KIT-akademiet

KIT-akademiet Kontaktinformasjon, kart og veibeskrivelse, kontaktskjema, åpningstider, tjenester, stjerner, bilder, videoer og kunngjøringer fra KIT-akademiet, Oslo.

13/03/2026

Fullbooket kurs og masse inspirasjon på kjøkkenet i Trondheim, når Trond Åm holdt kurs i enkel og energisk mat på menyen 🤩

Her fikk deltakerne praktiske tips til raske og næringsrike retter basert på grønnsaker, brød, frukt og egg – perfekt til buffet eller som tilbehør til kjøtt, fisk og skalldyr. Enkle teknikker som gjør det lettere å lykkes når man lager mat til mange. 🍽️

Takk for en inspirerende dag sammen! 🥦🍗🍲

Bakekurs med Idun Industri ble en stor suksess! Takk for at dere ville komme på kjøkkenet vårt i Oslo for å holde kurs! ...
13/03/2026

Bakekurs med Idun Industri ble en stor suksess! Takk for at dere ville komme på kjøkkenet vårt i Oslo for å holde kurs! 🥐🥯

Påsmurt med nye ideer! 🥪På KIT-akademiet på HEDMARK delte Simen fra Mills og Brian fra Lantmännen Unibake Norge tips, te...
11/03/2026

Påsmurt med nye ideer! 🥪

På KIT-akademiet på HEDMARK delte Simen fra Mills og Brian fra Lantmännen Unibake Norge tips, teknikker og inspirasjon – med engasjerte deltakere.

Ekstra hyggelig at vi til og med hadde deltakere fra Rognan i nord 🤩

På mange av turisthyttene til Trondhjems Turistforening kan det være lite lagringsplass og begrenset utstyr. Noen av hyt...
09/03/2026

På mange av turisthyttene til Trondhjems Turistforening kan det være lite lagringsplass og begrenset utstyr. Noen av hyttene får varelevering med helikopter 🚁

🏔️ Derfor ble de som driver hyttene invitert på kurs hos oss for å jobbe med enkle arbeidsmetoder for god og sunn mat i fjellet. Det er kunnskapen som lager maten, ikke utstyret.

Takk for en hyggelig dag! 🤩

Den Norske Turistforening (DNT)

Vi var tilstede på serveringsmesse i Ålesund hvor Trond Aam presenterte KIT-akademiet og hvordan vi jobber med kurs. Hyg...
09/03/2026

Vi var tilstede på serveringsmesse i Ålesund hvor Trond Aam presenterte KIT-akademiet og hvordan vi jobber med kurs. Hyggelig prat med de over 50 deltakerne som fikk høre om KIT-akademiet.

Kurs med James Safari 🍸Hvordan skaper du gode NoLo-opplevelser – og samtidig økt mersalg?Deltakerne har jobbet praktisk ...
26/02/2026

Kurs med James Safari 🍸

Hvordan skaper du gode NoLo-opplevelser – og samtidig økt mersalg?

Deltakerne har jobbet praktisk med teknikk, verktøy og smaksbygging, og fått konkrete grep for å styrke både meny og lønnsomhet.

No & Low Alcohol er i vekst – og mulighetene er mange.

For en dag i Brønnøysund! 🔥KIT-kurset Spiselig kjøkkenøkonomi samlet engasjerte fagfolk fra hele regionen – og leverte b...
25/02/2026

For en dag i Brønnøysund! 🔥

KIT-kurset Spiselig kjøkkenøkonomi samlet engasjerte fagfolk fra hele regionen – og leverte både innsikt, inspirasjon og smak på høyt nivå.

Takk til Brønnøysund vgs for flotte rammer, og til Trond Åm som ledet deltakerne trygt gjennom dagen.

Fulltegnet kurs betyr én ting: Vi har en plan om flere kurs!

Oppkjøringen til kokke-VM er i full gang for kokkelandslaget community catering, og i dag var det gjennomkjøring av meny...
16/02/2026

Oppkjøringen til kokke-VM er i full gang for kokkelandslaget community catering, og i dag var det gjennomkjøring av menyen med gjester hos oss på kjøkkenet i Oslo.

Menyen er hemmelig, men vi kan vel røpe såpass at dette virker veldig lovende 😉

Vi ønsker lykke til med treningen i tiden som kommer! 😋🤩 VM er i Luxembourg i november.

13/02/2026

Det ble en dag med spennende smaker da Lars-Eric fra holdt kurs i "Fra rømme til saus" på kjøkkenet på Hedmark 🥣

Takk for en spennende og lærerik dag! 🤩

Så gøy med fullt hus på IK-mat og HACCP kurs med Lilleborg i Oslo i dag! 🤩Hyggelig å møte så mange av kundene våre, som ...
12/02/2026

Så gøy med fullt hus på IK-mat og HACCP kurs med Lilleborg i Oslo i dag! 🤩

Hyggelig å møte så mange av kundene våre, som alle virket fornøyde med dagen👏

Når kjøkken, servering og eiere sitter i samme rom – da skjer det noe 💡Denne uken holdt vi kurset “Edible Restaurant Eco...
11/02/2026

Når kjøkken, servering og eiere sitter i samme rom – da skjer det noe 💡

Denne uken holdt vi kurset “Edible Restaurant Economy” for ledergruppen ved Bergstadens Hotel & spa på Røros 🇬🇧 Hele kurset ble gjennomført på engelsk, med fokus på helhetlig og lønnsom drift – fordi restaurantøkonomi handler om mer enn råvarer alene.

Vil dere samle hele teamet og løfte blikket sammen?
KIT-akademiet tilbyr også lukkede, skreddersydde kurs direkte hos våre kunder.

Adresse

Oslo

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når KIT-akademiet legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.

Kontakt Universitetet

Send en melding til KIT-akademiet:

Del