24/04/2026
ถ้า VAT ขึ้นเป็น 10% ทั้งร้านค้าและคนซื้อต้องเจอกับอะไรบ้าง 🤔📈
ก่อนอื่นมารู้จักก่อนว่า VAT คืออะไร? 💡
Value Added Tax (ภาษีมูลค่าเพิ่ม) เป็นภาษีที่เก็บจากการขายสินค้าหรือการให้บริการในแต่ละขั้นตอนการผลิตและจำหน่าย 🛍️ ผู้บริโภคคนสุดท้าย (ลูกค้า) เป็นคนจ่าย โดยแฝงมาในราคาสินค้า ร้านค้ามีหน้าที่เป็น "ทางผ่าน" คือเก็บเงินภาษีจากลูกค้ามาไว้ที่ตัวเองก่อน แล้วค่อยนำส่งกรมสรรพากรตามรอบเดือน 🏦💸
ทำไมคนไทยถึงต้องจ่าย VAT 🇹🇭
VAT คือรายได้อันดับ 1 ของรัฐบาลไทย (สัดส่วนประมาณ 40% ของรายได้ภาษีทั้งหมด) 💰 นำเงินไปใช้เป็นงบประมาณแผ่นดิน เช่น การสร้างถนน, การศึกษา, สาธารณสุข และสวัสดิการรัฐต่างๆ 🛣️🏥🎓
ถ้า VAT ปรับเป็น 10% จะเกิดอะไรขึ้น? 📉⚠️
ฝั่งคนซื้อ (ลูกค้า) 🛒🏃♂️
สินค้าที่เคยราคา 100 บาท (รวม VAT 7%) จะกลายเป็น 103 บาท (ถ้าบวกเพิ่มอีก 3%) เงินในกระเป๋าเท่าเดิมแต่ซื้อของได้น้อยลง 💸 คนจะระมัดระวังการใช้จ่ายมากขึ้น เลือกเข้าร้านที่คุ้มค่าจริงๆ เท่านั้น 🧐✨
ฝั่งคนขาย (ร้านค้า) 👨🍳🍳
หากร้านไม่ขึ้นราคาอาหารตามภาษี ร้านจะต้องแบกรับภาระภาษีที่เพิ่มขึ้นเอง ทำให้กำไรสุทธิลดลงทันที 📉 หากขึ้นราคา ลูกค้าอาจลดลง แต่ถ้าไม่ขึ้นราคา ร้านอาจจะอยู่ไม่ได้ 🚨
ร้านอาหารต้องปรับตัวยังไง? 🛠️✅
ต้องพยายามซื้อวัตถุดิบจากซัพพลายเออร์ที่อยู่ในระบบภาษีเหมือนกัน เพื่อเอาภาษีตอนเราซื้อของ มาหักลบกับภาษีตอนเราขาย (ช่วยลดจำนวนเงินที่ต้องจ่ายรัฐจริง) 📝 พัฒนาบริการหรือการจัดจานให้ดูพรีเมียม เพื่อให้ลูกค้ายอมรับราคาที่ต้องบวกภาษีเพิ่มได้โดยไม่รู้สึกว่าโดนเอาเปรียบ 🍽️✨ เน้นลดขยะหลังครัวทุกกรัม เพราะในวันที่ต้นทุนภาษีสูงขึ้น ทุกอย่างที่ทิ้งคือเงินที่หายไป 🗑️🚫💰
หลักสูตร CEO ธุรกิจอาหาร เป็นหลักสูตรเข้มข้น 90 ชั่วโมง (11 วัน)
ที่ออกแบบมาเพื่อเปลี่ยน "คนทำอาหาร" ให้เป็น "นักบริหารมืออาชีพ ให้คุณได้เรียนรู้มากกว่าการทำอาหาร
สอบถามรายละเอียดและวางแผนการเรียนได้ที่
Line@ https://lin.ee/BoVb8vq/
Inbox m.me/wandeeculinaryartschool
02-279-9844-5
081-442-8956
062-652-2442
082-442-9156
หลักฐานและแหล่งอ้างอิง
ประมวลรัษฎากร มาตรา 80/มติ ครม. ล่าสุด (2568-2569)/
งานวิจัย Oxford University: เรื่อง "Visual Hunger"/ข้อมูลจาก FAO
#ครัววันดี #โรงเรยนสอนทำอาหารครัววันดี #ทำอาหาร #เทคนิค #โรงเรียนสอนทําอาหาร #อาหารไทย #เจ้าของร้าน
