18/05/2026
🧑🌾✨ Del campo a la industria: Una experiencia que transforma 🥛🔬
Los alumnos de Sexto Cuatrimestre de la Ingeniería Agrónomo Zootecnista vivieron una experiencia inolvidable durante su visita al Centro de Acopio Liconsa de San Juan Güichicovi, Oaxaca 🏭📍
Como parte de la materia de Tecnología Agropecuaria, los futuros ingenieros recorrieron cada etapa del procesamiento de la leche, reforzando conocimientos clave sobre su producción e inocuidad alimentaria 🧪🥇
🔍 ¿Qué aprendieron?
✅ Recepción y análisis de la leche 🥛👀
✅ Pruebas físico-químicas: acidez, densidad y lectura de grasa 🧬📊
✅ Uso del equipo crioscopio para detectar agua en la leche ❄️⚠️
✅ Análisis en estufas de cultivo y demás pruebas para garantizar la calidad 🧫✅
Conocer el proceso no solo forma mejores profesionistas, también nos recuerda la importancia de llevar alimentos seguros y de calidad a las mesas de las familias mexicanas.
🙌 Agradecemos profundamente al Ing. Wilfredo Isidro Rafael por su amable recepción, su tiempo y la explicación tan clara y valiosa que brindó a nuestros alumnos. ¡Su experiencia siembra conocimiento! 🌱📚
💬 También se abordaron los requisitos para formar parte del padrón de productores que entregan al centro de acopio, abriendo la puerta a nuevas oportunidades para el sector 🚪🌾
👏 ¡Enhorabuena a todos los estudiantes por aprovechar estas experiencias que forjan el futuro del campo mexicano! 🚜🌟
🐯
Universidad Alfred Nobel🏢
"Ser para Educarnos"