Revista Industria Alimentaria

Revista Industria Alimentaria 20 años de experiencia, N°1 del sector industrial y alimentario, 200 anunciantes y 100,000 lectores

Industria Alimentaria, es la Revista y Directorio líder del sector, está conformada por ingenieros egresados de la Universidad Nacional Agraria La Molina junto a destacados publicistas, quienes forman el mejor equipo para conceptualizar tus procesos, productos y servicios, resaltando sus cualidades y beneficios, y te brindan: La mejor alternativa para posicionar tu marca. La Revista y el Directori

o Industria Alimentaria, están orientado a los sectores de Alimentos, Bebidas, Pesca y Acuicultura, Agroindustria, Nutrición y Salud, Ingredientes y Aditivos, Envases y Embalajes, Maquinarias y Equipos, e Ingeniería y Mantenimiento Industrial,
El Tiraje es de 5000 ejemplares, la publicación es trimestral, la Revista u el Directorio es distribuido gratuitamente a toda nuestra base de Suscritos y Publico Objetivo de más de 4000 Jefes, Gerentes y Autoridades, además participamos con Stand en Ferias Internacionales como: Expoalimentaria, Expopesca, Expoplast, Envase Perú - Alimentek, Grastromaq, Hoteles y Cubiertos, y Congresos y Simposios propios realizados en la UNALM. FILOSOFIA
Nuestro enfoque orientado hacia los clientes y sus marcas, pasión por la innovación y creación de diseños publicitarios a la medida, gran interés en contribuir a la generación y difusión de conocimientos aplicados a la Industria Alimentaria y afines, y calidad de servicio que buscan contribuir al éxito de los servicios, productos y marcas de nuestros clientes.

¡𝐂𝐨𝐧𝐨𝐜𝐞 𝐚 𝐧𝐮𝐞𝐬𝐭𝐫𝐨 𝐩𝐫𝐢𝐦𝐞𝐫𝐨𝐬 𝐥𝐢𝐝𝐞𝐫𝐞𝐬 𝐠𝐥𝐨𝐛𝐚𝐥𝐞𝐬 𝐪𝐮𝐞 𝐝𝐞𝐟𝐢𝐧𝐢𝐫𝐚𝐧 𝐞𝐥 𝐟𝐮𝐭𝐮𝐫𝐨 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐢𝐧𝐝𝐮𝐬𝐭𝐫𝐢𝐚 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐫𝐢𝐚! 🌍🔬Nos enorgullece anunc...
20/06/2026

¡𝐂𝐨𝐧𝐨𝐜𝐞 𝐚 𝐧𝐮𝐞𝐬𝐭𝐫𝐨 𝐩𝐫𝐢𝐦𝐞𝐫𝐨𝐬 𝐥𝐢𝐝𝐞𝐫𝐞𝐬 𝐠𝐥𝐨𝐛𝐚𝐥𝐞𝐬 𝐪𝐮𝐞 𝐝𝐞𝐟𝐢𝐧𝐢𝐫𝐚𝐧 𝐞𝐥 𝐟𝐮𝐭𝐮𝐫𝐨 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐢𝐧𝐝𝐮𝐬𝐭𝐫𝐢𝐚 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐫𝐢𝐚! 🌍🔬

Nos enorgullece anunciar a los ponentes oficiales confirmados para el 11vo Congreso Internacional de Ingredientes y Aditivos Alimentarios. Hemos reunido a expertos de Latinoamérica y Europa para compartir las últimas tendencias en ciencia, innovación y desarrollo.

¿Estás listo para llevar tus procesos al siguiente nivel este 26 y 27 de agosto en el Arena 1? 🚀

👉 ¡𝐀𝐩𝐫𝐨𝐯𝐞𝐜𝐡𝐚 𝐥𝐨𝐬 𝐮𝐥𝐭𝐢𝐦𝐨𝐬 𝐝𝐢𝐚𝐬 𝐜𝐨𝐧 𝟓𝟎% 𝐃𝐄 𝐃𝐄𝐒𝐂𝐔𝐄𝐍𝐓𝐎!

🔗 𝐕𝐚𝐥𝐢𝐝𝐚 𝐭𝐮 𝐢𝐧𝐬𝐜𝐫𝐢𝐩𝐜𝐢𝐨𝐧 𝐚𝐪𝐮𝐢: www.expoingredients.com/ingrediente

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🛡️ Gestión de alérgenos: un desafío clave para la seguridad alimentaria y la industria de alimentosLa identificación y c...
17/06/2026

🛡️ Gestión de alérgenos: un desafío clave para la seguridad alimentaria y la industria de alimentos

La identificación y control de alérgenos se ha convertido en un aspecto fundamental para garantizar la inocuidad de los productos y responder a las crecientes exigencias regulatorias y de los consumidores 🔬.

👉 Para más información, sigue el enlace: https://n9.cl/aj2e1j

🤝 Instituciones suscriben acuerdo para fortalecer la seguridad alimentaria peruanaLa iniciativa busca promover acciones ...
17/06/2026

🤝 Instituciones suscriben acuerdo para fortalecer la seguridad alimentaria peruana

La iniciativa busca promover acciones coordinadas que contribuyan a garantizar una mayor disponibilidad, acceso y sostenibilidad de los alimentos, fortaleciendo la resiliencia del sistema alimentario nacional ✅.

👉 Click en el enlace para informarte más: https://n9.cl/31wr0

🍋 Productores de cítrico norteño afianzan ventas directas en el sector agroindustrialLa articulación comercial entre pro...
17/06/2026

🍋 Productores de cítrico norteño afianzan ventas directas en el sector agroindustrial

La articulación comercial entre productores y empresas agroindustriales continúan impulsando canales de comercialización más eficientes y con mayor valor para la cadena productiva 📈.

👉 Lee la nota completa aquí: https://n9.cl/l86s7i

17/06/2026

¿𝐓𝐫𝐚𝐛𝐚𝐣𝐚𝐬 𝐞𝐧 𝐥𝐚𝐬 𝐚𝐫𝐞𝐚𝐬 𝐝𝐞 𝐈+𝐃, 𝐏𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐜𝐢𝐨𝐧, 𝐂𝐚𝐥𝐢𝐝𝐚𝐝, 𝐋𝐨𝐠𝐢𝐬𝐭𝐢𝐜𝐚 𝐨 𝐌𝐚𝐫𝐤𝐞𝐭𝐢𝐧𝐠 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐢𝐧𝐝𝐮𝐬𝐭𝐫𝐢𝐚 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐫𝐢𝐚?

🏭 Este congreso es para ti. Actualiza tus conocimientos en normativa, ciencia, investigación y tendencias globales.

¡𝐂𝐨𝐧𝐞𝐜𝐭𝐚 𝐜𝐨𝐧 𝐨𝐭𝐫𝐨𝐬 𝐞𝐦𝐩𝐫𝐞𝐬𝐚𝐫𝐢𝐨𝐬 𝐲 𝐩𝐫𝐨𝐟𝐞𝐬𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐞𝐬! 🤝
Inscribete aqui 👉 https://wa.link/uy9dys

🚜📈 La agroindustria peruana supera los US$ 1.000 millones en Europa y sigue creciendoLas exportaciones agroindustriales ...
16/06/2026

🚜📈 La agroindustria peruana supera los US$ 1.000 millones en Europa y sigue creciendo

Las exportaciones agroindustriales peruanas continúan fortaleciendo su presencia en la Unión Europea, consolidándose como uno de los principales motores del comercio exterior del país durante los primeros meses de 2026.

👉 Conoce cuáles fueron los productos más demandados: https://www.industriaalimentaria.org/blog/contenido/agroindustria-peruana-supera-los-us-1-034-millones-en-ventas-a-la-union-europea

🚨 ¿La fecha de vencimiento siempre significa que un alimento ya no puede consumirse?Un estudio de la Universidad de Aubu...
16/06/2026

🚨 ¿La fecha de vencimiento siempre significa que un alimento ya no puede consumirse?

Un estudio de la Universidad de Auburn sugiere que algunos alimentos podrían mantenerse aptos para el consumo más allá de la fecha indicada en el envase. Los hallazgos abren el debate sobre cómo reducir el desperdicio alimentario sin comprometer la seguridad de los consumidores.

👉 Descubre más en nuestro blog: https://www.industriaalimentaria.org/blog/contenido/vencido-o-aun-apto-para-consumo-la-ciencia-replantea-el-etiquetado-de-alimentos

🥤 El sabor cola se reinventaAJE presentó Black Fizz, una nueva propuesta que combina el clásico sabor cola con las tende...
15/06/2026

🥤 El sabor cola se reinventa

AJE presentó Black Fizz, una nueva propuesta que combina el clásico sabor cola con las tendencias que están transformando el mercado de bebidas. Una apuesta que busca conectar innovación, bienestar y nuevas experiencias de consumo.

🚀 ¿Cómo responde esta bebida a los cambios en las preferencias de los consumidores?

👉 Descubre más en nuestro blog: https://www.industriaalimentaria.org/blog/contenido/black-fizz-aje-lleva-el-tradicional-sabor-cola-a-una-nueva-generacion-de-bebidas

🏛️🥗 ¡Logro histórico para la ingeniería alimentaria en el Perú!El Congreso de la República aprobó la incorporación de lo...
11/06/2026

🏛️🥗 ¡Logro histórico para la ingeniería alimentaria en el Perú!

El Congreso de la República aprobó la incorporación de los profesionales de ingeniería alimentaria, alimentos, industrias alimentarias y agroindustrial como profesionales de la salud.

Con ello se reconoce su papel fundamental en la vigilancia sanitaria, la inocuidad alimentaria y la protección de la salud pública.

👉 Descubre más en nuestro blog: https://www.industriaalimentaria.org/blog/contenido/hito-para-la-industria-alimentaria-congreso-reconoce-a-ingenieros-alimentarios-como-profesionales-de-la-salud

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