21/09/2026
| ¡Del Cultivo a la Mesa! 🌶️➡️
🫙Como parte de la materia de Cultivos Industriales, alumnos de la Ingeniería en Agronomía de séptimo cuatrimestre continúan fortaleciendo su formación práctica a través de la elaboración de productos artesanales.
En esta ocasión, realizaron chiles en escabeche, poniendo en práctica técnicas de transformación, conservación e inocuidad alimentaria.
Estas actividades permiten a nuestros futuros agrónomos comprender y valorar toda la cadena productiva: desde la siembra y manejo del cultivo, hasta su transformación, conservación y valor agregado para llegar a la mesa del consumidor.
¡Formamos agrónomos emprendedores que transforman el campo!