comunidad universitaria y expertos internacionales. En ese sentido, confirmó que la facultad da continuidad a la colaboración mantenida en ediciones anteriores. Además, la comunidad estudiantil tendrá la oportunidad de asistir para complementar su formación profesional.

“El congreso iniciará el jueves 24 de septiembre y continuará el 25 con la conferencia inaugural y una serie de mesas de trabajo donde se abordarán distintas temáticas”, aseveró.

Cabe destacar que la asistencia al Congreso será gratuita para el público en general; por su parte, quienes participen como ponentes deberán cubrir la cuota establecida en la convocatoria. Para los estudiantes de la FEIyPP se habilitó un paquete especial de 2,300 pesos que incluye traslado y hospedaje.

Los interesados pueden acudirá la Dirección de la Facultad o solicitar información con María Dolores Ramos Delgado, encargada de eventos, quien también brindará detalles sobre los paquetes disponibles.

28/08/2026

Liderados por Marco Verde y la comunidad universitaria, la UAS hace historia; recibe el Rector Jesús Madueña el certificado oficial del Récord Guinness por clase masiva de boxeo fitness.

Gracias a la disciplina y a la unidad de su comunidad, la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS) recibió el certificado oficial que la acredita con el Récord Guinness por la clase de boxeo fitness más grande realizada en línea y en múltiples sedes simultáneamente, la cual contó con mil participantes distribuidos en sus cuatro unidades regionales.

En la Sala de Protocolos de Rectoría, el Rector, doctor Jesús Madueña Molina, y la directora de la Unidad de Bienestar Universitario (UBU), doctora Sofía Angulo de Madueña, recibieron el reconocimiento en presencia de los vicerrectores; la Secretaria de Administración y Finanzas, doctora Elizabeth Castillo Cabrera; la colaboradora de Bienestar Universitario, maestra Angelita García González; y el director general de Comunicación Social, doctor José Carlos Aceves Tamayo.

Durante el evento se resaltó el trabajo en equipo, la exigencia del reto y el liderazgo del boxeador olímpico y universitario Marco Alonso Verde Álvarez, quien fue el responsable de impartir la clase. En este sentido, el Rector destacó el esfuerzo colectivo que hizo posible este logro histórico para la máxima casa de estudios el pasado 18 de junio.

“Quiero agradecer a todos los que hicieron posible que la Universidad tenga este reconocimiento; primeramente a la idea de Angelita […] y agradecer a Sofía, de la Unidad de Bienestar Universitario, quienes coordinaron el evento, pero claro, con la participación de muchas áreas de la Universidad”, expresó Madueña Molina, mencionando dependencias como Finanzas, las vicerrectorías, Comunicación Social y las direcciones de las unidades académicas.

Reconoció de manera muy especial al boxeador olímpico y egresado de la Facultad de Nutrición y Gastronomía Mazatlán, Marco Verde.

“Agradecer en especial a nuestro embajador, que siempre lleva el nombre de la Universidad a donde va, a Marco Verde, quien se encuentra ya trabajando y entrenando a jóvenes en el gimnasio de Mazatlán […] Agradecerle a Marco por ayudarnos a que esto fuera una realidad, a todos los jóvenes que participaron y a los vicerrectores, porque en cada unidad regional tuvieron una participación clave”, dijo el dirigente universitario.

“Fue un trabajo en equipo y es un reconocimiento que bien vale la pena presumir, porque no es algo que se logre tan fácilmente. El haber hecho esto es gracias a la participación de todos, en especial de Marco, porque fue quien guio las rutinas que se tenían que cumplir. La verdad es que fue un evento muy desgastante y agotador”, manifestó.

Enfatizó que este reconocimiento es “de todos los que hicieron posible que hoy fuera una realidad” y confió en que se sigan logrando más resultados de este impacto para la Universidad.

Durante el acto se aclaró que Marco Verde no pudo estar presente debido a compromisos de su agenda; sin embargo, se le reconoció unánimemente como pieza fundamental de la actividad por su liderazgo al frente de las rutinas de boxeo fitness, tanto presencial como en línea, considerándolo clave para cumplir con los estrictos lineamientos internacionales que exigía la marca Guinness.

Tanto la maestra García González como la doctora Angulo de Madueña coincidieron en que fue un reto complejo superado con rigor y unidad, sobre todo por las altas temperaturas y condiciones de humedad que se registraron en la sede de Mazatlán. Explicaron además que las exigencias de Guinness son sumamente estrictas y que se cumplieron a cabalidad todos los requisitos, pruebas y filtros rigurosos.

“Agradecerles a todos, porque sabemos que estuvimos trabajando muy intensamente, con mucho estrés pero con mucho enfoque […] Agradecer a nuestro Rector, porque sin la autorización o el apoyo que nos brindó no hubiera sido posible esta actividad; y pues a seguir trabajando, porque la Universidad necesita que estemos activos y viendo siempre qué podemos brindar para que los alumnos reciban este tipo de actividades”, compartió la doctora Sofía Angulo de Madueña.

28/08/2026

Investigadora de la UAS evalúa impacto de incendios forestales en el noroeste del país mediante tecnología satelital; detectan áreas quemadas y emisiones contaminantes.

Como parte de los trabajos de investigación que desarrollan los estudiantes de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS), la graduada de la Maestría en Ciencias de la Tierra y el Espacio de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Rosa Aribel Deval Cárdenas, presentó su trabajo de tesis: Cartografía y análisis de áreas quemadas en el noroeste de México empleando tecnologías de la información geográfica para el periodo 2015-2025.

La investigadora detalló que su estudio desarrolla una metodología para detectar áreas quemadas en el noroeste de México durante los últimos 11 años. Para ello, utilizó técnicas de teledetección con imágenes satelitales, lo que permitió identificar el tipo de vegetación afectada y cuantificar las emisiones de gases de efecto invernadero.

“Esta temática se escogió debido a que en los últimos años ha existido una gran presencia de incendios en el mundo, cuya propagación ha ido en aumento; por lo tanto, es un fenómeno que interesa tanto a las dependencias públicas como a la sociedad en general”, explicó.

Señaló que la investigación registró que el año 2025 presentó uno de los índices más altos de emisiones de gases de efecto invernadero, destacando que los bosques fueron las zonas con mayor registro de afectaciones.

Asimismo, subrayó que estos incendios han alterado los tipos de vegetación y que, en ocasiones, se salen de control y dañan zonas habitadas. Por ello, enfatizó que las tecnologías de información geográfica representan una herramienta clave para evaluar los impactos y obtener datos más precisos sin necesidad de desplazarse al campo.

28/08/2026

¡Música, ciencia y telescopios bajo el cielo de Culiacán! La UAS reúne a familias y estudiantes para contemplar el eclipse a través de “Cita con la Luna”.

En un ambiente de aprendizaje y convivencia, la Facultad de Ciencias Naturales y Exactas de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS), a través de la Unidad de Ciencias de la Tierra y el Espacio, fue sede de "Cita con la Luna", un evento de observación astronómica que reunió a familias y estudiantes bajo el cielo de Culiacán.

La directora de la facultad, doctora Yamel Rubio Rocha, destacó la relevancia de inaugurar las actividades del ciclo escolar con este evento realizado en el marco del eclipse lunar, reafirmando el compromiso de la máxima casa de estudios sinaloense de acercar la astronomía, la divulgación y el conocimiento científico a toda la sociedad.

«Es el primer evento que tenemos de carácter divulgativo para que la gente vea qué es lo que estamos ofreciendo desde la Universidad Autónoma de Sinaloa, especialmente desde la Facultad de Ciencias de la Tierra y el Espacio. Uno de los ejes más importantes para nosotros es justamente la extensión universitaria y la oportunidad de hacer divulgación; que la sociedad sinaloense, México y todo el mundo vean lo que estamos haciendo desde las aulas y cómo nuestros investigadores comparten ese conocimiento con todos», manifestó.

En esta actividad, celebrada en las instalaciones de la facultad en Ciudad Universitaria, estudiantes, académicos y público en general se reunieron para contemplar en directo un espectacular eclipse lunar. La doctora Giannina Dalle Mese Zavala, investigadora y organizadora del evento, brindó detalles sobre la naturaleza del fenómeno astronómico, el cual tuvo una duración aproximada de cinco horas.

“A la Luna la vemos porque refleja la luz del Sol, pero al atravesarse la Tierra —que es un cuerpo opaco—, esta proyecta su sombra sobre la superficie de la luna llena. De esta manera, vemos cómo la sombra de la Tierra va cubriendo a la Luna hasta llegar al punto máximo del eclipse, poco después de las nueve de la noche, momento en que el satélite se tornará de un tono rojizo debido a la refracción de la luz solar en la atmósfera terrestre”, explicó la astrónoma.

La velada astronómica estuvo amenizada con música de trova en vivo, además de la instalación de juegos como ajedrez, lotería y Twister, lo que generó un espacio ideal para convivir y aprender sobre el universo de forma dinámica.

Durante la jornada, diversos asistentes y aficionados a la astronomía llevaron sus propios telescopios para compartir la experiencia visual con los presentes, mientras que académicos y especialistas ofrecieron explicaciones sobre los planetas y fenómenos celestes visibles durante la noche.

28/08/2026

🔴🔵 Transmisión 𝙀𝙉 𝙑𝙄𝙑𝙊 | Informativo UAS Radio | 28 de Agosto 2026

28/08/2026

28/08/2026

Promueve la UAS el uso de loncheras saludables para garantizar el desarrollo infantil; agua natural y alimentos sin sellos, la fórmula nutritiva.

El repunte en los índices de obesidad infantil en la región ha encendido las alarmas de los especialistas en salud, quienes ven en el refrigerio escolar una oportunidad crucial para revertir esta tendencia. La lonchera no es solo una comida entre clases, sino una herramienta determinante para garantizar un crecimiento óptimo y prevenir enfermedades crónicas desde la infancia, señaló el doctor Feliznando Cárdenas Torres, ingeniero bioquímico de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS).

“Actualmente se están utilizando estrategias del uso de las loncheras saludables. Si se han dado cuenta, con este regreso a clases hemos estado viendo en las ventas y compras de mochilas que son transparentes, las cuales nos ayudan a hacer una rápida verificación de esto. A través de las loncheras saludables lo que se busca es tener una incidencia para revertir y prevenir estas enfermedades que aquejan tanto a Sinaloa”, resaltó.

El docente e investigador de la Facultad de Ciencias de la Nutrición y Gastronomía de la UAS advirtió sobre el impacto real de lo que los niños consumen en las aulas, al afirmar que el sobrepeso y la obesidad infantil no son solo un problema estético, sino que comprometen el rendimiento escolar, la energía diaria y el futuro metabólico de los menores.

“En el caso de estas loncheras o mochilas saludables, es importante destacar que deben estar estructuradas de tal forma que contengan alimentos que ayuden en el desarrollo, el desempeño y la buena nutrición de los infantes. Por ejemplo, debe incluirse como bebida agua natural —no saborizada—, una fuente de cereales y una fuente de proteínas; asimismo, se debe buscar excluir aquellos alimentos que tengan algún tipo de leyenda o sello precautorio”, detalló.

Según el especialista, la clave radica en transformar este momento alimentario en un hábito consciente, pero sin perder de vista que la comida debe seguir siendo atractiva para los niños.

El doctor Cárdenas Torres manifestó que el gran reto para los padres de familia es lograr que los menores consuman estos alimentos saludables con gusto, por lo que sugirió utilizar la creatividad visual para asegurar el éxito, recordando que la educación alimentaria comienza en el hogar y se consolida en la escuela, siendo la lonchera la inversión más efectiva para asegurar una generación sana.

27/08/2026

Une esfuerzos la Facultad de Medicina de la UAS con el Sector Salud para atender a adultos mayores y promover su bienestar en jornada integral.

La Facultad de Medicina de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS), a través de la Coordinación de Gerontología, participó en la «Convivencia por el Día del Adulto Mayor», organizada por el Ayuntamiento de Culiacán en colaboración con IMSS-Bienestar, ISSSTE, Hospital Civil de Culiacán, Secretaría de Salud de Sinaloa, DIF Sinaloa y la propia casa de estudios.

El coordinador de la Licenciatura en Gerontología, maestro César Porfirio Ríos Bejarano, informó que esta jornada realizada en el Jardín Botánico de Culiacán se ofreció de manera gratuita en el marco de la Semana Nacional de las Personas Mayores, en vísperas del 28 de agosto, fecha en que se conmemora el Día Nacional de las Personas Adultas Mayores.

“Nos trasladamos al Jardín Botánico por invitación de la Secretaría de Salud para atender a la población adulta mayor, dar a conocer el trabajo y quehacer del gerontólogo, y apoyar directamente en las actividades”, expuso.

Con ese objetivo, ocho estudiantes de los cuatro grados de la licenciatura y dos brigadistas de servicio social brindaron información sobre salud física y mental, seguridad económica, bienestar social y cuidado integral a los asistentes.

“Invitamos a la población a que se acerque a nosotros; estamos para apoyar a los adultos mayores. El gerontólogo es el especialista dedicado a atender de manera integral sus necesidades, por lo que ante cualquier inquietud pueden acudir a la Facultad de Medicina, en el Campus 1, ubicada detrás del Hospital Civil, donde con gusto los atenderemos”, señaló el coordinador.

Por su parte, asistentes al estand de Gerontología destacaron la atención profesional y oportuna de los estudiantes, y agradecieron a la UAS la promoción de este tipo de servicios gratuitos.

“Es algo muy satisfactorio a la edad que tenemos, sobre todo porque son temas de salud que nos benefician a todos. Los invito a aprovecharlo y les doy las gracias”, manifestó la señora Andrea Cárdenas.

“Parte de la función de la universidad es difundir la cultura y la salud. Hay mucho conocimiento dentro de la institución, por lo que llevarlo hacia la gente es lo ideal. Esto me parece excelente”, declaró el señor Pedro Rochín.

De acuerdo con el programa, la jornada incluyó consultas nutricionales, psicológicas, médicas, de enfermería y dentales, así como módulo de vacunación, mastografías, clases de zumba, actividad física y presentaciones de ballet folclórico, con el propósito de celebrar y cuidar la salud de los adultos mayores.