18/08/2026
🎓👨🍳✨ ¡QUÉ GRAN GENERACIÓN! | GASTRONOMÍA UVC 2023–2026
La Universidad de la Vera-Cruz vivió una noche extraordinaria con la presentación final de nuestros estudiantes de 9.º cuatrimestre de la Licenciatura en Gastronomía, quienes demostraron el talento, la creatividad, la disciplina y la preparación adquiridos a lo largo de su formación profesional.
Inspirados en uno de los grandes genios de la humanidad, Leonardo da Vinci, nuestros futuros gastrónomos convirtieron cada platillo en una verdadera obra: sabores, texturas, colores y presentaciones se fusionaron con el arte, la ciencia y la creatividad. La ambientación, la música y cada detalle en la mesa hicieron de esta evaluación una experiencia inolvidable.
❤️ Pero esta noche tuvo un significado todavía más especial: los invitados fueron sus propias familias.
Padres, abuelitos, familiares y amigos, quienes durante estos años han acompañado sus sueños y esfuerzos, pudieron sentarse a la mesa y ser testigos de todo lo que nuestros estudiantes han aprendido, de cuánto han crecido y del enorme talento que hoy los prepara para enfrentar nuevos retos.
La velada contó con la presencia del Rector de la Universidad de la Vera-Cruz, así como de directivos, coordinadores y docentes, quienes reconocieron el trabajo y evolución de esta gran generación.
Nuestro reconocimiento también a cada uno de los maestros y coordinadores que los han acompañado, exigido e impulsado durante su trayectoria universitaria. Detrás de una gran generación siempre existen grandes formadores.
Hoy nuestros estudiantes se preparan para iniciar una nueva etapa. Algunos realizarán sus prácticas profesionales en Grupo Xcaret, otros comienzan a proyectarse hacia experiencias profesionales en España, mientras cada uno empieza a construir su propio camino.
Leonardo da Vinci nos dejó una enseñanza que sigue plenamente vigente: nunca dejar de observar, preguntar, experimentar, aprender y crear.
Ese es también el espíritu que queremos que nuestros egresados lleven siempre consigo.
Porque terminar la Universidad no significa dejar de aprender; significa estar preparados para comenzar una vida entera de nuevos descubrimientos, retos y oportunidades.
A nuestra Generación de Gastronomía 2023–2026: tienen preparación, juventud, sueños y un enorme talento para llegar muy lejos.
Sean felices haciendo las cosas bien. Sean agradecidos, íntegros, disfruten lo que hacen y nunca pierdan la capacidad de soñar.
La Universidad de la Vera-Cruz siempre será su casa. ❤️🎓
¡Felicidades por todo lo que han logrado y por todo lo extraordinario que está por venir!
SOMOS COMUNIDAD.
SOMOS FAMILIA.
SOMOS UVC.
