Licenciatura en Nutrición Humana

Licenciatura en Nutrición Humana Admisión a la UAM: http://www.admision.uam.mx/ Para lo cual se promueve la participación de académicos y estudiantes en actividades de extensión universitaria.

Misión
La Licenciatura en Nutrición Humana tiene la misión de proporcionar a las y los alumnos las bases científicas, humanísticas y técnicas para su formación profesional haciendo énfasis en los campos de la nutrición en salud pública, la nutrición clínica y los servicios de alimentos. En consonancia con el modelo educativo de la UAM-Xochimilco, en la formación de los estudiantes se busca fomenta

r la adquisición de habilidades y destrezas propias de su profesión, junto con la apropiación de conocimientos como el aprendizaje activo en función del análisis científico de problemas de la realidad alimentaria y sanitaria. Visión
Ser una Licenciatura en Nutrición Humana formando profesionales con sensibilidad hacia los problemas de alimentación y salud de los sectores mayoritarios de la población, con capacidad de analizar y atender dichos problemas desde un enfoque científico y ético, y con habilidades para planificar, ejecutar y evaluar acciones tanto individuales como colectivas. Siendo la licenciatura reconocida, a nivel nacional, como uno de los programas en nutriología cuyos egresados tengan una formación sólida en los campos de la nutrición en salud pública, la nutrición clínica y los servicios de alimentos. La autora de los mensajes firmados con * es Norma Ramos Ibáñez, Coordinadora de la Licenciatura.

14/05/2026

Prevalence and correlates of disordered eating among adults who received weight-related nutrition consultations - Volume 15

13/05/2026
06/05/2026

###V Premio a la Investigación 2026.
Convocatoria completa:https://cbstmp.xoc.uam.mx/archivos/PremioInvestiga2026_260506_162151.pdf

📣La Licenciatura en Nutrición Humana de la Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Xochimilco📣, te invita al:4.º Semi...
16/04/2026

📣La Licenciatura en Nutrición Humana de la Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Xochimilco📣, te invita al:
4.º Seminario Nacional de Promoción de Hábitos de Vida Saludable para el Bienestar de los Ciudadanos.
Bajo el lema: “Con la prevención se gana el partido: Estrategias de salud, nutrición y rendimiento físico en el marco del Mundial de Fútbol 2026”.⚽️😄
📅Fechas: 30 de abril y 08 de mayo de 2026.
📍Sede: Auditorio Tania Larrauri, planta baja del edificio “P”, UAM Xochimilco.
Este seminario tiene como objetivo integrar perspectivas interdisciplinarias en torno a la salud, la nutrición, la preparación física y la psicología del deporte, en el contexto del fútbol de alto rendimiento rumbo al Mundial 2026. Contará con la participación de destacadas y destacados especialistas del ámbito académico y profesional.
Registro: https://cbs2.xoc.uam.mx/seminario-nutricion/
⚠️ Importante:
- Escanea el código QR o ingresa al enlace.
- Dirígete a la sección de registro.
- Llena todos los campos solicitados.
- Escribe tu nombre completo en el siguiente orden: primero nombres y después apellidos.
- Verifica que la información sea correcta (marca la casilla correspondiente).
- Asegúrate de que todos los datos estén completos (esto es importante para tu constancia).
- Da clic en “Registrar datos”.

08/04/2026

El comité de Ética de la DCBS invita a los profesores investigadores de la UAM Xochimilco a participar en el curso:
"Ética profesional en el campo de la investigación en salud"
📅 21 de abril
🕘 9:00 a 14:00 horas
📍Auditorio Jaime Kravzov Jinich
Registro:
https://forms.gle/Q67kS1CigYYrj4ut7

Invitación a realizar el Servicio Social en el Laboratorio de Nutrición y Actividad Física.Interesados favor de enviar c...
01/04/2026

Invitación a realizar el Servicio Social en el Laboratorio de Nutrición y Actividad Física.
Interesados favor de enviar correo a: [email protected]

🎉🎉 Felicitamos con gran entusiasmo a las alumnas y a los alumnos de la licenciatura en Nutrición Humana de la Universida...
23/03/2026

🎉🎉 Felicitamos con gran entusiasmo a las alumnas y a los alumnos de la licenciatura en Nutrición Humana de la Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Xochimilco, por su destacada participación en el ###IX Congreso Nacional de Asociación Mexicana de Miembros de Facultades y Escuelas de Nutrición A.C. (AMMFEN), celebrado del 18 al 20 de marzo en Guadalajara, Jalisco. Su esfuerzo, dedicación y compromiso con la excelencia académica se reflejan en estos importantes logros:

Primer lugar: En la categoría cartel de investigación de estudiante.
Subcategoría: Nutrición clínica, con el material: "Relación del IMC en la composición de la leche materna humana".
Ganadores:
* Pérez Ahumada José Agustín.
* De la Cruz Rodríguez Erik.
* Diaz González Zuri Monserrat.
* Silva Reyes Arturo.

Primer lugar en Material didáctico en modalidad estudiante.
Subcategoría: Nutrición deportiva, con el material: “Manual de pausas activas: muévete como nutria”
Ganadores:
* Yadira Giselle Sánchez Zavaleta.
* Dafne Michelle Careola Fuentes.
* José Francisco Meléndez Mondragón.
* Erik de la Cruz Rodríguez.

Tercer lugar en la categoría Ciencia de los Alimentos, alimentos funcionales y compuestos bioactivos.
Subcategoría: Nuevos productos, con el proyecto: “Pulpyn”
Ganadora: Valeria Aguirre Hernández.

Nos llena de orgullo ver cómo su talento trasciende y deja huella en espacios académicos de gran relevancia. ¡Felicidades por representar con excelencia a nuestra institución! 👏

Dirección

Calzada Del Hueso 1100, Col. Villa Quietud, Delegación Coyoacán
Mexico City
04960

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