24/08/2026
✨ Desde el Centro Citibanamex, en la Ciudad de México, estudiantes de Ingeniería en Alimentos obtienen el Segundo Lugar de nuestra liga al presentar el proyecto “Ngigua Pitahaya” que busca aprovechar el 100% de este fruto, reducir el desperdicio y generar productos de valor agregado como licor, deshidratados, mermeladas y colorantes.
Con el impulso de Enactus México y AgroYouth, la iniciativa fortalece las oportunidades para las familias productoras de Xochitlán de Todos Santos, al promover un modelo de aprovechamiento circular, con la finalidad de aumentar hasta 40% los ingresos locales y reducir el impacto ambiental.
El Gobierno de Puebla reconoce y acompaña el talento de las y los jóvenes poblanos que convierten los recursos de nuestras comunidades en soluciones sustentables y oportunidades de desarrollo.
🫶🏻 ¡Talento orgullosamente !