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Instituto de Estudios Superiores en Gastronomía

Casa
Mexico
San Luis Potosí
Instituto de Estudios Superiores en Gastronomía

En IESEG formamos Líderes en Gastronomía, enfocados a una formación integral.
• Licenciaturas • Posgrados • Cursos y talleres 🍴

21/08/2026

¡Así se vivió el tradicional desayuno de inicio de carrera! 🥐🍓

En esta edición, le tocó al grupo de 3° de Licenciatura Ejecutiva Sabatina demostrarnos su talento, técnica y pasión. Un evento lleno de sabor que marca el comienzo de una gran etapa profesional. 👨‍🍳👩‍🍳

¡Felicidades a nuestro grupo sabatino por este gran logro! Su disciplina es motivo de orgullo para el IESG. ✨

20/08/2026

Tu mascota también merece snacks especiales 🐶🍪
Aprende a preparar galletas y premios caseros en nuestro Curso de Galletas y Snacks para Mascotas.

📅 Viernes 04 de septiembre
⏰ 5:00 a 8:00 pm
👩‍🍳 1 sesión
⚠️ Cupo limitado

💬 Envíanos mensaje directo o WhatsApp para pedir informes y apartar tu lugar.

19/08/2026

En nuestro post de “qué signo eras”, muchos amaron ser Carmy… así que teníamos que hacer la versión completa 👀🔥
Responde este test rápido y descubre qué chef de *The Bear* eres en cocina.

¿Eres más intensidad y perfección, creatividad y liderazgo, detalle y paciencia, o carácter y experiencia?
Desliza, suma tus respuestas y comenta tu resultado 👨‍🍳

18/08/2026

La palabra gastronomía viene del griego y une dos ideas: el estómago y el conocimiento 👨‍🍳📚

Pero hoy, estudiar gastronomía significa mucho más que cocinar.
Es aprender sobre ingredientes, técnica, cultura, historia, servicio, creatividad y todo lo que hace que un platillo se convierta en una experiencia.
Porque detrás de cada receta también hay algo que entender.

💬 ¿Tú qué pensabas que significaba gastronomía?

18/08/2026

Consiente a tu mascota con snacks hechos por ti 🐶🍪
En nuestro Curso de Galletas y Snacks para Mascotas aprenderás a preparar diferentes opciones caseras, prácticas y creativas para perritos.

Prepararás:
• Scoobygalletas con base de plátano y aceite de cacahuate
• Galletas Bacon Point con base proteica
• Galletas de cereal con base de fibra
• Butcher Cookies con base de carne almidonada

📅 Viernes 04 de septiembre
⏰ 5:00 a 8:00 pm
👩‍🍳 1 sesión
⚠️ Cupo limitado

💬 Pide informes por mensaje directo o WhatsApp y aparta tu lugar.

16/08/2026

La cocina también cuenta historias 🌹🍫
Vive una clase inspirada en Como Agua para Chocolate y aprende a preparar codornices en pétalos de rosas, torrejas de nata y atole de chocolate.

📅 Lunes 31 de agosto
⏰ 5:00 a 8:00 pm
👩‍🍳 1 sesión
⚠️ Cupo limitado

💬 Envíanos mensaje directo o WhatsApp para pedir informes y aparta tu lugar.

15/08/2026

Así se ve una semana en cocina cuando hay ganas de aprender, practicar y mejorar 👨‍🍳🔥

Cada platillo tiene detrás técnica, errores corregidos, sazón, paciencia y muchas manos trabajando para lograr el resultado final.

Desliza y cuéntanos: ¿cuál probarías primero? 👀

13/08/2026

Formar chefs también es formar líderes. Conoce más en nuestro perfil. 👩🏻‍🍳

12/08/2026

"Seguro más de una persona ha pasado por fuera de IESEG y ha pensado: “¿qué habrá adentro?” 👀👨‍🍳
💬 ¿Tú también te lo habías preguntado?

"

11/08/2026

Aprende a preparar postres dulces, frescos y más ligeros 🍓
En este taller prepararás pudín de chía tropical, granola, panacotta, paletas gourmet, tapioca con leche y más.

Opciones para cuidar tu alimentación si vives con diabetes. Consulta siempre con tu especialista las porciones e ingredientes adecuados para ti.

📅 27 de agosto y 03 de septiembre
⏰ 4:00 a 8:00 pm
👩‍🍳 2 sesiones
⚠️ Cupo limitado

💬 Envíanos mensaje directo o WhatsApp para pedir informes y apartar tu lugar.

Dirección

Avenida Venustiano Carranza No. 430 Col. Centro
San Luis Potosí
78000

Horario de Apertura

Lunes	9am - 6pm
Martes	9am - 6pm
Miércoles	9am - 6pm
Jueves	9am - 6pm
Viernes	9am - 6pm
Sábado	10am - 2pm

Teléfono

+524448141044

Página web

http://www.ieseg.edu.mx/

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