Las cazuelas de chabela

24/12/2015

Gracias a todos los clientes, ya empezamos a entregar sus cenas navideñas!!! 🌠 🌠 🌠 🌠 🌠

24/12/2015

Las Cazuelas de Chabela,les desea felices fiestas agradeciendo se preferencia unaňo más!!!

30/08/2015

🍃🌸Guacachile *Kieb*🌸🍃

15 chiles Jalapeños grandes rebanados
3 dientes de ajo grandes picados toscamente
½ taza de aceite vegetal (de oliva no, porque cambia el sabor )
Sal al gusto
1 cucharadita o cubito de knorr
1 cebolla fileteada

1. Calienta un poco de aceite y acitrona la cebolla, cuando este transparente agrega el ajo y luego los chiles.
2. Cuando el Chile se haya ablandado, pasa a la licuadora con el aceite y el knorr (pueden usar sazonados vegetariano).
3. Debe de quedar perfectamente licuado, rectifican la sazón con sal y lo guardan en un frasco de vidrio dura hasta un mes. (Claro, sí no se lo acaban porque es delicioso y no dura).

NOTA. No se quien le puso el nombre pero me encantó porque parece guacamole y en realidad es puro Chile.
*pueden agregarle jugo de limón al gusto (es opcional)
*si no te gusta el picante retirale las semillas a todos los chiles y agrega 1 calabacita cocida al licuar
*puede ser cebolla blanca o morada y cualquier Chile fresco incluso habanero
*si te quedo muy espeso y lo deseas más aguadito ponle agua caliente y vuelve a licuar

"La cocina no tiene límites, el único límite es tu imaginación" Kieb🎀

30/08/2015

🔥🍂Salsa Macha Kieb🍂🔥

1 taza de Chile de árbol
1/2 taza de agua
8 cucharadas de aceite
1 diente de ajo
Sal c/n

1. Calienta el aceite y fríe los chiles sin que se quemen.
2. Licúa los chiles con el aceite que quedó en la sartén, el agua, diente de ajo y sal al gusto. Disfruta.

30/08/2015

🔥Salsa huérfana Kieb🔥

30 chiles de árbol
3 chiles guajillos o mirasol o 2 chilacate
3 dientes de ajo
1 cucharadita de sal
1/2 taza de aceite vegetal
1/4 de taza de ajonjolí tostado (opcional)

1. Calienta el aceite y fríe los chiles cuidando que no se quemen porque se amarga la salsa.
2. Corta con unas tijeras de cocina el Chile guajillo para que sea más fácil licuarlo.
3. Licúa los chiles con los dientes de ajo, la sal y el aceite. Vacía en un frasco limpio y seco. Mezcla el ajonjolí y disfruta.

* Si lo deseas puedes agregar almendra tostada o cacahuate tostado o nuez tostada todo troceado.
* Si deseas darle un toque ahumadito agrega 3 chiles morita.

20/08/2015

CÓMO PREPARAR LECHE CONDENSADA???

La repostera nos enseña como hacer leche condensada en casa con 3 ingredientes y en 5 minutos ... ¡Rápida fácilmente obtendrás la mejor leche condensada y hecha con tus propias manos! Los Ingredientes de esta receta son 1 taza de leche, 1 taza de...

19/07/2015

¡Muy Interesante!

09/05/2015

y ya estamos listas para festejar a las mamás !!!

09/05/2015

viernes de mucho trabajo!!!!

04/05/2015

GRACIAS POR SU PREFERENCIA!

COMIDA 100% CASERASERVIMOS TAQUIZAS TIPO BUFFET PARA CUALQUIER TIPO DE EVENTO!!!

04/05/2015

un fin de semana muy largo, gracias por su preferencia!

26/12/2014

como siempre agradeciendo su preferencia