Lugar en el que coexisten especies arbóreas -en su mayoría frutales-, animales que son criados para consumo, y hortalizas.
Dirección
Eucaliptos #5 C
Xalapa
91640
Horario de Apertura
| Lunes | 9am - 5pm |
| Martes | 9am - 5pm |
| Miércoles | 9am - 5pm |
| Jueves | 9am - 5pm |
| Viernes | 9am - 5pm |
| Sábado | 9am - 12pm |
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El Camino, la historia.
El Camino – microagroecosistema familiar es un laboratorio experimental inspirado en el legado campesino de quienes habitan el lugar, la Red de Agricultura Urbana y Periurbana de Xalapa (RAUPX), y en la profesionalización de la actividad agrícola. Su nombre nace de tres aspectos, el primero es la forma en que coexiste la vida humana con los límites planetarios. El segundo es la mera división física del espacio -proporcionada por un sendero a la mitad del área producción-. El tercer aspecto corresponde a la espiritualidad, pues sólo hay un Camino, independientemente de la forma en que se conciba.
Este microagroecosistema se encuentra ubicado en la localidad de El Lencero, perteneciente al municipio de Emiliano Zapata, a sólo 15 minutos de la capital del Estado. La zona presenta características de selva subcaducifolia con suelo arcilloso y poco profundo. En poco más de 1000m2 se comenzó con la siembra de árboles frutales y de café en 1984, mejorando significativamente la condición del suelo, además la siembra de milpa tradicional básica -maíz, frijol, calabaza- en temporada de lluvias, con la finalidad de satisfacer necesidades alimentarias de la familia y para la preservación de costumbres adquiridas por el Sgto. II Miguel Bautista Mendoza y la Sra. Yolanda Martínez Hernández.
Después de varias experiencias que incluyen el manejo de cerdos, vacas, pollos, borregas, conejos, algunas hortalizas como nopales, rábano, cilantro, zanahoria, quelites; en el año 2013 se rediseñan la distribución y las técnicas de cultivo, para diversificar la producción y, por lo tanto, tener más opciones de consumo de alimentos durante todo el año.
